Miešané tofu so syrom, najlepšie na raňajky - každý deň vegánske

Miešané tofu so syrom. Miešané tofu, vegánske miešané vajcia, s rozdielom! V podobe vegánskych miešaných vajec zmiešaných s domácou, lahodnou, krémovou, vegánskou syrovou omáčkou.

V Amerike sa miešané vajcia často konzumujú so syrovou omáčkou, väčšinou však nie sú vegánske.

Toto jednoduché jedlo je lahodne výdatné a chutné! Najlepšie mi chutí s cibuľou a paprikou.

Skvelé raňajky, občerstvenie alebo večera!

najlepšie

Ingrediencie na 3-4 porcie miešaného tofu so syrom:

Vegánska syrová omáčka (droždie):

1/4 TS (šálka/šálka) múky
1/4 TS kvasnicových vločiek
1/2 lyžičky cesnakového prášku
1/4 čajovej lyžičky cibuľového prášku
1 PR nové korenie
1 TS voda
½ lyžičky dijonskej horčice
30 g margarínu

1 malá cibuľa, nakrájaná na prúžky
½ zelenej papriky, nakrájanú na malé kúsky

1 x miešané tofu, nie vyprážané

Príprava:

Vegánska syrová omáčka (droždie):

Na syrovú omáčku používam formu vegánskej kvasničnej taveniny z kvasnicových vločiek. Je plné a má jemnú, kýčovitú chuť. Na roztopenie droždia zmiešame s vodou múku, vločky z droždia, cesnakový prášok, cibuľový prášok a nové korenie. Zohrejte v malom hrnci a duste domäkka, kým omáčka nezhustne a neprebubláva. Odstavíme z ohňa a vmiešame margarín a horčicu.

Cibuľu a papriku opečieme na panvici na troche oleja.
Pridajte surové premiešané tofu a pokračujte v smažení, kým tofu miestami nezozlatne.

Potom pridáme syrovú omáčku, všetko spolu premiešame a na pár minút pražíme praženicu so syrom.

Podávame s chlebom, rožkami, krehkým chlebom alebo jednoducho ako prílohu k zelenine a zemiakom.

Dobrú chuť! Doprajte si praženicu so syrom!

Máte radi vegánske vaječné jedlá? Vyskúšajte tiež môj anglický jazyk alebo angličtinu so praženicami!