Mayo Diet (originál) Blog o bezplatnej strave s tipmi a trikmi na chudnutie
V mnohých Porovnania stravy bude Mayova diéta kedy Vajcová diéta ktorý údajne vyvinula renomovaná americká klinika Mayo. Cieľom tejto diéty je zjesť až šesť vajíčok natvrdo za deň. Možno mal niekto v hlave asociáciu medzi majonézou a vajcami? Faktom je, že neexistuje žiadny úradník Vajcová diéta pomenovaný „Mayova diéta„dáva. Títo Spôsob chudnutia cirkuluje iba v ženských časopisoch a na internetových fórach. S cieľom vyvrátiť mýtus o vaječnej diéte je potrebné pôvodné poňatie Mayova diéta, vyvinuté a aplikované v rovnomennom Mayo Clinic, ktoré sa majú zaviesť.
Celkové hodnotenie





Efekt/rýchly úspech





žiadny pocit hladu





Ľahko sa drží





Ľahko pochopiteľné





pár obmedzení





vhodné na jedenie





zdraviu škodlivé





Obsah stravovacieho profilu
- Pôvod stravy
- Strava podrobne
- Trvanie diéty
- Výhody a nevýhody
- Strata váhy
- Počítanie kalórií/bodov
- Šport a cvičenie
- Ďalšie informácie
- Hodnotenie živín
- Ukážkový deň
- Podobné diéty
- Odborný záver
Pôvod stravy
The Mayo diétny výživový plán z renomovanej americkej kliniky Mayo (v Rochesteri, USA). The Mayova diéta bola vydaná ako kniha v USA v roku 2005 a ako Strava a plán výživy zverejnené na anglickom webe venovanom stravovaniu ediets.com. Tie, ktoré stále kolujú po internete Mayova diéta alebo vajcová diéta Plány, ktoré odporúčajú konzumovať grapefruit, málo sacharidov, veľa šalátu, mäsa a okolo 25 vajec týždenne, s tým nemajú nič spoločné. Nemecká kniha úradníkovi Mayo diétny plán, upravil Dr. med. Donald Hensrud, bol publikovaný v roku 2007. Dr. Hensrud je lekár pre vnútorné lekárstvo, preventívne lekárstvo a výživu na Mayo Diet Clinic.
Strava podrobne
The Mayo diéta je skôr diétny plán, ale skôr rozsiahly Program v oblasti zdravia, že zmena životného štýlu zahŕňa pohyb, zvládanie stresu, motiváciu a stanovenie cieľov. Namiesto vajec je veľa zdravej zeleniny, ovocia a celozrnných výrobkov.
Výživa v Mayo diéte
The Základ výživa počas Mayovej diéty tvorí Mayo Clinic Zdravotná pyramída (Mayo Clinic Healthy Weight Pyramid), ktorý rozdeľuje skupiny potravín podľa ich energetickej hustoty.
Tvorte základ pyramídy Potraviny s nízkou hustotou energie, to znamená potraviny, ktoré sú sýte, ale majú málo kalórií. Patrí sem predovšetkým zelenina, ovocie a celozrnné výrobky.
Naproti tomu potraviny s vysokou hustotou energie sú na vrchole pyramídy, čo znamená, že by sa mali jesť len v obmedzenej miere. Patria sem jedlá s vysokým obsahom tuku, jednoduché cukry, alkohol, limonády, sladké jedlá a priemyselné jedlá.
V diéte Mayo nie sú prísne zakázané žiadne jedlá, malo by sa dodržiavať iba denné množstvo porcie. Alkohol a cukor (najmä v sladkostiach) by sa mali konzumovať iba s mierou, pretože obsahujú hlavne prázdne kalórie, t. J. Dodávajú iba energiu, ale neobsahujú živiny.
Mayo Diet Pyramid je vhodný pre Stratiť váhu a udržať váhu. Poskytuje odporúčania, koľko porcií každej skupiny potravín by sa malo zjesť denne, v závislosti od požiadavky na kalórie:
Cieľ kalórií na začiatku diéty
1 800
Potravinová pyramída pre diétu Mayo

