Modré zóny Tajomstvo dlhého života

31. júla 2020, autor: Leonie Barghorn Kategórie: Zdravie

Modré zóny fascinujú vedcov: nikde inde ľudia nestarnú a nezostanú tak dlho zdraví. Čo sa môžeme naučiť z modrých zón?

V roku 2005 sa v časopise „National Geographic“ objavil článok „Tajomstvá dlhého života“ od Dana Buettnera. Spolu s niektorými vedcami roky cestoval po svete, aby našiel oblasti, kde ľudia žijú najstaršie a najdlhšie zostávajú zdraví. Identifikoval päť takýchto „modrých zón“:

Ikaria v Grécku
Okinawa v Japonsku
Ogliastra na Sardínii
Loma Linda v Kalifornii
polostrov Nicoya na Kostarike

Buettner sa tam opýtal obyvateľov na spôsob ich života. Týmto spôsobom chcel zistiť, prečo mnohí z nich starnú tak dlho. Existujú možné podobnosti, ktoré umožňujú odhaliť tajomstvo dlhého života?

1. Modrá zóna: Ikaria v Grécku

Ikaria je grécky ostrov s populáciou okolo 8 000, ktorý vyniká okrem iného aj tým, že má jednu z najnižších mier úmrtnosti na svete v strednom veku. Buettner to pripisuje okrem iného tomu, čo sa považuje za veľmi zdravé Stredomorská strava s množstvom zeleniny, olivový olej a ryby späť.

Jeden obyvateľ sa na druhej strane domnieva, že okrem mnohých ekologicky vypestovaných druhov zeleniny a čistej vody je to predovšetkým predovšetkým neustály vietor od mora, ktorý je taký zdravý. Ostatní obyvatelia zdôrazňujú zvláštne teplo a zmysel pre komunitu na ostrove.

2. Modrá zóna: Okinawa v Japonsku

Okinawa je tiež ostrov na juhu Japonska. Na ňom je subtropické podnebie, v ktorom sú ľudia okrem iného Sladké zemiaky, sója a pestovať veľa zeleniny. Okinawa sa stala Modrou zónou hlavne preto, že tam žijú najstaršie ženy, vysvetľuje National Geographic.

Časopis „Spektrum“ to pripisuje nielen prevažne rastlinnej strave a striedmemu jedlu, ale aj zásade „Ikigai„: Toto slovo znamená niečo ako„ stojí za to žiť “a je pevne zakotvené v životoch Japoncov, najmä na Okinawe. Je dôležitejšie ako materiálny úspech, aby človek našiel a prežil svoje životné povolanie - do staroby. Buettner vo svojom článku informuje napríklad o viac ako 80-ročných, ktorí stále trénujú na každoročný desaťboj.

3. Modrá zóna: Ogliastra na Sardínii

Región Ogliastra na Sardínii je známy ako Modrá zóna, pretože v ňom žijú najstarší muži na svete. Mnoho z nich pracuje ako pastier do vysokého veku. Veria, že tak zostarnú hlavne kvôli zdravej výžive: Jedálny lístok obsahuje predovšetkým rastlinné jedlá ako napr Zemiaky, Fazuľa, obilie a zelenina, ako aj mliečne výrobky z pasúcich sa zvierat, ktorých je veľa Omega-3 mastné kyseliny obsahovať. Podľa Spektra tu ľudia starnú obzvlášť preto, že zostávajú v rodine na celý život a ich reputácia rastie s vekom.

Kravy, ktoré sa šťastne pasú, sú vidieť na každom druhom kartóne s mliekom, ale v skutočnosti sú to vzácne prípady. Udržujte pastviny a ...

4. Modrá zóna: Loma Linda v Kalifornii

Mestečko Loma Linda v Kalifornii je domovom obzvlášť veľkého počtu adventistov siedmeho dňa. Táto kresťanská náboženská komunita je predmetom výskumu už dlho: V „Adventistických štúdiách zdravia“ sa už 40 rokov skúma, či existuje súvislosť medzi stravovacími návykmi adventistov a ich vysokou dĺžkou života. Podľa Buettnerovej správy sa dožívajú o štyri až desať rokov dlhšie ako priemerný Kalifornčan. Vedci sa domnievajú, že u obyvateľov sa rozvinú kardiovaskulárne choroby a rakovina menej často, pretože adventisti jedia rastlinné a prírodné jedlá.

Adventisti z Modrej zóny Loma Linda tiež hovoria, že ich viera udržuje zdravie. To sa nedá vylúčiť: niektorí vedci preukázali, že ľudia, ktorí majú silnú vieru a pravidelne navštevujú kostol, v priemere o niečo starnú a zostávajú zdraví dlhšie ako priemer.

Aj tí, ktorí žijú trochu vegánsky, významne prispievajú k menšiemu utrpeniu zvierat a väčšej ochrane životného prostredia. Každý krok sa počíta.

5. Modrá zóna: Polostrov Nicoya na Kostarike

Na americkom kontinente identifikoval Buettner a jeho tím ďalšie modré pásmo: polostrov Nicoya na Kostarike. Podľa National Geographic je úmrtnosť v strednom veku najnižšia a na Sardínii je po Modrej zóne najvyšší počet mužov starších ako 100 rokov. Podľa Buettnerovej správy je to predovšetkým kvôli silnej sociálnej a duchovnej komunite ľudí a pravidelnému cvičeniu.

