Mliečna diéta - aké užitočné je jesť inteligentnejšie
Mlieko posilňuje unavených mužov - aspoň tak sa hovorí v ľudovom jazyku. O nápoji obsahujúcom vápnik navyše existujú početné mýty a teórie. Niektorí sa dokonca snažia schudnúť pomocou mliečnej diéty. Chytrý nápad? EAT SMARTER vysvetľuje.
Nie každému sa to páči. A napriek tomu je to jeden z tých výrobkov, bez ktorých si chladničku len ťažko vieme predstaviť. Mlieko je bezpochyby dôležitým zdrojom vápnika. Pre mnohých ľudí je však nápoj tiež osvedčeným prostriedkom na chudnutie. Ako to má fungovať vzhľadom na mastné a vysokokalorické vlastnosti mlieka? Mnoho vedcov si položilo túto otázku v posledných rokoch a tzv Mliecna dieta pod mikroskopom.
O mliečnej strave je presvedčených veľa odborníkov
Výsledkom rôznych medzinárodných štúdií je, že niektoré prísady v mlieku skutočne pomáhajú pri chudnutí pri chudnutí. Podľa írskej štúdie boli dospelí, ktorí konzumovali asi dva poháre plnotučného mlieka denne, ktorí skonzumovali veľa vápniku a mali po pol roku vysoké hladiny vitamínu D v krvi, schopní do dvoch rokov schudnúť podstatne viac ako účastníci štúdie, ktorí mlieko nemali. stále konzumované mliečne výrobky.
Mliečna diéta: Vápnik a vitamín D sú rozhodujúce pre úspech
Podobné zistenia poskytuje aj vedecká štúdia v USA. Vedci z Inštitútu výživy na univerzite v Tennessee zistili, že vápnik pomáha bunkám odbúravať tuk a zabraňuje ich ukladaniu. Čím viac vápniku je v tukovej bunke, tým viac tvrdia vedci, že bunky spaľujú tuk aktívnejšie a podporujú redukciu hmotnosti.
Subjekty na mliečnej diéte stratili 11 kg v priebehu 24 týždňov
Subjekty s nadváhou v štúdii, ktoré testovali stravu s nízkym obsahom energie, konzumovali asi tri až štyri dávky mliečnych výrobkov denne. Subjekty s mliečnou stravou stratili v priemere okolo 11 kilogramov za 24 týždňov - čo je výrazne viac ako u testovaných osôb v porovnávacích skupinách, ktoré vyskúšali všeobecnú štandardnú stravu (6,6 kg) alebo doplnkovú stravu s doplnkom vápnika (8,6 kg).
Mliečna diéta pomáha pri spaľovaní tukov
Vysvetlenie výsledku štúdie americkými vedcami sa opäť opieralo o mliečne zložky vápnik a vitamín D, ktoré sú rozhodujúce pre chudnutie: Vápnik zvyšuje telesné teplo a takzvaná termogenéza zvyšuje metabolizmus a spôsobuje, že telo dodáva tuk spáliť, podľa vedcov pracujúcich s Dr. Michal Zemel.
Konzumenti mlieka sú chudší ako konzumenti alkoholu, ktorí sa zdržia pitia
Epidemiologické štúdie v rôznych krajinách s viac ako 1 000 účastníkmi tiež preukázali, že konzumenti mlieka sú chudší ako tí, ktorí sa mlieka zdržujú - bez ohľadu na obsah tuku v mlieku.
Mliečna diéta je predovšetkým podporná
Pre fanúšikov mliečnej stravy to znamená, že by mali konzumovať najmenej dva poháre bieleho nápoja denne a tiež by mali jesť kalórie: málo sacharidov, ale veľa ovocia, zeleniny a bielkovín - v kombinácii s rôznymi mliečnymi výrobkami. Zdá sa, že tí, ktorí tiež športujú a majú dostatok pohybu, vytvárajú vynikajúce podmienky pre efektívne chudnutie. (jad)