Mestská verejnosť a výživa - publikovanie seminárnych prác
Domáce práce, 2009
18 strán, ročník: 1.7
Ukážka čítania
obsah
Podmienky
mesto
Publicita
segregácia
Stravovacie návyky
Otázka kultúry?
Limity kultúry
Zmena
Zvnútra von
zastúpenie
Ako jedlo odráža sociálnu situáciu
úvod
Na nákupy v meste - medzi plátkom pizze „po ruke“, aby pokračovali v posilňovaní svojich pochôdzok.
Stravovanie je možné na každom rohu v meste. Rôznorodosť ponuky sa zdá byť neobmedzená.
Avšak „čo si myslím, že môžem dať vedieť iným; to, čo vidím, im umožním vidieť; to, čo hovorím, počujú stovky - ale to, čo jednotlivec zje, za žiadnych okolností nemôže zjesť ani iný. “[1] Konzumáciu jedla teda treba považovať za hlboko sebecký čin. Výživa sa napriek tomu vždy koná na verejnosti, v reštauráciách, kaviarňach, jedálňach a na trhoch. A tu nespĺňa svoj čisto pragmatický, technický účel, ale vždy má aj sociálnu a kultúrnu funkciu.
Táto domáca práca má priblížiť tému stravovacích návykov a ich sociálnych funkcií. Verejnosť hrá v mestách osobitnú úlohu, rovnako ako jedlo na verejnosti. Táto práca by sa mala zamerať na to, ako sa mení a akú úlohu v tom zohráva mesto, verejnosť a „zmena“.
Táto práca - napriek dôležitosti týchto zložiek - sa nevenuje výživovo-fyziologickým alebo zdravotným aspektom, ktoré by mohli byť spojené s danou oblasťou. Malo by ísť o sociologický pohľad na tieto sociálne štruktúry.
Podmienky
Najskôr by sa malo prediskutovať pojmy, ktoré sú pre moju tému dôležité. Na jednej strane koncepcia mesta, pretože tomuto typu osídlenia by sa mala venovať osobitná pozornosť v súvislosti s témou výživy. Ďalej „verejné“, pretože verejnosť hrá osobitnú úlohu vo vzťahu k koncepcii mesta. Ďalej je predstavená „segregácia“ a koncept „stravovacích návykov“.
mesto
„Chceme hovoriť o„ meste “v ekonomickom zmysle iba vtedy, keď miestne obyvateľstvo uspokojuje ekonomicky významnú časť svojich každodenných potrieb na miestnom trhu, a to do veľkej miery prostredníctvom produktov, ktoré miestne obyvateľstvo a obyvateľstvo najbližšieho okolia pre Vytvorené alebo inak získané tržby na trhu. “ [2]
Max Weber vo svojej definícii vidí obchod s tovarom ako ústredný charakteristický symbol samotného mesta [3]. Rozhodujúca pre Webera nie je konkrétna veľkosť osady, konkrétny spôsob správania alebo pohybu v tejto osade, ani dokonca špeciálne definovaný typ bývania.
Ľudia, ktorí žijú v osade tohto typu, nemajú možnosť zabezpečiť si obživu sebestačnými činnosťami. Nákup potravín alebo predmetov každodennej potreby nie je zabezpečený vo forme samovýroby a je určený iba na osobné použitie. Preto je sebestačná činnosť
Vidiecka populácia vyhradená. Túto formu zabezpečenia obživy nahradilo riešenie každodenných vecí.
Samotné ekonomické aspekty však nie sú základom pre definovanie rôznych typov vyrovnania. Weberova definícia sa spočiatku javí ako všeobjímajúca. Musí sa však čítať a chápať vo vzťahu k časovému pôvodu a osobitnej úlohe klasika. Táto definícia mesta je napriek tomu nadčasová, pretože zohľadňuje akýkoľvek posun v dôležitosti samotného poľnohospodárstva alebo obchodu a ponecháva ju otvorenú. Weber popisuje mesto v jeho vnútornom jadre. Moderný pohľad na veľké mestá však musí brať do úvahy aj ďalšie aspekty.
Bernhard Schäfers dodáva sociálnu zložku. Podľa neho hrá úlohu zvláštny druh spolužitia vedený špeciálnymi stavebnými metódami v mestách, ale aj špeciálna definícia určitých budov. Priestorovo zhustené spolužitie a z toho vyplývajúca možnosť vyššej hustoty obyvateľstva odlišujú mesto od obce. Prítomnosť špeciálnych funkčných budov, ako sú kostoly, administratívne budovy, reprezentatívne budovy alebo vzdelávacie inštitúcie, ktoré definujú osadu ako centrum kultúrnej identity pre okolité oblasti, tiež robí z mesta mesto. [4]
Publicita
Ak sa mestá a mestské spôsoby života vyznačujú aj osobitnou formou spolužitia, je nevyhnutný osobitný pohľad na súkromie a verejnosť.
Mestský životný štýl je vždy zvláštny
Vzájomné pôsobenie medzi verejným a súkromným sektorom sa formuje. Čím silnejšia je táto polarita medzi týmito dvoma oblasťami, tým jasnejšie sa dá hovoriť o mestskom spôsobe života. [5] Týmto dvom oblastiam je preto potrebné venovať osobitnú pozornosť.
