Mrkvová šťava z liečivých rastlín
Mrkvová šťava ako liek?
„Carottu“ poznali už historickí Rimania a horlivo ju zjedli. Napríklad mrkva je držiteľom svetového rekordu vitamínu A. V 100 gramoch tohto koreňa je 28 000 medzinárodných jednotiek (IU) vitamínu A. Okrem toho mrkva obsahuje asi 40 éterických olejov.
Najväčšie ložiská alebo kultivačné oblasti sú v Číne, Poľsku, USA a Francúzsku, ako aj v Anglicku. V dnešnej dobe sa chová viac ako 100 odrôd, ktoré majú dĺžku od 5 do 90 centimetrov. V závislosti od fyzického stavu človeka môže bezpečne piť mrkvovú šťavu v primeranom množstve po dlhšiu dobu. To znamená, že množstvo od pol litra môže byť až jeden alebo dokonca dva litre denne.
Mrkvová šťava prispieva k normalizácii všetkých funkcií tela. Na jednej strane stimuluje chuť do jedla a na druhej strane podporuje trávenie. Okrem toho možno mrkvovú šťavu použiť na konzerváciu kostnej štruktúry a zubov. Je tiež najlepším zdrojom mnohých vitamínov, ako je vitamín A a vitamíny B a C, D a G a K.
Mrkvová šťava zvyšuje odolnosť tela voči infekciám, a preto je prírodným liekom. Mal by mať schopnosť „chrániť“ ľudský nervový systém a ukazovať jeho spôsob pôsobenia ako vitalizačného činidla alebo tonika. Navyše, ak sa mrkvová šťava konzumuje pravidelne, predchádza bolestiam hrdla alebo očným infekciám, ako aj bakteriálnym zápalom prínosových dutín, mandlí a dýchacích orgánov všeobecne.
Problémy s pečeňou a črevné ochorenia možno často vysledovať až k určitému nedostatku minerálov, ktorý je možné kompenzovať surovou mrkvovou šťavou. Pečeň potom môže prejsť obdivuhodným očistným procesom a je vidieť, že znečisťujúce látky sa rozpúšťajú. Tieto látky sa často uvoľňujú v hojnom množstve, takže močové a črevné potrubie nedokáže tieto exkrécie úplne zvládnuť. Tieto sa preto prenášajú do lymfy a vylučujú sa cez kožné póry. Takéto látky majú žltú alebo oranžovú farbu, ktorá sa pri vylučovaní dostane na pokožku. Ak sa toto sfarbenie vyskytne vždy po konzumácii mrkvovej šťavy, telo naznačuje, že je potrebné urgentne vyčistiť pečeň. Farba kože zmizne znova a znova sama.
Ak je mrkvová šťava čerstvo vylisovaná, obsahuje vysoké hladiny draslíka a sodíka. Je tiež obohatený o horčík, vápnik a železo. Okrem toho čerstvá mrkvová šťava poskytuje telu ideálnym spôsobom prvky síra, fosfor a chlór, ako aj kremík. Mrkvová šťava dokáže počas autolýzy (samorozpustenia) vredov zázraky. Aj pri rakovine môže byť surová mrkvová šťava vynikajúcim nástrojom.
Ak sa vypije väčšie množstvo surovej mrkvovej šťavy, môže jednotlivé telo reagovať nepríjemne. Naturopatická medicína vo všeobecnosti predpokladá, že je to prirodzený znak toho, že telo začalo rozsiahly „očistný“ proces. V príjme mrkvovej šťavy (všeobecne) by sa preto malo pokračovať, aby sa telu poskytla potrebná podpora. Najmä endokrinné žľazy, ako sú pohlavné žľazy a nadobličky, vyžadujú určité živiny, ktoré obsahuje surová mrkvová šťava. Pomocou čerstvo vylisovanej šťavy telo prijíma dôležité látky a organickú vodu, ktoré potrebuje pre svoje bunky a tkanivá.