Metabolická strava - mierne odlišná strava Sprievodca varením
Pokyny týkajúce sa metabolickej stravy s vynikajúcimi receptami
Metabolická strava je vždy na perách každého človeka, najmä na začiatku roka. Okrem bezplatného skúšobného tréningu ponúkajú fitnes štúdia a organizácie aj komplexnú 21-dňovú metabolickú kúru, čo je klasická metabolická strava.
Tento typ stravovania môžete urobiť aj ako domáci variant a spáliť s ním kilogramy tuku. V tomto článku si ukážeme, ako dodržiavať diétu aktivujúcu metabolizmus.
Metabolická strava je rozdelená do 4 období
Poznáme to z liečby látkovou výmenou: 4 fázy, ktoré majú oklamať metabolizmus. Slúžia na prekabátenie tela, pretože nechce behať okolo štíhleho a zdravého, ale iba prežiť!
Čo sa deje s klasickými metabolickými diétami?
Normálne metabolická aktivita rýchlo klesá s dlhšou a dlhšou stravou. Metabolická strava alebo rýchlosť metabolizmu znamená bazálny metabolizmus. Inými slovami, energia, ktorú si telo nerobí nič samo od seba a spotrebováva funkciu životne dôležitých orgánov.
Pri dlhodobom dodržiavaní nízkokalorickej stravy musí náš organizmus šetriť energiu a prispôsobiť sa, aby prežil!
Telo má byť prekabátené nasledujúcimi 4 fázami.
Fáza 1: Fáza načítania
Fáza načítania zahŕňa 2 - 4 dni, počas ktorých je telu dodané veľa kalórií. V zásade môžete jesť čokoľvek. Jediné pravidlo: malo by to byť veľa, najlepšie viac ako 3000 kcal denne!
Cieľom je enormne zvýšiť metabolizmus. Skutočnosť, že telo je zásobené množstvom kalórií, dostáva signál, že je veľa jedla a môže sa zvýšiť metabolizmus.
V tejto fáze stále odporúčame jesť zdravé jedlá spaľujúce tuky a vyhýbať sa nezdravým potravinám. Práve tu je najsilnejšie zameraný metabolický hormón leptín.
Mnoho ľudí „zlomilo“ metabolizmus početnými hladovkovými diétami. Inými slovami: metabolizmus práve zaspal! Preto je fáza nabíjania obzvlášť dôležitá.
Vďaka týmto 3 tipom bude fáza nabíjania ešte efektívnejšia:
Určite vypite 3 - 4 litre tekutín denne.
Nekonzumujte nezdravé tuky (hranolky, vyprážané jedlo, prehriate oleje, pečivo)!
Cvičte 1 hodinu denne.
Fáza 2: fáza stravovania
Fáza stravovania je jadrom metabolickej stravy.
Tu je dôležité vyhnúť sa nezdravým potravinám a piť veľa tekutín cez vodu a čaje. Vo fáze stravovania metabolickej stravy je telu dodávané veľmi malé množstvo kalórií. Denný príjem kalórií sa bežne pohybuje v rozmedzí 500 až 1 000 kcal.
Napríklad trojdňový plán metabolickej výživy môže vyzerať takto:
• Čierna káva, bez mlieka a cukru + 2 krajce bielkovinového chleba
• Miešané vajcia (4 vajcia) s pažítkou, soľou a korením
• 1 chudý hovädzí steak
• Ako dezert: 1 špenátový šalát na detoxikáciu
1 šálka zeleného čaju + 1 vajce
• 300 g nízkotučného tvarohu s ovocím
• 1 pohár citrónovej vody (2 citróny + 300 ml vody)
• Ryby s vynikajúcou zeleninou
Na zvýšenie efektu spaľovania tukov odporúčame absolvovať silové tréningy najmenej 3-krát týždenne. Ako doplnok výživy je možné použiť aj proteínové koktaily, omega-3 mastné kyseliny a liečivú zeminu (na detoxikáciu).
Fáza 3: adaptačná fáza
Fáza úpravy zvyčajne trvá 2 - 3 týždne.
Pretože metabolizmus počas diéty opäť zaspal a znížil sa bazálny metabolizmus, môže sa stať, že keď sa budete stravovať opäť „normálne“, staré kilogramy sa vrátia.
