Mihaela Bilic Je to jedlo, pomocou ktorého zdravo chudnete

Mihaela Bilic, vyznávačka chutného jedla, vysvetlila, prečo je toto jedlo vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravo, chudnúť, ale aj udržať si optimálnu váhu.

mihaela

Nie je to však produkt, ktorý by sa mal zneužívať, ale poskytuje nám dôležité živiny. Tí, ktorí majú problémy s cholesterolom, by mali morské plody konzumovať opatrne.

Aké sú výhody morských plodov, podľa výživovej poradkyne Mihaely Bilic.

Morské plody sú vynikajúcim zdrojom kvalitných bielkovín I (20 - 25%), s nízkym obsahom tuku (menej ako 3%), vitamínov skupiny B a bohatých minerálov.

Nevrlí ľudia by povedali, že majú veľa cholesterolu, ale sedavý životný štýl zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi ťažšie ako jedlo. Morské plody sú navyše základom potravinového reťazca, živia sa riasami a planktónom, takže sú plné Omega 3. Potom majú vápnik a fosfor pre silné zuby a kosti, draslík a horčík pre nervový systém, selén a zinok pre imunita a jód pre zrýchlený metabolizmus. Pridajte k tomuto kompletnému proteínu a nízkokalorickému obsahu a uvidíte, že morské plody sú priateľom postavy a zdravia.

Dávajte pozor, aby ste ich nevarili príliš tvrdo/príliš veľa, majú krehké mäso a vysoká teplota vedie k zrážaniu bielkovín, nadmerne ich posilňuje. Čo sa týka množstva, nebojte sa, z hrnca škrupín vám už veľa nezostane a pri krevetách vás toľké čistenie unaví/znudí.

Ale pozor, hranolky alebo chobotnice nie sú povolené, pretože vás zbavia tuku, varuje výživová poradkyňa Mihaela Bilic.

Rozprávač. Lekársky redaktor. Prekladateľ. So slovami som pracoval tak dlho, ako ich poznám, milujem ich kúzla. Milujem preklady a oblasť medicíny si ma nenávratne podmanila. Chcem verejnosti sprostredkovať relevantné a kvalitné informácie, ktoré im pomôžu v každodennom živote a pri každodenných problémoch, s ktorými sa každý deň stretávajú. Informovaná osoba bude sebavedomejšou osobou. Podľa mňa sa riadim zásadou „Buďte tou zmenou, ktorú chcete vo svete vidieť. Každý chce zmeniť ostatných, ale zabudnite na to, že zmena začína od seba. “