Materské mlieko a dojčenie

Prečo je materské mlieko také jedinečné a zdravé

Materské mlieko: všetko, čo dieťa potrebuje

Zdravie dieťaťa je pre čerstvých rodičov najdôležitejšie, chcú urobiť všetko pre dobrý fyzický a duševný vývoj. Výživa hrá dôležitú úlohu ako základ pre zdravý vývoj. Prvé štyri až šesť mesiacov sa dieťa kŕmi výlučne mliekom. Materské mlieko je a je nepochybne to najlepšie, čo svojmu dieťaťu môžete dať. Pretože: Materské mlieko je všetko, čo dieťa potrebuje

Aké sú výhody materského mlieka?

Materské mlieko je oveľa viac ako len jedlo. Obsahuje všetko, čo dieťa potrebuje, aby mohlo rásť a prosperovať. Zloženie vody, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov, minerálov a protilátok zaisťuje vyváženú stravu, ľahko stráviteľnú a výživnú. Ale nielen to: materské mlieko má vždy správnu teplotu a dokonale hygienické na použitie. Obsahuje protilátky, ktoré znižujú riziko črevných porúch, zápalov močových ciest a dýchacích ciest, alergií a infekcií stredného ucha a môžu dokonca zabíjať patogény.

Vždy pre potreby dieťaťa

Štúdie preukázali, že strava v ranom veku hrá v živote rozhodujúcu úlohu. Deti, ktoré používajú iba materské mlieko v prvých mesiacoch života, sú menej náchylné na nadváhu a autoimunitné ochorenia (napríklad cukrovka) v neskoršom veku, je u nich menej pravdepodobné, že sa u nich vytvorí zubný kaz a dôjde k lepšiemu kognitívnemu vývoju. Materské mlieko je mimoriadne pružné. Koncentrácie každej zložky, ako aj množstvo mlieka sú prispôsobené potrebám dieťaťa v závislosti od vývojového štádia, ročného obdobia, od jedla po jedlo alebo od choroby. Každé dieťa dostane svoje vlastné mlieko určené len pre seba.

Fázy tvorby materského mlieka

Prvá fáza

tzv primárne mlieko (Colostrum) sa tvorí už počas tehotenstva a je k dispozícii pre novorodenca v prvých dvoch až troch dňoch. Kolostrum je mierne nažltlé vďaka obsahu karoténu, ktorý je tiež viskózny a obzvlášť bohatý na živiny a protilátky. Chráni dieťa pred infekciami a stimuluje jeho imunitný systém. Navyše v tomto prvom materskom mlieku je veľa bielkovín, vitamínov a stopových prvkov. Ale obsahuje menej tukov a sacharidov ako neskoršie materské mlieko. Vďaka tomu je obzvlášť ľahko stráviteľný.

Druhá fáza

Napríklad na tretí deň sa zloženie mlieka postupne mení. Takzvané prechodné mlieko obsahuje viac tuku a cukru. Zvyšuje sa tiež množstvo mlieka, ktoré často spôsobuje opuch prsníkov. Mliečny výrobok v tejto fáze mnoho mladých matiek vníma ako nepríjemný. Táto prechodná fáza trvá asi 14 dní.

Tretia fáza

Asi od tretieho týždňa sa produkuje „zrelé“ materské mlieko. Obsahuje oveľa viac tukov a kalórií ako prvé mlieko a prechodné mlieko. Všetko, čo dieťa potrebuje pre zdravý vývoj, však stále je: tuky, bielkoviny, cukor, vitamíny a minerály. Zrelé mlieko sa časom mení. Mení sa to aj pri každom kŕmení, pretože vyhovuje rôznym potrebám. V prvom rade sa materské mlieko používa na uhasenie smädu dieťaťa a obsahuje hlavne vodu a je riedke. Už po niekoľkých prvých ústach je mlieko hustejšie, tučnejšie a kalorickejšie, aby vyhovovalo potrebám dieťaťa v oblasti výživy.

