Modré zóny - Dan Buettner

Všetko o doplnkoch výživy

Mozog Budhu. Neuroveda o šťastí, láske a múdrosti

Modré oblasti

Riešenie modrej zóny

Modré zóny

Čo jeme, aby sme sa najedli

Na zemi je ich päť modré oblasti, kde sa ich obyvatelia vyznačujú veľmi dlhou životnosťou. Tieto oblasti sa nachádzajú na ostrove Sardínia v Taliansku, na polostrove Nicoya v Kostarike, v prefektúre Okinawa v Japonsku, v komunite Loma Linda v Kalifornii a na ostrove Ikaria v Grécku.

Kľúčovým prvkom v strave obyvateľov modrých oblastí sú napríklad strukoviny, fazuľa alebo hrášok, ktoré obsahujú viac bielkovín ako hovädzie mäso.

Viac ako 65% potravín konzumovaných ľuďmi v modrých oblastiach pochádza z komplexných sacharidov, ako sú sladké zemiaky (v Japonsku) alebo kukurica (v Kostarike). Odborníci dospeli k záveru, že ľudia v týchto regiónoch jedia väčšinou ovocie, zeleninu a obilniny, zatiaľ čo mäso sa konzumuje iba päťkrát mesačne, zvyčajne na oslavu niektorých udalostí.

Tu je 7 princípov dlhovekosti od ľudí v týchto oblastiach:

1. Fyzická aktivita prirodzene

2. Znížte príjem kalórií o 20%

3. Rastliny predstavujú všetko

4. Jedzte viac olejnín

5. Pohár červeného vína denne

Zdravý život vo veku 90 alebo 100 rokov môže byť ľahší, ako si myslíte. Prieskumník National Geographic Dan Buettner precestoval celý svet, aby spoznal najdlhšie žijúcich ľudí na zemi, a naučil sa deväť mocných, ale jednoduchých lekcií, ktoré vás môžu inšpirovať a pomôcť vám urobiť zmeny, ktoré pridajú niekoľko rokov život. Kde našiel týchto ľudí? V Modrých zónach.

Modré oblasti kombinuje najnovší a najväčší výskum starnutia s inšpiratívnymi príkladmi skutočných ľudí, ktorí dosiahli vek a vedú aktívny život, sú obklopení rodinou a priateľmi a prechádzajú iba niekoľkými malými zdravotnými problémami.

---