Metabolizmus na základe vášho pochopenia toho, aké faktory ho ovplyvňujú
Prehľad
Metabolizmus je súhrn biochemických procesov, ktoré prebiehajú vo vnútri buniek tela, od energie, ktorú telo spotrebuje pri spánku a dýchaní, po proces ukladania tuku.
Metabolizmus je ovplyvnený genetickým dedičstvom, faktormi životného prostredia a životným štýlom.
Odborníci rozlišujú medzi všeobecným metabolizmom, ktorý zahŕňa anabolizmus a katabolizmus, a bazálnym metabolizmom alebo energiou vynaloženou na udržiavanie vitálnych funkcií.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Aké sú hlavné procesy metabolizmu?
Mnoho ľudí si mýli metabolizmus s katabolizmom a rýchlosťou metabolizmu. Aby ste pochopili rozdiel medzi výrazmi, musíte vedieť, čo sú kalórie a ako sa merajú. Kalória nie je nič iné ako jednotka merania energie „uvoľnenej“ z potravy.
Väčšina kalórií pochádza z tukov. Jeden gram tuku generuje 9 kalórií, zatiaľ čo jeden gram bielkovín alebo sacharidov sa rovná 4 kalóriám.
Bazálny metabolizmus
Vaše telo potrebuje veľa energie na podporu životne dôležitých procesov, ako je dýchanie, krvný obeh, regulácia telesnej teploty alebo funkcia obličiek. Asi 60-75% z celkového množstva kalórií spálených za deň sa spotrebuje na udržanie životne dôležitých funkcií v optimálnych parametroch.
katabolizmus
Katabolizmus sa týka reakcií štiepenia molekúl a spaľovania tukov. V skratke hovoríme o spaľovaní kalórií, potení a chudnutí.
Venujte zvýšenú pozornosť diétam! Ak hladujete alebo dodržiavate nízkokalorickú stravu, inhibujete tak bazálny metabolizmus, ako aj katabolizmus. Telo má mimoriadnu schopnosť rovnováhy a spomalí popáleniny, aby zvládol nedostatočné zdroje potravy.
Rýchlosť metabolizmu
Rýchlosť, ktorou vaše telo spotrebúva kalórie, sa nazýva rýchlosť metabolizmu. Ovplyvňuje to percentuálny podiel telesného tuku v tom zmysle, že obézni ľudia majú nižšiu hladinu metabloku ako ľudia s vyvinutými svalmi.
Na druhej strane intenzívne cvičenie zvyšuje rýchlosť metabolizmu a implicitne aj množstvo spáleného tuku a jeho premenu na energiu.
anabolizmus
Na opačnom póle katabolizmu je anabolizmus. Zahŕňa všetky chemické reakcie, ktoré vedú k spojeniu malých molekúl s veľkými komplexnými molekulami. Anabolizmus je ovplyvnený hormónmi, ako je inzulín, vylučovaný pankreasom, aby reguloval hladinu cukru v krvi.
Čo ste nevedeli, je, že inzulín zvyšuje anabolizmus a implicitne prispieva k ukladaniu tukov v tele.
Aké faktory ovplyvňujú metabolizmus?
Bazálny metabolizmus klesá s vekom v dôsledku straty svalovej hmoty, ale aj v dôsledku hormonálnych a neurologických zmien. Podľa štúdií v odbore sa znižuje každých 10 rokov o 2 - 3%.
Rýchlosť metabolizmu je u žien o 5 - 10% nižšia, a to kvôli tomu, že muži majú viac svalovej hmoty
3. Telesná hmotnosť
Vyššia hmotnosť znamená vyšší príjem energie na podporu telesných potrieb.
4. Zloženie tela
Vnútorné orgány a svaly potrebujú na svoju činnosť viac energie, na rozdiel od tukového tkaniva.
Štítna žľaza má najväčší vplyv na metabolizmus, jednoducho preto, že ju riadi. Znížené množstvo hormónov štítnej žľazy vedie k priberaniu na váhe, zatiaľ čo nadmerne aktívna štítna žľaza zvyšuje jej rýchlosť metabolizmu. Hormóny uvoľňované v období stresu alebo so silnými emóciami (adrenalín, noradrenalín) tiež zvyšujú rýchlosť metabolizmu.