Zloženie materského mlieka

Materské mlieko obsahuje veľa cenných látok, ktoré sa vždy prispôsobujú výživovým potrebám rastúceho dieťaťa. Na každých 100 ml má materské mlieko výživovú hodnotu asi 67 kalórií, ktorá pozostáva väčšinou z asi 7 g sacharidov, 4 g tuku a 1,5 g bielkovín a mnohých ďalších výživných látok. Prehľad zložiek jasne ukazuje, aké bohaté a hodnotné je materské mlieko.

sacharidy: hlavným sacharidom v materskom mlieku je laktóza (mliečny cukor). Laktóza je disacharidový cukor a je zložená z glukózy a galaktózy. Je stráviteľný a má veľa nepostrádateľných funkcií: podporuje vstrebávanie aminokyselín a minerálov a podporuje rýchly rast mozgu. Nestráviteľné sacharidy, takzvané oligosacharidy (viacnásobné cukry), sú obzvlášť dôležité pre zdravú črevnú flóru. Napríklad v hrubom čreve stimulujú množenie zdravých baktérií.

Lipidy (tuky): Bábätká potrebujú veľa kalórií (energie). Musí rásť, rásť a rásť. Je známe, že tuk je veľmi dobrým zdrojom energie a materské mlieko je pomerne tučné (napríklad tučnejšie ako kravské mlieko). Dôležitými tukmi v materskom mlieku sú cholesterol a kyselina linolová. Pri celkovom obsahu tuku 4% v materskom mlieku je množstvo cholesterolu 25% a kyseliny linolovej 22%. Pre optimálny vývoj mozgu v prvých mesiacoch hrá cholesterol veľmi dôležitú úlohu. Je dôležitou súčasťou gliových buniek.

bielkoviny: obsah bielkovín v materskom mlieku je 1,5%, čo znamená, že je presne prispôsobený nezrelému tráviacemu systému novorodenca. Vyššie množstvo bielkovín (napríklad kravské mlieko s 3,5% bielkovín) ich nemohlo stráviť. Obzvlášť pozoruhodný je vysoký podiel srvátkového proteínu, skupiny ľahko stráviteľných proteínov. Srvátkové bielkoviny nezostávajú dlho v žalúdku a príliš na ne netlačia. Bielkoviny sú veľmi dôležité pre rast dieťaťa. Počas trávenia sa bielkoviny rozkladajú na najmenšie stavebné prvky, aminokyseliny, ktoré zabezpečujú správny rast dieťaťa. Ostatné proteíny majú vysoký ochranný účinok, bojujú proti infekciám. Tieto imunoglobulíny, známejšie ako protilátky, sú prenášané matkou cez mlieko dieťaťa a tým podporujú imunitný systém dieťaťa.

Vitamín A pozitívne ovplyvňuje rast, pokožku, zrak a imunitný systém.
Vitamín E pomáha metabolizmu a chráni nenasýtené mastné kyseliny.
Vitamín D a K sú veľmi dôležité pre tvorbu kostí a zrážanie krvi.
Vitamíny skupiny B regulujú energetický metabolizmus a sú dobré pre regeneráciu nervového systému a svalov.
Vitamín C je jednou z nevyhnutných pomocných látok imunitného systému. Zohráva rozhodujúcu úlohu v krvi pre úspech obrany.

Minerály a stopové prvky: základné minerály vápnik (Ca) a fosfor (P) posilňujú kosti. Železo (Fe) je nevyhnutné pre tvorbu červených krviniek a vývoj mozgu. Nasledujúce stopové prvky sa objavujú v menších množstvách, ale sú to presne tie množstvá, ktoré telo dieťaťa potrebuje. Pozoruhodné sú selén (Se), ktorý chráni bunky, ako aj chróm (Cr) a zinok (Zn), ktoré sa podieľajú na mnohých metabolických procesoch.