Morské plody a la maison

Žiadne ťahanie. Nestojte v rade. Nechajte si ingrediencie tohto receptu doručiť až domov.

morské

príprava

1.Ak je to potrebné, morské plody rozmrazte, umyte a vysušte kuchynským papierom. Na panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme morské plody. Cesnak prelisujeme a pridáme k bylinkám. Trochu soli a korenia. Smažte všetko na nie príliš vysokej teplote. Papriky nakrájajte na kocky alebo prúžky, potom pridajte a povarte asi 10 minút.

2.Paradajky nakrájajte na malé kúsky, pridajte do panvice a vmiešajte. Potom dochutíme. Všetko vložte do misy alebo na 4 ploché misky pekne rozložené so zeleným šalátom. Ozdobíme petržlenovou vňaťou a citrónovým klinom.

3.Keď je všetko na panvici, môže sa medzitým pripraviť koktejlová omáčka. Potrebné je len miešať všetky prísady do omáčky, až kým nebudú hladké a dochutiť. Koktejlová omáčka sa môže pridať nad morské plody alebo sa môže podávať osobitne.