Metabolická kontrola je kľúčom k efektívnemu chudnutiu
Kniha „Ovládnite svoj metabolizmus“ od autora Jillian Michaels je jedným z najzaujímavejších riešení odbúravania nežiaducich kilogramov a maxima. nejde ani o dieta v pravom slova zmysle. J. Michaels v skutočnosti ponúka dômyselné riešenie problému výkrmu s tvrdením, že tento problém je možné úplne eliminovať reguláciou endokrinného systému. Hovorí, že toxíny zo spracovaných potravín, liekov a životného prostredia nevyvážia naše hladiny hormónov, čo nevyhnutne vedie k destabilizácii metabolizmu, čo znemožňuje chudnutie bez ohľadu na to, koľko pokusov vykonáme.
Prostredie, ktoré nás otravuje
Michaels zastáva názor, že naše výživové nedostatky, neúčinná a niekedy dokonca toxická strava, životný štýl ovládaný stresom a potraviny nasýtené toxínmi spôsobujú skutočné zneužívanie endokrinných systémov, metabolizmu a hladiny hormónov. Ale technika popísaná v knihe „Zvládnite svoj metabolizmus“ nesúvisí s klasickými diétami, naopak, je to program určený na nápravu škôd spôsobených prostredím, v ktorom žijeme, a potom ponechá telo samoreguláciu. Nielenže teda budeme chudnúť prirodzene, ale aj naše telá budú oveľa menej vystavené riziku chorôb, ako je cukrovka, rakovina alebo srdcové choroby.
Naučte sa, ako zmeniť svoj život
Celá perspektíva systému, ktorú si myslel Michaels, sa riadi veľmi jednoduchým pravidlom: ak nerástol zo zeme alebo ak sa nenarodil prirodzene - nekonzumujte. Okrem tejto jednoduchej referenčnej hodnoty je plán opätovného získania kontroly nad metabolizmom zameraný na 10 skupín výživných látok:
- Zelenina (hrášok a fazuľa);
- Rastliny čeľade Allium (cibuľa, reďkovka, pór);
- Bobule;
- Mäso a vajcia (plus mastné rybie mäso - napríklad losos);
- Farebné ovocie a zelenina;
- Križová zelenina (brokolica, kapusta);
- Tmavozelená listová zelenina;
- Orechy a semená;
- Organické mliečne výrobky;
- Celé zrniečka.
Niektoré potraviny, ako sú mäso, mliečne výrobky alebo vajcia, by mali byť vždy ekologické bez priemyselného spracovania. Ale pre ostatných, vrátane ovocia a zeleniny s hrubou šupkou, je v poriadku, ak majú nejaké spracovanie.
Z tejto stravy sú úplne zakázané antinutrienty - chemikálie, hydrogenované tuky, rafinované cereálie, kukuričný sirup bohatý na fruktózu, umelé sladidlá a konzervačné látky, farbivá, glutaman sodný a ďalšie podobné prísady.
Tu je príklad jednodňového plánovania stravovania:
Raňajky: Vyprážané bielky, vyprážané paradajky a grapefruit;
Obed: Kurací šalát
Snack: Pomaranč a hrsť lieskových orechov;
Večera: Halibutové špízy s baklažánom, paprikou a cibuľou.
Ako metóda funguje?
Tí, ktorí dodržiavajú túto komplexnú stravu, sa tiež vyzývajú, aby si z domu odstránili akýkoľvek iný typ toxínu, napríklad čistiace prostriedky používané v kuchyni, kúpeľni alebo záhrade.
Druhá fáza spočíva v optimálnej výžive na nápravu škôd spôsobených zatiaľ nezdravým stravovaním, kde metóda propagovaná Michaelsom poskytuje viac informácií o tom, ako vyvážiť organizmus tak, aby akonáhle hormóny dosiahli hladinu blízku normálu začína proces chudnutia. Zoznam ponúkaný v zozname Master Your Metabolism teda obsahuje:
- Naplánujte si jedlo s odstupom najmenej štyroch hodín s tromi základnými jedlami denne a popoludňajším občerstvením. Po 21:00 nič nekonzumujte a pred spaním žiadne sacharidy;
- Spotreba jedla až do sýtosti a nie do sýtosti (pocit, že nemôžete nič jesť);
- Do všetkých jedál zahrňte bielkoviny, sacharidy a tuky.
Špecialisti sa však domnievajú, že tento plán na oživenie tela môže byť dvojsečnou zbraňou. Na jednej strane chudnutie bude istá vec a telo sa bude cítiť lepšie, ale na druhej strane kvôli dôslednej strave, ktorá si vyžaduje minimálnu hladinu kalórií, existuje určité riziko, že na konci diéty prebudíme obete účinok jo-jo a rýchlo získať späť stratené kilogramy, dokonca aj niečo navyše.
Všeobecne všetci odborníci na výživu, ktorí hovorili o metóde popísanej v knihe „Ovládnite svoj metabolizmus“, sú presvedčení, že princípy, z ktorých vychádza, sú veľmi dobré, ale že v každodennej strave musí každý poznať svoje limity a sebahodnotu v podľa jeho vlastných potrieb.