McDonald s chce týmto produktom obťažovať Burger King - a prilákať nových zákazníkov

Aktualizované: 17.11.19 - 18:59

McDonald's a Burger King tiež vedú bitku, pokiaľ ide o vegánske hamburgery.

Burger King a McDonald's si tvrdo konkurujú. Teraz v dôležitej oblasti nasleduje gigant rýchleho občerstvenia so zlatým písmenom M.

Špičkoví psi McDonald's a Burger King sa proti sebe nachádzajú na vysoko konkurenčnej podlahe rýchleho občerstvenia - Big Mac tu, Whopper tam. Trh je ale v pohybe už dlho a čoraz dôležitejšie sú vegetariánske a vegánske alternatívy.

McDonald's rozbieha spoluprácu, ktorá by mohla Burger Kinga rozčúliť

V USA taký Burger King mal vegan Impossible Whopper predložené v Nemecku McDonald's s Veľký vegánsky TS dopredu. Teraz gigant rýchleho občerstvenia so zlatým M pridáva do zahraničia aj lopatu. Od pondelka 30. 9. 2019 McDonald's začína testovať v 28 kanadských pobočkách Beyond Meat Burger, ako spoločnosť oznámila vo štvrtok. Do dvanástich týždňov by sa malo zistiť, či zákazníci akceptujú aj alternatívu bez mäsa. Konkurenčný Burger King pracuje s Impossible Foods.

McDonald's testuje organizáciu P.L.T. po dobu dvanástich týždňov

Nový vegánsky burger bude mať názov „P.L.T.“ Ponúkol sa Tobe. Táto skratka znamená Plant, Lettuce, Tomato (Rastlina, šalát, paradajka) a pripomína známu skratku B.L.T., teda Burger, Lettuce, Tomato. Pattie k hamburgeru bola vyrobená výhradne spoločnosťou McDonald's spolu s Beyond Meat, „aby priniesla ikonický vkus, ktorý zákazníci poznajú a milujú“.

Video: Najväčšie reťazce používajú tieto jedovaté nástroje

Takto vyrába spoločnosť Beyond Meat bezmäsité hamburgery

Partner Beyond Meat nie je cudzí. Spoločnosť je v USA s Mäsové alternatívy Bol dlhodobo úspešný a pracuje tam so spoločnosťami ako KFC, Dunkin 'Donuts a Tim Hortons spolu. Burger už vyvolal humbuk aj v Nemecku - medzi zákazníkmi spoločnosti Lidl sa to však rýchlo zmenilo na frustráciu.

Aj keď presný recept McDonald's nie je známy, bežné hamburgery Beyond Meat sa okrem iného vyrábajú Hráškový proteín ktorého textúra pripomína svalové vlákna mäsa. Červená repa poskytuje ružovú farbu. Vďaka špeciálnemu typu výroby, pri ktorom sa ingrediencie varia pod parou a majú typický tvar pattie, by sa produkt mal stať dokonalou mäsovou kópiou.

Medzitým sa McDonald's tiež chce stať trochu „ekologickejším“ - so zmenou dezertu.

Dobré jedlo v McDonalde? Zamestnanci prezradia, prečo nikdy nejedia nugetky alebo McRib

Big Mac nepatrí medzi produkty, ktoré zlyhávajú u zamestnancov McDonald's.

Zamestnanec podrobne na Reddite vysvetľuje, prečo by nepil kávu McDonald's. Stroj sa veľmi ťažko čistí, a preto je často zanedbávaný - s nepríjemnými výsledkami.

Kuracie McNuggets nie sú vyrobené zo záhadného mäsa, o ktorom sa hovorí, že je k nim pripevnené. Podľa bývalých zamestnancov, ktorí kontaktovali Reddit, sú však často príliš dlho v teple. Požiadajte teda o čerstvé nugetky.

Šalát znie spočiatku zdravo, ale „obsah kalórií v týchto výrobkoch je astronomický,“ vysvetľuje jeden zamestnanec. Obväz poháňa čísla, ktoré raketovo stúpajú a môžu konkurovať Big Macu (540 kalórií).

„Grilovaný kurací burger“, ktorý už nemecký gigant rýchleho občerstvenia v programe nemá, mnohí tiež považujú za zdravší variant. Bohužiaľ, produkt sa objednáva tak zriedka, že sa často udržuje navždy v teple, varujú zamestnanci Redditu.

Raňajkové menu nie je zrovna ľahké, pokiaľ ide o kalórie. „McMuffin Bacon & Egg“ má 337 kalórií. Niet sa čomu čudovať: „Množstvo masla, ktoré sa dáva na gril - aspoň v mojej pobočke - musí zvýšiť obsah kalórií a tukov ako bláznivé,“ prezrádza jeden zamestnanec.

„McRib“ je jednou z „burgerových legiend“ vo fastfoodovom gigante, ale u zamestnancov McDonald's neboduje dobre: „Pohľad predtým, ako omáčku pridáme, je absolútne nechutný,“ prezrádza bývalý zamestnanec „Reddit“. „Vôbec to nevyzerá ako mäso, ale skôr ako chrasta.“ Lahodné!

A nedarí sa ani ďalšej klasike: Filet-o-Fish (predtým Fisch Mäc). Bývalý zamestnanec reťazca rýchleho občerstvenia pre BusinessInsider uviedol, že rybí hamburger je obľúbenejší u staršej generácie: „Myslím, že je pre nich ľahšie tento sendvič žuť.“ Ale vkus medzi zamestnancami zlyháva.