Metóda vidlice
Filozofia metódy rozvetvenia
V angličtine to vždy znie lepšie, pretože kto by považoval „vidličky“ za efektívnu diétu? Spočiatku vtipne znejúceho „rozdvojenia“ je však toho viac: Jedzte vždy len toľko, koľko sa hodí na vidličku. Prsty, lyžice a iné pomôcky nie sú povolené. Folking vás núti jesť pomaly a je založené na skúsenostiach, z ktorých vychádzajú aj ďalšie zásady stravovania: Pomalé stravovanie vedie k pocitu sýtosti, ku ktorému dochádza rýchlejšie, takže sa počas jedla spotrebuje menej jedla. V zásade FDH („jesť polovicu“).

Vidlica ušetrí, že musíte vypočítať obsah kalórií a tukov v jedle, a môže tiež dlhodobo viesť k pozitívnej zmene stravovania. Program Forking Diet navrhol expert na inovácie Ivan Gavriloff. Pri vývoji metódy ho podporil francúzsky tím lekárov a špecialistov.
Zásada: Jedlá sa najskôr nakrájajú v ústach a potom sa jedia iba vidličkou. Metóda vidličky využíva efekt, ktorý je známy z ázijskej kuchyne (iba to, že Ázijci ešte viac sťažujú konzumáciu jedál paličkami). Takže sa bavte pomaly a užite si to!
Chudnutie pomocou metódy vidlice
Je to veľmi možné, pretože je znížený príjem potravy a môže dôjsť k dlhodobej zmene stravovania.
Toto hovoria odborníci na výživu:
Metóda vidlice zatiaľ nebola vedecky preskúmaná.