MaxxiMUM Špeciálna sladká zemiaková rosti s vyprážaným vajíčkom, zemiakové placky od Papa; Apple kompót - SHELIKES

Ako sme už včera oznámili, dnes sme opäť zaneprázdnení strúhaním dvoch druhov zemiakov. Zahrnutá je aj normálna hľuza a môj obľúbený, sladký zemiak. Začnime priamo tým druhým.

špeciálna
Príprava na panvici.

Na prípravu v mikrovlnke.

3. Ak sa ti nepáči taký vaječný žĺtok, opatrne to celé otoč. (Kvôli vzhľadu som si nechal vajíčko uvariť v mikrovlnke, pretože to celé nevyzerá tak pekne, keď ho otočíte XD))

Ingrediencie pre pufre
1 kg zemiakov (voskovitý)
1 cibuľa
1 vajce
soľ
korenie
Olej na vyprážanie

príprava
1. Zemiaky ošúpte, umyte a nastrúhajte, odtečte prebytočnú vodu.
2. Cibuľu nakrájame nadrobno.
3. Všetky suroviny spolu zmiešame.
4. Na panvici rozohrejte olej a na malých častiach osmažte nárazníky.
5. Hotové nárazníky potrite kuchynským papierom.