Monkova diéta @
Pravoslávni aj katolícki či budhistickí mnísi sa učia predčasne postiť, zvykajú si na svoje telá dlhé obdobia stravovacích obmedzení bez toho, aby nejako trpeli zo zdravotného hľadiska, ale naopak sa im to darí zabezpečovať. aby mali dlhý a vyrovnaný život. Je pravda, že ich úspech je do veľkej miery spôsobený harmonickou kombináciou výživy, meditácie a aktívneho života, ktorá je v živote laikov, ktorí sú vždy ohrození spektrom fyzického a psychického stresu, menej možná. Je však možné prijať stravu podobnú tej, ktorá sa drží v kláštore, ak zvážime niektoré kľúčové prvky, ktoré potom môžeme zaviesť do svojej vlastnej stravy. Pôjde teda predovšetkým o rešpektovanie pevne stanoveného rozvrhu stravovania, rovnakého počas celého mesiaca. Po druhé, mníchova strava nie je v žiadnom prípade nudná, ale spočíva v striedaní spotrebovaných produktov v priebehu týždňa, aby telo mohlo prijímať všetky potrebné vitamíny a minerály. A v neposlednom rade sú porcie konzumované tými, ktorí svoj život zasvätia službe Bohu, racionalizované tak, aby ich jedlo nikdy neomrzelo.
Voda, ovocie a zelenina preto budú musieť byť v takejto strave zastúpené vyváženým spôsobom, stroho iba naoko. Tajomstvo mníšskej stravy nespočíva nevyhnutne v druhu potravy konzumovanej počas dňa, ale v spôsobe konzumácie týchto potravín. Mních potichu medituje o dočasnosti okoloidúcich, keď sa naje, ale sústredí sa na akt podávania samotného jedla z úcty k tomu, čo bolo dané predtým, a zo snahy tých, ktorí mu slúžia. Jedlo sa bude podávať potichu, pokojne a s malými ústami a opatrne sa rozhrýzť. Čo sa na prvý pohľad môže javiť ako nedostatočná porcia jedla, je to, že vyzerá trochu inak, ak si viete všetko, čo sa vám ponúka, poctivo a striedmo vychutnať.
Každodenná činnosť mníchov uspeje v prispievaní k spaľovaniu energie pochádzajúcej z konzumovanej potravy takým spôsobom, že nič nezískajú. Mníšova strava bude preto dobrou alternatívou k iným diétam, ale minimálnou podmienkou úspechu je šťastné prelínanie pevne stanoveného programu denných jedál s malou meditáciou (modlitba, rozjímanie, umelecký duch a prečo nie, technický duch, ktorý zamestnať myseľ bojom proti pocitu hladu) a samozrejme určitou fyzickou aktivitou počas dňa, pretože inak sa to nemusí stať tak, ako bolo pôvodne zamýšľané.
Bezpečnosť, ktorú vám môže rutina a úspechy dennej činnosti ponúknuť, je nevyhnutná pre dobré fungovanie imunitného aj nervového systému. Takže ak máme dôvod držať sa, keď nás inštinkty alebo zotrvačnosť tlačia do excesov, budeme schopní ľahko prekonať tieto nebezpečenstvá. Namiesto toho, aby ste si dali ďalšiu porciu jedla, môžete meditovať napríklad o zaujímavom aspekte zbožštenia alebo si vo voľnom čase rozobrať umelecké dielo, a tak stráviť voľný čas, zahnať nudu a implicitne sa vyhnúť prebytočným kalóriám. Na podnietenie myslenia v tomto ohľade bude stačiť dobrá šálka čaju a menej často aj šálka kávy. Netreba sa nechať zlákať obrazom výdatného bravčového grilu alebo tučnej a voňavej vtáčej polievky.
Možno to nebude znieť celkom pragmaticky, ale realita je taká, že také zmýšľanie dokáže zázraky, keď chcete dosiahnuť optimálnu telesnú hmotnosť bez prísnych stravovacích obmedzení alebo náročného cvičenia. Duchovná vynaliezavosť, meditácia a duševné cvičenie sú lacné a môžu sa stať súčasťou nášho bytia, ak sa necháme poháňať vášňou pre pravdu a krásu. Meditačným alebo modlitebným technikám sa dá pomerne ľahko naučiť buď konzultácia s človekom v kostole, alebo dokonca konzultácia internetu s uspokojivou ponukou z tohto pohľadu. Ale ak cirkev a jej hodnoty nie sú dostatočné alebo dokonca neprijateľné, vždy sa môžete uchýliť k umeleckým hodnotám dostatočne rôznorodým, aby ste boli schopní reagovať aj na toho najnáročnejšieho znalca. V umení vždy existuje miesto z iného uhla pohľadu a tu môžete zasiahnuť zakaždým, keď sa ho žalúdok pokúsi vziať pred myseľ.