Mrkvové hranolky - alternatíva s nízkym obsahom sacharidov pre klasické hranolky
(Low Carb Compendium) - „Keď príde malý hlad ...“: Mrkvové hranolky! Ideálne na občerstvenie na cestách alebo len tak medzi tým. A navrch je tiež chutný, jemný dip! Tento dômyselný recept je pripravený za chvíľu a robí z malého občerstvenia veľkú radosť! 🙂
A teraz vám prajeme veľa zábavy pri domácom varení, spoločnosť LG Andy & Diana.
Pre prvý dojem sme vám opäť poskytli video s receptom. Ďalšie videá nájdete na našom kanáli YouTube a nechajte si predplatné. Tešíme sa na vás!
Prihláste sa na odber teraz na Youtube!
Nízkosacharidové prísady a knihy
Kliknutím na jeden z odkazov nižšie sa dostanete k príslušnému tipu.
Ingrediencie
- 4 mrkvy
- 5 lyžíc vyčíreného masla (ghí)
- 1 čajová lyžička papriky horkej ružovej
- 1 polievková lyžica estragónu
- Korenie a soľ podľa chuti
Pre pikantné jemné namáčanie:
- 100 g crème fraîche
- 1 lyžica horčice
- Korenie a soľ podľa chuti
- 1 čajová lyžička xylitolu (brezový cukor)
Ingrediencie pre tento recept s nízkym obsahom sacharidov sú dostatočné na asi 1 porciu.
Na prípravu môžete vypočítať asi 10 minút. Pečenie trvá asi 25 minút.
Výživové hodnoty
Výživové informácie sú orientačné a vzťahujú sa na 100 g pripraveného jedla s nízkym obsahom sacharidov.
Video s receptom
Príprava
Najskôr predhrejte rúru na 200 stupňov (prúdenie) alebo 220 stupňov zhora/zdola.
Dôležitá poznámka: V závislosti na značke alebo veku môžu mať rúry výrazné teplotné rozdiely až o 20 stupňov alebo viac.
Preto počas pečenia svoje pečivo vždy skontrolujte, či nie sú pečené príliš tmavé alebo či je príliš nízka teplota a či sa nevaria správne.
Ak je to potrebné, upravte podľa toho teplotu a/alebo čas pečenia.
Najskôr potrebujete 4 silné mrkvy. Mrkvu rozpolíme a nakrájame na tyčinky.
Vyčistené maslo (ghí) osobitne zohrejte, kým sa hmota nestane tekutou a priesvitnou.
Potom pridajte tekuté ghí s paprikovým práškom (horké ružové) a estragónom do veľkej misy a zmes premiešajte na marinádu. Nezabudnite: Podľa chuti dochuťte soľou a korením.
Teraz pridajte mrkvové tyčinky a zmiešajte ich s marinádou.
Potom tyčinky rozložte na plech a pečte ich vo vyhriatej rúre asi 25 minút.
Medzitým si pripravíme dip k mrkvovým hranolkám. V miske spolu rozmiešame crème fraîche, horčicu, korenie a soľ podľa chuti a xylitol.
Pečené mrkvové hranolky podávajte spolu s chutným jemným dipom. Dobrú chuť!
Low-carb mrkva hranolky za 10 sekúnd
Teraz napíšte komentár nižšie a dajte nám vedieť, ako sa vám páči Nízkosacharidové hranolky z mrkvy Páči sa mi alebo ako sa vám páčil tento recept s nízkym obsahom sacharidov.