Môžete zmraziť klobásu EDEKA

Prezentované vašimi odborníkmi EDEKA.

edeka

Tu vám naši odborníci z EDEKA so svojimi sústredenými znalosťami z oblasti výživy, varenia, zeleniny a ovocia, ako aj mäsa a vína odpovedali na vaše otázky.

Môžete zmraziť klobásu?

Max Ehmke

Klobásu môžete bez problémov zmraziť, ak máte na pamäti niekoľko drobností. Najlepšie je párky zabaliť po častiach do hlboko zmrazenej škatule alebo vrecka a obal starostlivo uzavrieť. Poznačte si dátum a jeho obsah, pretože klobása sa môže uchovávať najviac štyri mesiace pri mínus 18 stupňoch Celzia.

Podľa toho sa môžu zmraziť aj klobásy, šunka a koláče. Neotvorené balenia sú vhodné najmä na dlhšie skladovanie v mrazničke. U sypkého tovaru je najlepšie jednotlivé tabule od seba oddeliť kúskom fólie. Uľahčíte si tak oddelenie plátkov od seba po rozmrazení. U pečeňových párkov však môže konzistencia po zmrazení trochu trpieť. Po rozmrazení by sa klobása nikdy nemala znovu zmrazovať.