Materské mlieko robí batoľatá fit - WELT
Pediatri odporúčajú dojčiť najmenej šesť mesiacov - posilňuje sa imunitný systém detí
V prvých šiestich mesiacoch života by mali byť deti kŕmené výlučne materským mliekom. Toto je rada profesora Michaela J. Lentzeho z Bonnskeho centra pre pediatriu. Potom môže podľa Lentzeovej dieťa dostať ďalšie jedlo. Dieťa by malo byť potom dojčené tak dlho, ako matka a dieťa chceli. Komisia pre výživu Nemeckej spoločnosti pre pediatriu sa bude čoskoro riadiť týmto odporúčaním. Minulý víkend na svojom 91. výročnom zasadaní v Krefelde spoločnosť dospela k záveru: Pre novorodencov a kojencov neexistuje lepšia výživa ako materské mlieko.
Jedným z dôvodov odporúčania je určite to, že zvyšky insekticídov a pesticídov v materskom mlieku od konca 70. rokov prudko poklesli. Celkovo sa environmentálne toxíny za posledných 15 rokov znížili dvakrát až päťkrát. Osnabrückský pediatr Karl Ernst von Mühlendahl na konferencii predstavil zodpovedajúce údaje. Hodnoty DDT a lindánu, ale aj dioxínov alebo polychlórovaných bifenylov sú dnes do značnej miery pod úrovňou nemeckej regulácie maximálneho množstva pre diétne jedlá. Pod toto nariadenie spadá aj umelá detská výživa. Znečistenie materského mlieka už preto nie je väčšie ako znečistenie ostatnými prísne kontrolovanými potravinami - nie je preto dôvod prechádzať z materského mlieka na detskú výživu.
Mühlendahl zdôraznil, že nikde na svete sa nedá vyhnúť existujúcemu znečisteniu životného prostredia. Majú rovnakú veľkosť na východe a západe, v krajine alebo v metropolitných oblastiach. Varoval však pred novými, neznámymi nebezpečenstvami, ako je napríklad nitrózne pižmo, ktoré sa nedávno našlo v materskom mlieku. Okorenia vôňu čistiacich prostriedkov a parfumov a cez pokožku sa dostanú do tela. Vonné látky sú mimoriadne trvácne, a preto sa hromadia v tele. Máte podozrenie, že ste karcinogénni.
Napriek zaťaženiu výhody prírodnej výživy ďaleko prevyšujú pediatrov. Dúfajú preto, že budú môcť stimulovať matky, aby viac dojčili. Pretože v žiadnej inej európskej krajine nedojčia matky svoje deti tak málo ako v Nemecku. Vo veku od štyroch do piatich mesiacov vo Fínsku alebo Švajčiarsku dojčí svoje ratolesti 60 percent matiek, v Nemecku iba každá desiata žena.
Staré odporúčanie Nemeckej výskumnej nadácie (DFG) sa považuje za jeden z dôvodov únavy Nemcov. V roku 1982 DFG odporučila, aby deti kvôli vysokému obsahu škodlivých látok v materskom mlieku v tom čase nedojčili dlhšie ako štyri až päť mesiacov. Výsledkom je, že módne slová ako „Je materské mlieko nebezpečným odpadom?“ prostredníctvom tlače. Aj keď sa poškodenie nikdy nepreukázalo, vzrušenie malo aj svoju dobrú stránku: veľmi udržateľne upriamilo pozornosť verejnosti na problém so zvyškami.
Vedci objavujú v mlieku nové látky takmer každý mesiac: hormóny, rastové faktory, enzýmy. Ťažiskom diskusií v Krefelde bola preto otázka, na čo slúžia tieto stavebné prvky. Pretože veľa látok má v skutočnosti svoju zvláštnu úlohu - najmä pri posilňovaní obranyschopnosti tela u novorodenca.
Výživový poradca Clemens Kuns z Dortmundského výskumného ústavu pre výživu detí upozornil na mliečny cukor laktózu. Spolu s ďalšími cukrami z neho vznikajú takzvané oligosacharidy (viacnásobné cukry). Ich špeciálnym úspechom je špecifické obsadenie určitých rozpoznávacích bodov na povrchu patogénov.
Presne s týmito rozpoznávacími miestami sa patogény zvyčajne pripájajú k vlastným bunkám tela, uvoľňujú toxíny a tým spúšťajú infekciu. Ak sú naopak rozpoznávacie body obsadené cukrom, patogény sú zneškodnené. Pokiaľ dnes vieme, určitá skupina, neutrálne oligosacharidy, sa nachádza výlučne v ľudskom mlieku, ale nie v mlieku kráv.
Profesor Stephan Strobel z londýnskej Detskej nemocnice na Veľkej Ormond Street ukázal, že z dojčenej výživy bude mať neskôr úžitok aj dojčené dieťa. Materské mlieko znižuje riziko juvenilnej cukrovky takmer o polovicu. Okrem toho deti neskôr menej trpia chorobami lymfatického systému. Okrem toho sa v dospievaní vyskytuje menej prípadov Crohnovej choroby alebo iného črevného zápalu.