Moderná strava uprednostňuje články o akné
Bolesti dospievajúcich, akné, môžu byť spôsobené stravou, domnievajú sa odborníci na výživu. A nejde len o čokoládu alebo pizzu. Reč je o modernej strave, ktorá veľkoryso zahŕňa produkty na báze škrobu a sacharidov.
Mnohé z „módnych“ potravín dnes zvyšujú hladinu cholesterolu a cukru v krvi a zvyšujú riziko cukrovky a obezity. Okrem týchto chorôb môže byť príčinou akné aj strava, ktorá vyvoláva skutočnú hormonálnu reakciu. Takéto jedlá zvyšujú hladinu inzulínu v krvi, čo vedie k vyššej produkcii mužského hormónu testosterónu, ktorý zvyšuje hladinu mazu - tukov, ktoré blokujú póry a spôsobujú akné. Už teraz je istota, že vysoká hladina testosterónu spôsobuje akné. Potraviny na báze obilnín sú v tomto prípade obzvlášť nebezpečné, pretože zvyšujú hladinu cukru v krvi.
Prečo sú však tínedžeri viac postihnutí akné? Zatiaľ čo mladí ľudia pribúdajú, tkanivá sú rezistentné na inzulín, ktorý je v tele uložený na vysokej úrovni a produkuje akné.
Dr. Loren Cordain z Coloradskej štátnej univerzity zistila, že 95% dospievajúcich a polovica dospelých do 40 rokov trpí akné. Oproti tomu populácia divokých oblastí ako Nová Guinea a Paraguay tento problém nemá. Vedci tvrdia, že študovali viac ako 1 200 .
ľudí dva roky a nikto z nich nemal akné. Odpoveď nespočíva ani tak v genetickom dedičstve, ale najmä v jedle: jedli nimi dopestované ovocie a zeleninu alebo morské plody.
„Keď som študoval obyvateľov Južnej Ameriky a Novej Guiney, ktorí žili v západných oblastiach, zistil som, že títo ľudia prijali moderné správanie, špecifickú stravu a začali čeliť akné,“ hovorí Mr. Cordain.
Je zrejmé, že existuje súvislosť medzi stravou a akné a akné môže byť naopak ovplyvnené stravou, ale nie nevyhnutne liečené, keďže spúšťačom je aj stres. Vedci tvrdia, že aj vo voľnej prírode môže byť jedným z faktorov, ktoré akné vylučujú, nedostatok stresu.
Rada odborníkov na výživu: konzumujte ovocie s nízkym indexom cukru v krvi, napríklad mäso, ryby, zeleninu a ovocie. Vyhýbajte sa jedlám, o ktorých si dokonca myslíte, že ich pozorovaním uprednostňujete akné, ako je čokoláda, arašidy, tučné jedlá, a vyváženú stravu.
Západní odborníci na výživu, najmä americkí odborníci na výživu, zatiaľ nedospeli k záveru, ktorý by jasne naznačoval, že na akné má rozhodujúci vplyv strava. Moderné výskumy ukazujú, že strava hrá veľmi dôležitú úlohu pri tvorbe akné, ale súvisí s týmto stavom aj s inými faktormi, ako je stres alebo genetické vplyvy. Namiesto toho sú orientálni, najmä Číňania, presvedčení, že výživa je veľmi dôležitá, a preto odporúčajú, aby sa zabránilo akné, potraviny s nízkym obsahom cholesterolu.
Vitamíny: nepriatelia akné
Vitamín A ovplyvňuje činnosť mazových žliaz a znižuje množstvo vylučovaného mazu. Zdrojom vitamínu A sú pečeň, ryby, syry, vajcia. Beta-karotén je tiež dôležitý a nachádza sa v mrkve, brokolici, zemiakoch, hrášku, špenáte, broskyniach, marhuliach, nektarinkách, mangu, melónoch. Beta karotén sa v tele premieňa na vitamín A. Pozor na nadmerné množstvá, pretože vo veľkom množstve (viac ako 3,3 miligramov denne) je vitamín A toxický.
Úlohou vitamínu B je udržiavať pokožku krásnu, pružnú. Nachádza sa v mäse, avokáde, zemiakoch. Môže znížiť akné spojené s menštruáciou. Aby vaše telo dostávalo dostatok vitamínu B, užívajte multivitamíny alebo Bcomplex. Opatrne! Predávkovanie vitamínmi B6 a B12 môže zhoršiť určité formy akné.
Vitamíny C a E pomáhajú imunitnému systému bojovať proti akné. Vitamín C sa nachádza v citrusoch, jahodách, kivi, vodnom melóne, brokolici, paprike, kapuste, paradajkách, zemiakoch. Telo extrahuje vitamín E z rastlinných tukov, mandlí, lieskových orechov, sóje, pšeničných klíčkov, šalátov.
Zinok je užitočný pri liečbe akné, najmä u chlapcov. Štúdie ukazujú, že hladina zinku v krvi a bunkách je často nízka u dospievajúcich chlapcov, ktorí sú náchylní na akné. Zinok pomáha transportovať vitamín A, pomáha pri hojení rán, je užitočný pre imunitný systém a reguluje činnosť mazových žliaz. 30 miligramov zinku denne výrazne znižuje zápal spôsobený akné. Najlepším zdrojom zinku sú ustrice, morské plody, červené mäso, jogurt, mlieko. A v takom prípade si dajte pozor na excesy: viac ako 40 miligramov denne a zinok sa stáva toxickým!