Možnosti stravovania, ktoré vám pomôžu predchádzať rakovine prsníka
Aj keď neexistuje žiadne jedlo alebo strava, ktoré by mohli zabrániť alebo spôsobiť rakovinu prsníka, výživa je oblasťou, v ktorej môžu rozhodnutia každého z nás skutočne zmeniť.
Rakovina prsníka je komplexné ochorenie s mnohými faktormi, ktoré prispievajú k jeho rozvoju. Niektoré z týchto faktorov, ako je vek, rodinná anamnéza, genetika a pohlavie, nemožno ovplyvniť.
Existujú však faktory, ktoré ako jednotlivci môžeme ovládať, a medzi ne patria: fajčenie, necvičenie (nečinnosť), nadváha a diéty.
Potraviny, ktoré môžete jesť
Rakovina prsníka sa môže narodiť na rôznych miestach, môže sa vyvíjať rôznymi spôsobmi a vyžaduje si rôzne typy liečby.
Nasledujúce potraviny sa všeobecne považujú za súčasť zdravej výživy, takže môžu pomôcť zabrániť rozvoju alebo progresii rakoviny prsníka:
- rôzne ovocie a zelenina čo najfarebnejšie,
- potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako sú celozrnné výrobky, fazuľa a strukoviny,
- nízkotučné mliečne výrobky a mlieko
- potraviny bohaté na vitamín D.
- potraviny, najmä koreniny, s protizápalovými vlastnosťami.
Štúdia s viac ako 91 000 ženami zistila, že dodržiavanie diéty pozostávajúcej predovšetkým zo zeleniny môže znížiť riziko vzniku rakoviny prsníka o 15%. Niektorí odborníci navyše odporúčajú 8 až 10 porcií ovocia a zeleniny denne.
Okrem ďalších výhod je ovocie a zelenina bohaté na flavonoidy a karotenoidy, ktoré súvisia s mnohými výhodami pre zdravie. Štúdie preukázali, že nasledujúce ovocie a zelenina sú dobré na prevenciu rakoviny prsníka:
• „listová“ zelenina, taká, ktorá má tmavozelené listy
• papriky
• paradajky
• baklažán
• citrusové ovocie
• mrkva
• brokolica
• kel
• cibuľa
• jablká
• perly
• broskyne
• jahody.
VLÁKNA
Aj keď výskum vlákniny v strave a jej účinkov na rakovinu prsníka nie je v súčasnosti presvedčivý, niekoľko štúdií naznačuje, že vás môže pred ochorením chrániť. Pretože vláknina pomáha tráviacemu systému a podporuje pravidelné vylučovanie „odpadu“, pomáha telu zbaviť sa toxínov a obmedzuje škody, ktoré by tieto toxíny mohli spôsobiť.
Celozrnné výrobky a strukoviny tiež obsahujú antioxidanty, ktoré môžu pomôcť predchádzať mnohým chorobám. Spotreba viac strukovín s vysokým obsahom vlákniny, ako je šošovica, je tiež spojená so zníženým rizikom rakoviny prsníka, píše medicalnewstoday.com.
Dobré tuky
Tuk sa nemusí javiť ako dobrý kandidát na zoznam dobrých potravín, ktoré sa odporúčajú v prevencii rakoviny prsníka, ale polynenasýtené a mononenasýtené tuky odborníci označili ako „dobré tuky“. Nachádzajú sa v olivovom oleji, avokáde, semenách a orechoch.
Omega-3 mastné kyseliny nachádzajúce sa v mastných rybách so studenou vodou, ako sú losos a sleď, boli navyše spojené so zníženým rizikom rakoviny prsníka. Mnoho odborníkov odporúča stravu, v ktorej asi 20 - 30% denných kalórií pochádza z tukov.
Niektoré štúdie zistili, že zdravotné prínosy Omega-3 mastných kyselín nachádzajúcich sa v niektorých druhoch tučných rýb môžu byť spôsobené ich schopnosťou znižovať zápal, čo je možný faktor, ktorý prispieva k rozvoju rakoviny prsníka.
Akým potravinám sa treba vyhnúť
alkoholu - Štúdie identifikovali súvislosť medzi pravidelnou konzumáciou alkoholu a zvýšeným rizikom rakoviny prsníka.
Cukor - Vedci v Texase zistili, že keď mali laboratórne myši stravu s vysokým obsahom cukru, bolo pravdepodobnejšie, že sa u zvierat vyvinú nádory mliečnych žliaz, podobné rakovine prsníka u ľudí.
tuky - Štúdie ukazujú, že nie všetky tuky sú zlé. Potraviny zo spracovaných potravín súvisia s vyšším rizikom rakoviny prsníka, zatiaľ čo tuky v ovocí a zelenine sú spojené so znížením tohto rizika. V poslednej dobe sú trans-tuky spojené so zvýšeným rizikom rakoviny prsníka a malo by sa im za každú cenu vyhnúť.
červené mäso - Niektoré štúdie zistili vzťah medzi červeným mäsom a vyššou pravdepodobnosťou rakoviny prsníka, najmä ak je mäso „dobre urobené“. Mnoho spracovaných mäsových výrobkov a údenín má zvyčajne veľmi vysoký obsah tukov, solí a konzervačných látok, takže nie sú účinnými potravinami v prevencii rakoviny prsníka.