Montignacká diéta - Ovsené vločky - Montignacká diéta - Fórum
# 1 PurpleD
Pretože sa mi vždy páčili otrubové vločky (ale tie komerčné - vločky Raisin Bran - sú plné cukru, konzervantov), snažil som sa ich v kuchyni „napodobniť“.
prísady:
1 šálka (šálka) celozrnnej pšeničnej múky (cca 65 g);
1 šálka (šálka) ovsených otrúb (cca 75 g);
1/3 šálky mletých mandlí (cca 36 g);
2 polievkové lyžice „cukru“ (použite obľúbenú značku sladidla: fruktóza, xylitol. - vôbec som nedávala);
1/2 lyžičky prášku do pečiva;
2/3 šálky (šálky) mlieka Monti (sladká smotana zriedená s vodou); 170 ml
Rúru predhrejeme na 180 C.
Zmiešajte „suché“ prísady, potom pridajte „mokré“ prísady. Cesto rozdeľte na štyri (bude sa dosť lepiť) a kúsok rozložte na pergamenový plát v tácke (moja má 39 x 26 cm) čo najtenšou paletou. Cesto nemusí byť „súvislé“.
Vložte plech do rúry a nechajte ho asi 10 minút (vždy po 5 minútach), kým nebude tak chrumkavý a hnedý na okrajoch a dokonca trochu v strede. Plech nechajte vychladnúť. Vyššie uvedené kroky opakujte s ostatnými kúskami cesta.
Znížte teplotu v rúre na 135 ° C. Ochladené pláty sa rozdrvia na panvici a vložia do rúry na 10-15 minút, pričom panvicu otáčajte každých 5 minút, kým vločky úplne nezhnednú a nebudú chrumkavé.
Jedla som ich s jogurtom a ríbezľami.
# 2 emilika
V pohode!
V okamihu, keď som uvidel túto fotografiu, som si uvedomil, že minimálne 1 rok a mesiac som nejedol chrumkavé cereálne vločky. Keď som bol horár, išiel som za tými z Fitness. Jedli sme tie jednoduché, kukuricu takú jednoduchú, aká bola vo vreci, chutili mi chrumkavé. Ani som nevedel, že mi chýbajú. Zabudol.
1. Ako ste prišli na nápad s receptom?
2. Ak dám pšeničné otruby, vločky vyjdú rovnako dobre?
3. Mandle by mali byť mleté alebo v prášku?
4. Bravó!
# 3 butterfly_girl
- Pohlavie žena
- Umiestnenie: Rumunsko
# 4 sheng
- Pohlavie žena
- Miesto: Bukurešť
Úžasné !
Ďakujem za vynález
# 5 emilika
Dal by som to, ale počas tohto obdobia nemám vôbec čas ísť do kuchyne. Ale aj keď to urobím, tieto chrumkavé vločky sú na prvom mieste.
# 6 sheng
- Pohlavie žena
- Miesto: Bukurešť
1 šálka (šálka) celozrnnej pšeničnej múky (cca 65 g);
# 7 chrípka
- Pohlavie žena
- Umiestnenie: Targu Mures
# 8 PurpleD
V pohode!
V okamihu, keď som uvidel túto fotografiu, som si uvedomil, že minimálne 1 rok a mesiac som nejedol chrumkavé cereálne vločky. Keď som bol horár, išiel som do fitnes. Tie jednoduché, kukuričné, sme jedli také jednoduché, ako boli v taške, mala som rada chrumkavé. Ani som nevedel, že mi chýbajú. Zabudol.
1. Ako ste prišli na nápad s receptom?
2. Ak dám pšeničné otruby, vločky vyjdú rovnako dobre?
3. Mandle by mali byť mleté alebo v prášku?
4. Bravó!
Emilika, dúfam, že som ti nepripomínala veci, na ktoré si chcela zabudnúť
1. Pred začatím monti som zhromaždil niekoľko receptov na rôzne. veci, ktoré by som chcel urobiť, ako sú tieto otruby, jogurty (plus mydlo a prací prostriedok na umývanie riadu) a tento recept je len taký, čo sa týka múky, nezmenené. Normálne mlieko so smotanou som vymenila za šľahačku zriedenú s vodou a nedávala som vôbec žiadne sladidlo. Spomenul som si na recept, keď som našiel jeden na nejaké otrubové tyčinky, ktoré by som chcel urobiť. Ale uvedomil som si, že pre „obilniny“ v jogurte mám veľmi rád jednoduché otruby, majú mimoriadnu chuť, nenapadlo by mi to.
3. Dala som hrubé pomleté mandle, ani som nevedela, že je to prášok. Teda, stále som tu videl písať „prášok“, ale vždy som si myslel, že sú to tie drsné
Myslím, že k celozrnnej múke by to šlo perfektne s kakaom + škoricou a malo by to IG. Myslím si, že nabudúce to urobím s polovičnou múkou z otrúb a s polovicou kakaa a škorice namiesto celozrnnej múky.
Áno, väčšina práce je s listami, ale nie je to nič zložité. Z 2 šálok (šálok) múky vyšiel dosť na to, aby sa môj manžel najedol podľa seba a odložil ho. Mal som presne zmerať, koľko ich vyšlo, ale zabudol som.