Múka, spotrebovaný cukor ...
Mastné ochorenie pečene je „synonymom“ obezity, vysokého cholesterolu a vysokého krvného tlaku. Závažnosť ochorenia sa však podceňuje, pretože pečeň je „tichý orgán“, neprodukuje bolestivé ani viditeľné príznaky, až keď dôjde k značnému pokroku a niekedy ani vtedy. Je to hlavný dôvod, prečo sa väčšina prípadov steatózy diagnostikuje až vtedy, keď ktorý viac ako 10% hmotnosti pečene tvorí tukové tkanivo (tuk).
Kto je náchylný na tento stav?
Ľudia, ktorí trpia cukrovkou alebo vysokým cholesterolom, majú vyššiu pravdepodobnosť vzniku tohto tukového ochorenia pečene. Určité riziko majú aj ženy stredného veku, ľudia s nadváhou, nezdravé stravovacie návyky a ľudia, ktorí často pijú alkohol.
Ako zistiť tento stav
Pretože je stav veľmi pokojný, je potrebné vykonať tri testy:
- krvi, aby sa zistila hodnota transamináz
- pečeňový sonogram na sledovanie veľkosti pečene
- biopsia na otestovanie rozsahu stavu
Príznaky tukovej pečene
Medzi príznaky stukovatenia pečene patrí bolesť brucha, najmä pocit bodnutia do pravej časti brucha po jedle, neustále nadúvanie, opakované tráviace ťažkosti, únava a ospalosť, zápcha alebo dokonca tmavý moč. Nie je ľahké prehliadnuť ani kožné zmeny, ďalším znakom steatózy pečene je žltačka.
Od tučnej pečene až po infarkt
Odborníci tvrdia, že cukor je najnebezpečnejšou potravinou pre zdravie vašej pečene, pretože mení produkciu tukov v pečeni a podporuje vznik lipogenézy, procesu aktivovaného prítomnosťou veľkého množstva cukru v tele.
Múka, cukor, ktorý sa často konzumuje pri nedostatku pohybu, podporuje zvýšené triglyceridy, tj. Zvýšený počet tukov v krvi, čo zase podporuje ukladanie tukového tkaniva do krvných ciev, čo výrazne zvyšuje riziko srdcového infarktu.