Preto je absolútne nevyhnutná fáza prispôsobenia, aby si telo mohlo pomaly zvykať na zvyšujúci sa príjem potravy a kalórií. To pomaly zvyšuje rýchlosť metabolizmu a zabraňuje jojo efektu.
Dáva to zmysel v krokoch 50 až 100 kcal denne, aby sa zvýšil prísun energie prostredníctvom zdravých potravín a potom sa začala fáza 4.
Fáza 4: udržiavacia fáza a zdravé stravovanie
Vo fáze 4 metabolickej stravy by sa mala hmotnosť udržiavať a trvale. Táto fáza nemá žiadny časový limit a trvá takpovediac „navždy“.
Tu by mala pomôcť dobre premyslená a zdravá strava.
Odporúčame vám držať sa prirodzenej stravy a skutočných kalorických potrieb.
Ak teda človek skonzumuje 2 000 kcal za deň, mal by ich tiež konzumovať, aby nestratil alebo nepribral, ale aby si udržal váhu!
Nasledujúce tipy sú rozhodujúce pre schopnosť udržať si váhu v udržiavacej fáze po metabolickej diéte:
• Dodržiavanie skutočného množstva kalórií spotrebovaných každý deň.
• Pravidelne pite dostatok tekutín (najlepšie iba čaj a vodu).
• Žiadne nadmerné množstvo alkoholu.
• Vyhýbajte sa nezdravým tukom.
• Vylúčte zo stravy cukor.
• Zahrňte do stravy veľa surovej zeleniny.
• Vyhýbajte sa extrémne spracovaným potravinám.
• Jedzte čo najmenej bravčového mäsa, najlepšie je hovädzie, kuracie a morčacie mäso!
Zážitky z metabolickej stravy: koľko s ňou môžete schudnúť?
Ak sa rozhliadnete po internete, nájdete niekoľko správ o skúsenostiach. Veľa pozitívneho sa dočítate v komentároch na rôznych blogoch. Ľudia skutočne chudnú pomocou metabolickej stravy a môžu si svoju váhu udržať dlho.
Táto diéta sa často uskutočňuje iba v jednej fáze, v takom prípade stratíte 2 - 3 kilá za 2 - 3 týždne. Existujú však aj správy o skúsenostiach, v ktorých ľudia výrazne zoštíhlili. Tam sa dočítate, že 10, 20 alebo 30 kíl chudnutia nie je problém, ak dodržiavate metabolickú stravu niekoľkokrát po sebe.
Koľkokrát môžete opakovať metabolickú diétu?
Podľa správ o skúsenostiach sa metabolická strava môže opakovať tak často, ako vám vyhovuje.
Tu je potrebné poznamenať, že sa samozrejme opakujú iba fázy 1 až 3 a udržiavacia fáza sa začne po niekoľkonásobnom absolvovaní diéty a dosiahnutí požadovanej hmotnosti.
Výhody a nevýhody metabolickej stravy
Metabolická strava má prirodzene tú výhodu, že za pomerne krátky čas dokážete rýchlo schudnúť. Vo fáze stravovania by sa však nemalo pokračovať príliš dlho. Podľa nášho názoru by intervaly medzi fázami nabíjania mali byť kratšie ako 21 dní.
Napríklad má oveľa väčší zmysel prejsť fázou stravovania v trvaní 5-7 dní a potom vykonať fázu načítania. Potom je možné znova uskutočniť fázu stravovania. Telo teda oklamete ešte lepšie a metabolizmus nemôže zaspať!
Záver o metabolickej strave
Metabolickú stravu môžeme odporučiť všetkým, ktorí chcú schudnúť iba pár kíl alebo veľa kilogramov.
Posledná fáza, fáza údržby, by mala byť obzvlášť dôležitá. Skúsenosti ukazujú, že strava zlyhá u 95% všetkých ľudí, pretože starý tuk je rýchlo späť na rebrách. Je to primárne kvôli starým vzorcom výživy, ktoré sú stále zakotvené v mysli.
Trvalá zmena stravovania je preto najdôležitejšia!
Prajeme vám veľa úspechov s metabolickou stravou!