Môžete byť horší šaláty ako Big Mac AGROTV
Povedzme, že stojíte pred dilemou a máte na výber medzi Big Macom a šalátom. Čo si vyberieš jesť? Mohli by sme takmer prisahať, že ste si vybrali šalát. Má menej kalórií, je plný zeleniny a výživných látok a je prospešný pre postavu, zatiaľ čo hamburger obsahuje dva kúsky mletého mäsa, omáčku plnú kalórií a trochu amerického syra s vysokým obsahom tuku.
Ak je to tak, jednoznačne víťazí šalát.
A napriek tomu, o akom šaláte hovoríme? O šaláte s olivovým olejom a octovým dresingom? O paradajkovom šaláte? Áno, o týchto šalátoch môžeme hovoriť, ale považujeme za oveľa zaujímavejšie analyzovať iné druhy šalátov, ktoré sú z hľadiska zloženia trochu zložitejšie. Šaláty so všetkými často obsahujú viac kalórií, tukov a sodíka ako Big Mac. Aj napriek tomu sa dá povedať, že šaláty sú horšie ako hamburger Big Mac?
1. Caesar šalát s kuracím mäsom
Caesar šalát je naozaj vynikajúci a často si ho vyberáme, keď jeme v meste. Na prvý pohľad je šalát veľmi zdravý, má grilované kuracie prsia, nejaké krutóny a veľa šalátu. „Problém“ nastáva, keď sa pridá typická zálievka pre tento druh šalátu. Akokoľvek je to chutné, tento dresing s majonézou, cesnakom, parmezánom/syrom je plný kalórií, niekedy dosahuje vyšší kalorický príjem ako Big Mac.
2. Šalát Taco
Taco šalát je založený na prísadách, ako je mleté mäso, syr a kyslá smotana, medzi ktorými sa stráca aj časť zeleniny. Neznie to zle, ale taký šalát nakoniec obsahuje okolo 800 kalórií, 10 gramov nasýtených tukov a veľa soli.
3. Grécky šalát
Grécky šalát je veľmi dôsledný a obsahuje zdravé zložky, ako je šalát, uhorky, paradajky a cibuľa. Teraz prichádza najťažšia časť: syr feta a olivy. Kocky syra feta dodajú šalátu asi 200 kalórií a podľa množstva možno aj viac. Olivy majú vysoký obsah sodíka a dodajú vám asi o 200 kalórií viac.
Možno to nebude najlepší šalát, ak držíte diétu a snažíte sa zhodiť kilá navyše, stále si však nemyslíme, že je horší ako Big Mac.
4. Šalátový kuchár
Ak neviete presne, čo si v reštaurácii objednať alebo aké jedlo si pripraviť doma z toho, čo ešte máte v chladničke, vyberte si Šéfkuchársky šalát. Šunka, vajcia, syr alebo syr a majonézový dressing výrazne zvyšujú kalorický príjem tohto šalátu, a preto odborníci dospeli k záveru, že je horší ako Big Mac.
Šalát vs Big Mac
Akékoľvek jedlo, bez ohľadu na to, aké zdravé je, obsahuje kalórie, ktoré sa až do istej miery premenia na telo v energiu. Aj akékoľvek zdravé jedlo môže obsahovať viac alebo menej tukov. Je dobré vedieť, že nie všetky tuky sú rovnako škodlivé. Napríklad je lepšie zvoliť si tuky zo šalátov ako tuky z Big Macu.
Z nášho pohľadu je trochu nefér porovnávať šaláty s Big Macom. Všetko závisí od množstva šalátu, ktorý zjete a od toho, ako si ho prispôsobíte svojim potrebám. Ak držíte diétu, je dobré nahradiť ťažké obväzy jednoduchým obväzom z olivového oleja a citrónu alebo octu.