Mobilná solárna strava
SPF diéta, alebo taká, ktorá vám ponúka ochranu pred škodlivým pôsobením slnečných lúčov, nie je vôbec sezónnou novinkou, aj keď príde včas pred letnou dovolenkou. Celé tajomstvo spočíva v potravinách, ktoré vám ponúkajú krém na opaľovanie a ktoré by mali byť od júna v plnej miere na vašom stole.
LYKOPÉN Melóny, paradajky a marhule oplývajú lykopénom, červeným pigmentom, ktorý sa nachádza v niektorých druhoch zeleniny a ovocia. Pomáha tak chrániť pred rakovinou kože.
Štúdia vedcov z University of Newcastle ukázala, že ľudia, ktorí každý deň zjedia štvrť šálky paradajkovej pasty, majú menej spálení od slnka a zvyšujú svoju prirodzenú ochranu pokožky pred lúčmi o tretinu, tvrdí Self.
A vysvetlenie je jednoduché: lykopén ruší časť pôsobenia voľných radikálov a zabraňuje poškodeniu DNA.
flavonoidy Zelený, biely alebo čierny čaj, kakao a tmavá čokoláda oplývajú flavonoidmi, antioxidantmi, ktoré bojujú proti rakovine. Vedci preukázali, že jedna alebo viac šálok denne znižuje riziko rakoviny o 30%. Pokiaľ ide o kakao, spôsobuje, že pokožka je o 25% menej citlivá na pôsobenie slnečných lúčov.
Omega 3 mastné kyseliny obsah rýb, ale aj ďalšie zložky stredomorskej stravy - napríklad rozmarín, zelená zelenina, mrkva, uhorky alebo dokonca špenát, citrusy - ale aj polyfenoly znížiť riziko melanómu na polovicu. Tieto zlúčeniny bojujú proti rakovinovým bunkám a opravujú potenciálne skoré defekty DNA.
antioxidanty Štúdia publikovaná v Medzinárodnom vestníku rakoviny ukázala, že ľudia, ktorí denne podávajú časť zelenej zeleniny z krížovej rodiny, majú polovičné znížené riziko vzniku nádorov.
Tmavozelená zelenina oplýva antioxidantmi, ktoré ničia voľné radikály. Ľahko môžete pridať sladké zemiaky, orechy a mandle, ich pôsobenie je tiež prospešné.