Ísť na prechádzku má veľa výhod pre telo i myseľ - a to aj v tmavších mesiacoch roka. Presvedčte sa o tom ...

Čo sa dozvedáme z Modrých zón?

Najskôr si môžete uvedomiť, že život v Modrých zónach má niektoré spoločné veci. Vedci, ktorí sprevádzali Buettnera v jeho zozname, hľadali nasledujúce body:

Všetky Modré zóny sú nejakým spôsobom izolovaný: Sú to ostrovy, polostrovy, horské oblasti alebo mestečká.
Ľudia stále žijú porovnateľne tradičné. Žijú hlavne z poľnohospodárstva ako pastieri alebo rybári, a preto sú pravidelne v pohybe a na čerstvom vzduchu.
Tiež sa hodí, že ľudia jedia hlavne to, čo rastie v ich bezprostrednej blízkosti alebo sa dá chytiť. Spracované potraviny sa konzumujú zriedka. Je zaujímavé, že je Diéta v rôznych modrých zónach Okrem toho celkom iný. Napríklad ľudia v meste Nicoya jedia v priemere viac mäsa ako v iných modrých zónach.
The sociálne siete v Modrých zónach sú veľmi silné: ľudia zostávajú zapojení do rodiny a priateľov až do vysokého veku a aktívne pomáhajú formovať život.

Napriek pomerne originálnemu životnému štýlu by sa nemalo zanedbávať, že Modré zóny teraz majú aj moderná zdravotná starostlivosť vlastnosť. Napríklad na Ikarii je z hľadiska počtu obyvateľov veľká nemocnica. Verí sa, že to pomôže predĺžiť životy ľudí.

Tiež nemusí byť náhoda, že všetky modré zóny sa nachádzajú v subtropických až tropických oblastiach: Vedci majú podozrenie, že nedostatok vitamínu D môže skrátiť ich životnosť. V Modrých zónach ľudia priemerne veľa slnka, takže Vitamín D-Vady sú nepravdepodobné.

Niektoré potraviny považujeme za zdravé, aj keď je to naopak. Týmto desiatim potravinám sa radšej vyhnite ...

Modré zóny: Je to také jednoduché?

Odomkne sa tým tajomstvo dlhého života? Bohužiaľ to nie je také jednoduché. Pretože jeden systematické skúmanie a porovnanie s ostatnými skupinami obyvateľstva chýba. Napríklad by bolo zaujímavé vedieť, či existujú aj ďalšie oblasti, na ktoré sa vzťahujú aj vyššie uvedené body a kde ľudia stále nie sú takí starí. Jeden článok uvádza problém nasledovne: „Svet je taký veľký, vždy nájdete miesta, kde sú ľudia obzvlášť tuční, chudí, veľkí alebo malí - alebo kde sú obzvlášť starí.“

Bolo by tiež zaujímavé preskúmať, ako sa starí ľudia dostanú do modrých zón, ak nežijú podľa vyššie uvedených bodov. Takáto experimentálna konštrukcia by z etických dôvodov nebola možná.

Celkovo je preto ťažké povedať, ako výrazne tieto štyri aspekty skutočne prispievajú k tomu, že ľudia starnú nad priemer a zostávajú dlho zdraví.

Modré zóny: Sú to iba gény?

Vynára sa ďalšia otázka: je to možné Gény, ktoré zabezpečia, aby ľudia v Modrých zónach zostarli? Majú len obzvlášť dobré gény? Štúdie na dvojčatách, ako napríklad dánska štúdia dvojčiat, toto tvrdenie vyvracajú: zdá sa, že gény majú na dobu smrti iba malý vplyv.

K podobnému záveru prichádza aj štúdia obyvateľov mesta Nicoya. Zistilo sa tam, že obyvatelia mesta Nicoya, ktorí sa sťahujú z Modrej zóny, už nestarnú nadpriemerne.

Obyvatelia Modrých zón si však mohli nájsť inú cestu navzájom sa ovplyvňovať: Dlhodobé štúdie, ako je štúdia Framingham Heart, preukázali, že u ľudí je vyššia pravdepodobnosť nadváhy, keď sú obklopení ľuďmi s nadváhou. Modré zóny môžu fungovať podobným spôsobom, ale neexistujú žiadne štúdie.

Pozorovania z modrých zón nie sú dôkazom, ale sú pochopiteľné

Celkovo zatiaľ nie je jednoznačne dokázané, prečo ľudia v Modrých zónach starnú - či už je to len náhoda, ľudia sa navzájom ovplyvňujú alebo či životný štýl skutočne hrá najdôležitejšiu úlohu.

Je však zrejmé, že životný štýl v modrých zónach sa z veľkej časti zhoduje s tým, čo všeobecne považujeme za zdravé. Ľudia jedia čerstvé nespracované jedlo a pravidelne cvičiť na čerstvom vzduchu. Štúdie viac ako 100-ročných v Nemecku tiež ukazujú, že sú v drvivej väčšine spokojní so svojim životom, stále sa zapájajú do spoločnosti a vidia zmysel svojej existencie. To sa zhoduje s pozorovaniami z modrých zón. Výskum veku bude musieť odhaliť ďalšie podrobnosti o tajomstve dlhého života v nasledujúcich rokoch.

Odolnosť sa týka a popisuje dar prekonať krízy bez toho, aby utrpeli psychické škody. Ukážeme vám, ako zlepšiť svoje emočné ...