Med počas tehotenstva - nebezpečný alebo neškodný
Pre ženy, ktoré si chcú vychutnať čas pred, počas a po tehotenstve.
Hibbelinchen vám dáva tipy na vašu túžbu po deťoch, prenatálnej starostlivosti a pôrode, ako aj po plnohodnotnom živote s deťmi.
Je med povolený počas tehotenstva? Existuje jednoznačné: Áno! Med môžete bez problémov použiť ako nátierku alebo sladidlo.
Spotreba medu
Počas tehotenstva je bezpečné konzumovať med, ale malo by sa ho konzumovať v malom množstve. Nie však z dôvodov nebezpečenstva pre nenarodených, ale preto, že fruktóza v mede je Pribrať propaguje. Patogény ako listéria sa nemôžu v mede množiť, pretože na jednej strane je príliš vysoký obsah cukru a na druhej strane med obsahuje prirodzene antimikrobiálne látky, baktérie by sťažovali rast.
Konzumácia medu počas tehotenstva je pre matku a dieťa bezpečná.
Med u detí
Pre deti do jedného roka však môže byť med nebezpečný. dieťa v prvom roku života by nemal dostať med, pretože vo veľmi zriedkavých prípadoch môže obsahovať spóry baktérie Clostridium botulinum. Tieto spóry sa môžu usadzovať a množiť v črevách dieťaťa. Tvoria toxíny, ktoré môžu viesť k príznakom paralýzy, takzvanému detskému botulizmu. V prvých dvanástich mesiacoch života dieťaťa sa črevná flóra stále vyvíja. Preto sa choroboplodné zárodky ľahko usadia a poškodia. To isté platí aj pre konzumáciu javorového sirupu kojencami.
Prípady detského botulizmu
Spóry baktérie Clostridium botulinum sa môžu občas dostať do medu spolu so včelou rosou a nektárom. Pretože sa črevná flóra kojenca stále vyvíja, môžu sa vyvinúť spóry a stať sa z nich aktívne baktérie Neurotoxín formulár. Jed z čriev putuje krvou do zvyšku tela a môže spôsobiť ťažkú otravu jedlom. Okrem toho môže oslabiť dýchacie svaly, paralyzovať prehĺtanie, svaly očí, rúk a nôh a dokonca smrť dojčaťa. Diagnostika je však komplikovaná. Od infekcie po prepuknutie môže niekedy trvať týždne. V prípade hotových výrobkov, ktoré obsahujú med, všeobecne nehrozí nebezpečenstvo ohrevu jedla.
Choroby detského botulizmu sú v Nemecku našťastie veľmi zriedkavé. Od roku 2001 je známych iba 80 prípadov. V USA je to naopak 80 prípadov ročne, čo je v porovnaní s populáciou stále malé percento. Veľká panika ohľadom tejto baktérie vypukla v roku 2001, keď prášok do detskej výživy z Írska obsahoval Clostridium botulinum.