Medový vplyv na vytrvalosť Vytrvalostný tréning, výživa, doplnky výživy, športová výživa
Môže byť med prirodzenou náhradou športových gélov? Štúdia sa zaoberala touto otázkou.
Za posledných niekoľko rokov výskumný tím v Memphise študoval účinky rôznych sacharidových gélov na výkon. Jedna z najnovších štúdií sa zameriavala na med, ktorý má takmer identický sacharidový profil a odpoveď na index glykémie ako populárne športové gély.

Štruktúra
Štúdia porovnávala účinky podávania medu, dextrózy a placeba (vo forme gélu) na hladinu glukózy v krvi, inzulín a vytrvalostný výkon u cyklistov.
Štúdia zahŕňala 9 cyklistov, ktorí absolvovali 3 40 míľové časové skúšky po tom, čo dostali jeden z 3 doplnkov.
Výsledky
Vyhodnotenie 3 časových pokusov ukázalo, že po podaní dextrózového gélu a medového gélu jazdili cyklisti výrazne rýchlejšie a s vyšším výkonom ako po podaní placeba. Čo to znamená v konečnom dôsledku? Ak nemáte príliš veľa peňazí, tím Memphis odporúča pridať do vašej stravy med ako lacnú a efektívnu alternatívu k sacharidovým gélom.
Zdroj:
1. Strength and Conditioning Journal, zv. 24 (1), s. 50 - 51