Počet jednotlivých porcií je v knihe jasne vysvetlený pomocou optických štandardov, ako sú tenisové loptičky, kocky, hokejové puky, bejzbal a kartové hry. Tu je niekoľko príkladov veľkostí porcií:
- 1 porcia ovocia: ½ grapefruitu alebo 1 šálka (120 g) bobúľ alebo 1 jablko
- 1 porcia zeleniny: 1 veľká paradajka alebo 2 šálky (50 g) šalátových listov alebo 1 šálka (150 g) brokolice
- 1 dávka sacharidov: 1 plátok celozrnného chleba alebo 2 šálky (15 g) beztukových popcorn, ½ šálky (90) g) varené celozrnné cestoviny
- 1 dávka bielkovín: 1 šálka (250 ml) odtučneného mlieka alebo 50 g chudého hovädzieho mäsa alebo ½ šálky (50 g) syra feta
- 1 dávka tuku: 7 mandlí alebo 1 čajová lyžička repkového oleja alebo 9 veľkých olív
- 75 kcal sladkosti: 1 domáci ovsený hrozienkový suchár alebo 15 g polotmavej čokolády
Pred začatím diéty Mayo sa odporúča nasledujúcich 5 krokov:
- Posúďte pripravenosť na stravu
- Stanovte cieľ hmotnosti
- Stanovte si denný cieľ kalórií
- Vypočítajte denné porcie jedla
- Urobte kontrolu fitnes
Prvý týždeň existujú jedálne lístky a recepty na každý deň (týždenný výživový plán), aby sa vytvoril cit pre stravu podľa potravinovej pyramídy Mayo. Plán je navrhnutý pre denný kalorický cieľ 1 200 kcal, obsahuje 3 hlavné jedlá a občerstvenie denne.
Existuje aj zoznam odporúčaných dodávok potravín. Patria sem: bylinky, korenie a vývar (nosiče chuti pri nízkotučnom príprave), strukoviny (fazuľa, šošovica), celozrnné cestoviny, hnedá ryža, mrazená alebo konzervovaná zelenina, ocot, olej, celozrnné sušienky, paradajková pasta atď.
Mali by sa jesť tri pravidelné jedlá, najlepšie približne v rovnakom čase, a jedno občerstvenie. Hlad by nemal vznikať, v prípade potreby ho možno uspokojiť hlavne so zeleninovým občerstvením a tiež s ovocím.
Trvanie diéty
Plán Mayo Clinic Healthy Living zahrnuje chudnutie na jednej strane a dlhodobú konverziu na zdravý životný štýl vrátane stravovania, zvládania stresu a cvičenia na druhej strane. Potravinová pyramída Mayo Diet by mala tvoriť základ zdravej výživy bez ohľadu na to, či si chcete len udržať svoju váhu alebo schudnúť.
Výhody a nevýhody
- Vyvážená strava s množstvom zeleniny a ovocia
- Počítanie veľkosti porcie namiesto kalórií
- Jednoducho a jasne napísané a implementované
- Okrem chudnutia sa pozornosť zameriava na šport a zdravý životný štýl
- Časť receptu môže byť rozsiahlejšia
- Diétny plán pre príkladný týždeň je uvedený iba za 1 200 kcal
Strata váhy
Mayo diéta odporúča zdravé chudnutie maximálne o 0,5 až jedno kilo týždenne. V závislosti od počiatočnej telesnej hmotnosti a výživového cieľa (zníženie hmotnosti alebo udržanie hmotnosti) sa odporúča vhodné denné množstvo kalórií. Ak sa zmení počiatočná hmotnosť alebo nutričný cieľ, denné množstvo kalórií sa dá zodpovedajúcim spôsobom upraviť na základe týchto špecifikácií.
Počítanie kalórií/bodov
Kalórie sa nemusia počítať priamo, skôr je denné odporúčané množstvo kalórií dané veľkosťou porcie, ktorá je v každom prípade povolená.
