Metaboliká Nutricia V reštaurácii so zdedenou metabolickou poruchou

reštaurácii

Ak musíte dodržiavať špeciálnu diétu, spočiatku sa zdá ťažké ísť sa najesť s priateľmi alebo rodinou. Pri výbere jedla niekedy platia obrovské obmedzenia. Navyše človek nevie presne, ako alebo s akým jedlom sa jedlo pripravuje. Plánované alebo spontánne vychádzky sa často zdajú ťažšie, ako by mohli byť.

Stravujete sa na diéte s nízkym obsahom bielkovín? Žiaden problém!

Dobre pripravená je polovica úspechu

Pizza? Cestoviny? Ó, drahý, keď sa prvýkrát pozriete na menu v talianskej reštaurácii za rohom, oči sa krútia nad tými, ktoré majú na diéte s nízkym obsahom bielkovín. Ale nebojte sa, výber je obmedzený, ale so správnymi tipmi a dobrou prípravou nie je nízkoproteínová diéta prekážkou pre zábavu s priateľmi alebo rodinou pri stolovaní v reštaurácii. Pri druhom pohľade na jedálny lístok nájdete aj predjedlá s grilovanou zeleninou (cuketa, paprika, ...). Po dochutení talianskymi bylinkami kulinársky pôžitok nepadne bokom a obsah bielkovín už tiež nie je problémom.

Je dôležité, aby ste sa v reštaurácii opýtali, ako sa jedlá pripravujú, ak si nie ste istí, ako odhadnúť obsah bielkovín napríklad v omáčkach alebo iných prísadách. Ak v krátkosti vysvetlíte, prečo a na čo si dať pozor, čašníčka to môže vyriešiť a preniesť to do kuchyne. Tipy, ako niekomu stručne vysvetliť svoju metabolickú poruchu, nájdete na našom webe v tomto článku.

Zostavili sme tiež tipy, ktoré vás pripravia na návštevu reštaurácie:

V tomto PDF nájdete tipy na stolovanie s poruchou metabolizmu aminokyselín, ktoré si môžete stiahnuť a vytlačiť.