Schäfers spočiatku definuje verejnosť ako „zásadu všeobecného prístupu (napr. K stretnutiam, ale aj k miestam)“. [6] Charakteristickou črtou verejnosti je teda možnosť slobodného a nesankcionovaného prístupu a pobytu. Prítomnosť rôznych ľudí nie je založená na zvláštnom pozvaní alebo výbere vyšším orgánom. Preto nesmie spočiatku existovať žiadna úroveň, ktorá určuje priestor. Zdá sa, že faktor všeobecnej dostupnosti nie je nikde taký výrazný ako v centre mesta. Aj oblasti, ktoré sa majú pôvodne chápať ako súkromné oblasti, sú vnímané ako verejné priestory v meste a ako také sú využívané. Obchodné domy alebo reštaurácie sú väčšinou v súkromnom vlastníctve, ale ich funkcia je založená na princípe bezplatnej dostupnosti a iba tak je možné ich zachovať. Regulačný orgán nájdete tu. Po skončení otváracích hodín obchodu sa z týchto pôvodne verejných priestorov stali opäť súkromné priestory.
Ako však ľudia priamo určujú verejnú a súkromnú sféru? Sú tieto oblasti definované iba pôvodne viditeľnými miestnosťami, ich stavom a funkciou? Bahrdt používa výraz „neúplná integrácia“ a objasňuje, že verejnosť je tiež určená typom vzťahov, ktoré medzi sebou majú ľudia, keď sa pohybujú na verejnosti. [7] Zvláštny vzťah sa vyznačuje svojím nie všeobjímajúcim charakterom, t. J. Ľudia sa do verejnej komunity integrujú iba prostredníctvom svojej funkcie [8]. Pozornosť sústreďuje na jeho funkciu návštevníka, poslucháča alebo okoloidúceho. Naproti tomu existuje súkromná komunita, napríklad rodina alebo blízki priatelia.
V dôsledku toho možno na rozdiel od verejnej sféry predpokladať úplnú alebo komplexnejšiu integráciu v súkromnej sfére. V súkromnom priestore sa spoločné bývanie vyznačuje väčšou emocionálnou a psychologickou rozmanitosťou, vzťahy sú dôvernejšie a hlbšie. [9] Táto komunita sa vyznačuje väčšou integráciou. Ľudia nie sú videní funkčne.
Verejnosť sa preto vyznačuje nielen voľnou dostupnosťou oblastí, ale aj spôsobom, akým ľudia s touto možnosťou narábajú, a svojím správaním. Integrácia a pozícia a uznávanie emocionálnych vplyvov medzi ľuďmi sú dôležitými faktormi pri rokovaní s verejným a súkromným priestorom.
V súvislosti s integráciou je tiež dôležité zaoberať sa pojmom „segregácia“.
segregácia
Účasť na verejných situáciách alebo prostrediach je spočiatku možná pre každého. Pri bližšom skúmaní však vidno, že táto účasť môže byť iba obmedzenou účasťou.
[1] Simmel, 1957, s. 243, (citované z Barlösius, 1999, s. 168).
[2] Weber, 1922/2000, s.
[3] Porov. Bahrdt, 1998, s. 19. Bahrdt tiež uvádza túto definíciu Webera ako úvod do svojich pojednaní o verejnom a súkromnom
[4] Pozri Schäfers, 2006, s. 307/308.
[5] Porov. Bahrdt, 1998, s. 83/84. Bahrdt uvádza ako ďalšiu charakteristickú črtu mestského života osobitnú diferenciáciu („polarizáciu“) medzi verejným a súkromným.
[6] Schäfers, 2006, s. 216.
[7] Porov. Bahrdt, 1998, s. 86 a nasl.
[8] Možno je tu vhodnejší výraz „spoločnosť“.
[9] Porov. Bahrdt, 1998, s. 100.
Detaily
Podobná práca
Vedecký článok, 10 strán
Semestrálna práca, 44 strán
Semestrálna práca, 13 strán
Seminárna práca, 24 strán
Semestrálna práca, 13 strán
Semestrálna práca, 18 strán
Seminárna práca (seminár pre pokročilých), 24 strán
Prezentácia (koncept), 15 strán
Seminárna práca, 34 strán
Seminárna práca, 34 strán
Seminárna práca, 25 strán
Seminárna práca (seminár pre pokročilých), 20 strán
Seminárna práca (seminár pre pokročilých), 46 strán
Semestrálna práca, 46 strán
Seminárna práca (seminár pre pokročilých), 29 strán
Seminárna práca (seminár pre pokročilých), 17 strán
Prezentácia (koncept), 24 strán
Semestrálna práca, 25 strán
Seminárna práca, 17 strán
Semestrálna práca, 14 strán
Pripomienky
- Nahrajte svoju vlastnú prácu! Zarobte si peniaze a vyhrajte iPhone X.
- Nahrajte svoju vlastnú prácu! Zarobte si peniaze a vyhrajte iPhone X.
- Nahrajte svoju vlastnú prácu! Zarobte si peniaze a vyhrajte iPhone X.
- Nahrajte svoju vlastnú prácu! Zarobte si peniaze a vyhrajte iPhone X.
- Nahrajte svoju vlastnú prácu! Zarobte si peniaze a vyhrajte iPhone X.
Tento rok rozdávame iPhone 11 Pro všetkým autorom.
Každá nová práca je veľa!
Vaša seminárna práca/diplomová práca:
- - Publikácia ako elektronická kniha a kniha
- - Vysoká autorská odmena z predaja
- - Úplne zadarmo pre vás - s ISBN
- - Trvá to iba 5 minút
- - Každá práca si nájde čitateľov