Šport a cvičenie
Cvičenie je dôležitou súčasťou koncepcie chudnutia Mayo Diet. V nemeckej knihe Dr. Hensrud predstavuje úvod do základov aerobiku, silového tréningu, základného tréningu, tréningu flexibility a rovnováhy. Kniha obsahuje konkrétne tréningové plány pre chôdzu, jogging, jazdu na bicykli a silový tréning.
Podľa mayského stravovacieho plánu je dôležité, aby sa pravidelne športovalo a cvičilo. Po dobu 30 až 60 minút denne. Nezáleží na tom, či sa jedná o každodenné činnosti (prechádzky so psom, schody atď.) Alebo špeciálny fitness program. Cieľom denného cvičenia by malo byť trochu vyraziť dych a aspoň sa mierne zapotiť.
Ďalšie informácie
Hodnotenie živín
Pestrá a vyvážená strava podľa mayského stravovacieho plánu poskytuje telu všetky dôležité živiny. Nie sú zakázané žiadne jedlá a v popredí sú potraviny s nízkou hustotou energie.
Mayo diéta obsahuje veľa ovocia a zeleniny, komplexných sacharidov, chudých bielkovín a nenasýtených tukov. Mayový diétny plán nevedie ani po dlhšiu dobu k nedostatku živín. Minimálne denné množstvo kalórií 1 200 kcal (ženy do 125 kg) by nemalo klesnúť pod.
Ukážkový deň
- Raňajky: Nízkotučný jogurt s banánom
- Občerstvenie: 1 porcia ovocia
- Poludnie: Údená morka v placku
- Občerstvenie: -
- Eva: Cestoviny s čerstvou paradajkovou omáčkou
Podobné diéty
Odborný záver
Klinický plán Mayo nie je, ako už naznačuje názov „10 krokov k zdravšiemu životu“, viac ako iba diéta. Okrem výživy sú rovnako dôležité aj kapitoly o športe, zvládaní stresu, relaxácii a odvykaní od fajčenia.
V knihe majú slovo rôzni odborníci z ich príslušných oblastí, ale bez toho, aby boli príliš lekárski. Kniha vysvetľuje vzťahy stručne a zrozumiteľným jazykom. Mnoho pragmatických každodenných tipov, ako napríklad „Tipy na viac ovocia a zeleniny“, „Prispôsobenie vysokokalorických receptov“, „Vyhýbanie sa skrytým kalóriám“ a „Správne čítanie štítkov“, uľahčuje prechod na zdravú výživu.
Je tiež pozitívne, že strava nie je jednoducho predpísaná, ale že je potrebné spochybniť motiváciu a ciele pred začatím Mayovej diéty (5 krokov). Princíp májovej pyramídy Mayo a odporúčané veľkosti denných porcií sú ľahko pochopiteľné a poskytujú hrubý návod bez toho, aby ste sa stratili pri podrobnom počítaní kalórií.
Príkladný plán výživy pre prvý týždeň veľmi dobre ukazuje, ako sa má používať systém veľkostí porcií. Veľmi prehľadne usporiadané, na dvojstrane nájdete jedlá, ako aj príslušné recepty a tipy na výživu pre každý deň. Je len škoda, že plán je navrhnutý iba pre denný cieľ kalórií 1 200 kcal. Bolo by pekné, keby bolo zahrnutých viac týchto jasných týždenných stravovacích plánov.
Pre úspešnú zmenu správania v priebehu Mayovej diéty kniha poskytuje aj množstvo praktických rád (denník, plánovanie jedla, reorganizácia kuchyne atď.). Varenie je v mayskej strave dôležité, pretože koniec koncov by sa malo čo najviac vyhýbať priemyselne vyrábaným potravinám a namiesto nich by sa mali používať čerstvé regionálne suroviny.