Moja stabilizačná fáza Dukana

Táto fáza zahŕňa opätovné zavedenie iných potravín a predstavuje prechod z diéty na zmenu stravy.

moja

Rovnako ako pri všetkých diétach sa telo prepne na takzvaný pohotovostný program. Čím viac váhy sa musel vzdať, tým je naše telo nervóznejšie. Ak by ste práve teraz mali začať znova normálne jesť a dodávať telu neobyčajné množstvo kalórií, pomyslelo by si „hej, teraz by som radšej počula niečo pre zlé časy“.

Vaše telo vás teraz berie vážne! Dosiahli ste svoju ideálnu hmotnosť a vyhrali ste tak 1. kolo. Čo vášmu telu na začiatku diéty neprekážalo, pretože vám neverilo, že ho tak dlho vydržíte, o to viac sa bojí, že ho znova vyzvete.

Preto je dôležité začať vo fáze 3 skutočne pohodlne a presne dodržiavať pravidlá opätovného zavádzania nových potravín, aby ste sa vyhli jojo efektu a zvykli si na svoje telo, najmä na metabolizmus,.

Ako dlho by ste mali robiť túto fázu? Rovnako ako v iných fázach predtým, aj teraz záleží na váhe, ktorú ste zhodili. Existuje však pravidlo. Za každé zhodené kilo by ste mali zostať vo stabilizačnej fáze asi 10 dní. S 10 kg by to bolo 100 dní.

Dve skupiny potravín z fázy 1 a 2 už poznáte. Odteraz si môžete z týchto skupín vyberať všetky dni a jesť toľko, koľko chcete. Každý deň, okrem jedného dňa, takzvaný proteínový štvrtok! Jeden deň v týždni odporúča Dukan štvrtok, môžete si vybrať iba zo 72 potravín obsahujúcich bielkoviny. Žiadne tolerované jedlá, žiadne doplnky. Ak je štvrtok z nejakého dôvodu pre vás nepriaznivý, môžete si samozrejme zvoliť iný deň. Dôležité je len to, aby si to urobil každý týždeň v rovnaký deň nerobte a neprepínajte tam a späť.
Všetky ostatné dni môžete jesť jedlá aj zeleninu bohaté na bielkoviny.

Okrem toho sa váš jedálniček rozšíri o ďalšie jedlá.

Aby ste vám pomohli pri prechode na zmenu stravovania, Dukan vám dáva jasné pravidlá, kedy a ako často môžete tieto jedlá jesť.

  • Jedna porcia ovocia denne: To znamená nie pri každom jedle, ale raz denne. Povolené sú všetky druhy ovocia, okrem banánov, hrozna, čerešní, orechov a sušeného ovocia.

Čo je to porcia?

    • Stredne veľké ovocie, ako je jablko, hruška alebo pomaranč, zodpovedá jednej porcii jedného ovocia.
    • U menších druhov ovocia, ako sú jahody a maliny, je to asi šálka (a teraz prosím nerozbaľte veľké poháre =))
    • Pre med alebo vodné melóny je jedna porcia asi jeden plátok.
    • Ak máte ovocie ako kiwi alebo marhule, môžete ich jesť 2.

  • 2 krajce celozrnného chleba denne: Myslím si, že tu nie je potrebné žiadne ďalšie vysvetlenie

  • Jedna porcia syra denne: Všetky druhy tvrdých syrov, ako aj Bonbel, Gouda, Appenzeller, Beaufort, ementál, Mimolette, parmezán, Pecorino, Tomme de Savoie, Comté.

Pokiaľ si stále nie ste istí, aká veľká je porcia syra, jednoducho syr odvážte. Povolené množstvo by nemalo presiahnuť približne 40 gramov

  • Dve porcie škrobových jedál týždenne:
    • Cestoviny z tvrdej pšenice
    • Kuskusová krupica, polenta, bulgur
    • šošovky
    • Ryža a zemiaky

Všetky tieto potraviny zodpovedajú 220 gramov porcie.

Ale tu niečo je Pozor rozkázal! Nezaťažujte svoje telo hneď na začiatku stabilizačnej fázy.

Akurát si opäť zvyká na ovocie a celozrnný chlieb. Nezadávajte s dverami. Dukan odporúča, aby sme v prvej polovici stabilizačnej fázy jedli iba 1 škrobovú porciu týždenne.

Zistite, ako dlho vám Dukan odporúča zostať vo stabilizačnej fáze. Potom to vydelíte dvoma.

V našom príklade z minulosti ste zhodili 10 kg a mali by ste zostať vo stabilizačnej fáze 100 dní, takže polovica z toho je 50 dní. To je to, ako dlho by ste mali ísť bez druhej dávky a dať telu čas.

  • Mäso, ktoré nebolo predtým povolené:
    • Jahňacie stehno: urobte bez rezu, obsahuje príliš veľa tuku a je ťažké ho odstrániť
    • Pečená bravčová panenka: vyhnite sa bravčovej krkovičke, má dvakrát toľko kalórií ako bravčová panenka
    • Varená šunka: ak šunka nemá znížený obsah tuku, jednoducho ju nakrájame.

  • Dve gurmánske jedlá týždenne:

Tu je potrebné dodržať iba niekoľko podmienok:

Rovnako ako v prípade škrobových jedál, aj v prvej polovici stabilizačnej fázy odporúča Dukan plánovať iba jedno gurmánske jedlo týždenne.

Môžete jesť a piť, čo chcete, ale z každého si vezmite iba jeden. Doplnenie nie je povolené.

Prečo? Na jednej strane by ste samozrejme nemali začať znova do seba napchávať všetko len preto, že ste teraz „povolený“ alebo používate jedlo na kompenzáciu stresu a spol. Na druhej strane by vám to malo tiež pomôcť zamyslieť sa nad tým, „koľko by som si chcel užiť, aby som bol sýty“

Ak ste dosiahli druhú polovicu stabilizačnej fázy, existuje ďalšie odporúčanie. Naplánujte si svoje gurmánske jedlá tak, aby váš organizmus mal vždy čas na zotavenie. Takže žiadne dve gurmánske jedlá za sebou!

Počas tejto fázy musíte denne skonzumovať 2,5 lyžice ovsených otrúb.

Vneste do svojho života aktivitu! Pre túto fázu predpisuje Dukan povinný program 25 minút vynechávania pre všetkých, ktorí chcú schudnúť.