Mleté mäso; Fazuľa; Panvica; s nízkym obsahom sacharidov a bez lepku
Každý utorok a niekedy aj v piatok
Každý má akosi svoje vlastné štandardy, ako je napríklad naša mletá hovädzia a fazuľová panvica. Recepty, ktoré varíte, keď nemáte tušenie, čo ešte jesť. Kedysi sme mali mrazenú pizzu. Dosť trápne pre niekoho, kto miluje varenie ako ja. Táto otázka sa samozrejme riešila s nízkym obsahom sacharidov. Ďalšou možnosťou bola rýchla odroda chilli, ktorá vyzerá dosť podobne ako dnešný recept. Ale v skutočnom chilli je viac fazule a niekedy aj kukurice, samozrejme, pretože majú nízky obsah sacharidov.
Pre moju mamu bol jedným z tých štandardov karfiol a šunka s prasknutým vajíčkom. Už to bolo veľmi chutné, ale niečo také nemôžem dať na svoju Vroni, ona nemá veľmi rada šľahané vajcia. Dosť často tu boli aj bolonské špagety alebo „Schniposa“ - rezeň, hranolky a šalát. Typické zastavenie 80. a 90. rokov * úsmev *
Keď sa nám jednoducho nechce príliš premýšľať
je presne to, čo možno vidieť na videu alebo v recepte nižšie. Zelené fazule rozmrazte, osmažte mleté mäso so slaninou a cibuľou. Fazuľu orestujeme, pridáme mäso, navrch okoreníme a nasekané paradajky. Večera je hotová. Niekedy je to naozaj pekné. Myslím tým, kto chce každý deň prísť s niečím novým? Kto to môže urobiť? S Vronim to máme niekedy s našou „povinnosťou doručiť“ ťažké - stanovili sme si dva nové recepty a videá týždenne a bolo ich dosť. Niekedy je dobré použiť to, čo bolo vyskúšané a odskúšané. Vyrazte, ruky, jedlo:)
Ako je to u teba?
Keď musíte ísť rýchlo domov alebo len nemáte chuť príliš premýšľať. Čo potom varíš? Celkom by ma zaujímalo, ako vyzerá vaša „každodenná kuchyňa“. Čo je vždy v chladničke, mrazničke a komore? Ktorý recept vás sprevádza životom?
Otázky a odpovede, AMA, FAQ
Vroni to už spomenul vo videu - nikdy sme neurobili video s otázkou a odpoveďou. Je niečo, na čo si sa nás vždy chcel spýtať? Nech sa deje čokoľvek - opýtajte sa nás. Ak sa spojilo dosť otázok, urobíme video s odpoveďami:) No, pravdaže: Pravdepodobne nebudeme schopní alebo chcieť odpovedať na všetky otázky. Vždy existuje niekoľko vecí, ktoré nie sú vecou nikoho. Ale pýtajúci sa zvyčajne vie, že predtým * zlý úsmev *
Takže teraz je piatok večer tesne pred 1. hodinou a som unavený. Toto video sa nám nepodarilo natočiť začiatkom minulého týždňa. Vroni škrty, tu píšem a sme strašne unavení - preto prichádzam na koniec, stačí chytiť recept dole a potom ideme ku kormidlu!