Moje prvé pokusy o fotografovanie jedál - foto blog
Pred pár týždňami som si musel vyskúšať fotografiu jedla. Čo by malo byť také ťažké, keď fotografujete jedlo? V praxi sa táto téma fotografie ukáže byť oveľa zložitejšou, ako si väčšina bude myslieť.
Pred prvou fotkou som niečo vygooglila. Zvyčajne tam však nájdete iba všeobecné informácie. Hrubé hodnotenie je preto úplne možné. Detaily sa však nájdu zriedka. Na niektorých blogoch a fórach môžete zistiť, že pri fotografovaní potravín ľudia často pracujú s umelými výrobkami! Najlepšou informáciou je, ako simulovať dym alebo kde získať umelé kocky ľadu alebo kvapky vody.
Takže som urobil svoj prvý pokus. Cez víkend často navarím niečo chutné. Doteraz som sa výzdobe nikdy príliš nevenoval. Toto je teraz iné. Mojím prvým modelom boli kuracie prsia z papriky, ktoré sa prepálili a pozostávali z citrónu ryže basmati a omáčky z pečeného mäsa a smotany:
Prvý výsledok sa mi zdal celkom dobrý. Ale super je niečo iné. Aby nič neodvádzalo pozornosť od objektu, zámerne som zakomponoval veľa bielej farby. Čo by sa dalo vylepšiť? Hladina omáčky je na okraji bohužiaľ dosť nepravidelná. Omáčku som, bohužiaľ, vyliala aj na ryžu. A nechcel som zničiť ryžovú vežu. Fotograficky môže byť v bielej oblasti svetlejší biely bod. Nepáči sa mi vzor na tanieri, aj keď je neostrý. Lepšie by bolo neutrálne alebo farebné.
O týždeň neskôr som pripravil ossobuco. S týmito nahrávkami sa mi išlo oveľa lepšie. Doska je nepretržite neutrálna biela. Aby som uvoľnil vzhľad, umiestnil som prílohu do oblasti mimo zameranie a do samostatného taniera v pozadí. Omáčka bola transportom trochu posunutá a vytvorili ľahké, tenké okraje.
Keďže som fotil v inej miestnosti, zdobené jedlo bolo treba previezť. Lepšie by bolo ozdobiť jedlo vo fotoateliéri. To by mi umožnilo trochu optimalizovať túto maličkosť.
Penne rigatoni all’arrabiata
Na druhý deň som pripravil penne all’arrabiata. Rezance s chilli omáčkou. Chilli paprička symbolicky zdobí široký okraj taniera a dodáva tiež ohnivý farebný kontrast.
Po týchto troch pokusoch o fotografiu jedla som si uvedomil, že také motívy nie je také ľahké odfotiť!
Napriek tomu budem v fotografovaní pokračovať aj v budúcnosti. Z fotiek som zatiaľ získal niekoľko poznatkov a v budúcnosti urobím niektoré veci inak.
Všetky fotografie boli urobené v normálny čas na jedlo. To je nevýhoda pri fotografovaní, pretože ste väčšinou hladní a nemusíte nutne jesť niečo studené. Preto pravdepodobne budem ďalšie jedlo fotiť s plným žalúdkom a najskôr získam ďalšie základné fotografické vedomosti o studených miskách a jedlách.
Čo robiť pre viac fotografií z jedla:
- V budúcnosti sa jedlá budú upravovať vo fotoateliéri
- Vyberte neutrálne jedlá v bielej alebo monochromatickej farbe
- Budovanie zbierky riadu z tanierov, misiek a misiek rôznych tvarov. Vyhľadajte v 1 € obchodoch, ebay a blších trhoch ...
- Štruktúra príslušenstva, ako sú obrusy, podložky, podložky ... zo zdrojov, ako je napríklad riad.
- Lepšie je začať studenými jedlami, pretože nie ste pod časovým tlakom.
- Nerobte fotografie, keď máte hlad
- Spresnite následné spracovanie pomocou Photoshopu
V najbližších týždňoch si kúpim malý výber riadu a doplnkov a obrázky ešte trochu spestrím.
Najskôr je naplánovaných niekoľko fotografií studených jedál, ktoré prinesú ďalší nácvik.
Výhodou fotenia jedla je, že nepotrebujete model.
Na pokojné fotografovanie s niektorými motívmi môžete zabudnúť, pretože sa môžu meniť a v určitom okamihu pôsobia menej fotogenicky.
Aké skúsenosti ste mali s fotografovaním jedla?