Musíte vedieť - nájdený kov; n jedlo a; Pitná voda sa môže spustiť a zhoršiť
Strih: Sorina Bukharov
Alzheimerova choroba je stav mozgu, ktorý sa vyskytuje hlavne u starších ľudí. Príčina tohto ochorenia nie je určite známa, ale niektorí vedci sa domnievajú, že môže byť vyvolaný a dokonca zhoršený obsahom medi vyvolaním zmien v mozgu.
Americkí vedci uskutočnili sériu experimentov na myšiach, ktoré dostali malé množstvo medi v pitnej vode. Dávky zodpovedali množstvu medi, ktoré ľudia konzumujú pri bežnej strave, a zhruba desatine toho, čo je povolené v súlade s americkými normami pre kvalitu vody, píše doctorulzilei.com.
Výsledky štúdie publikované v časopise Proceedings of the National Academy of Sciences ukázali, že meď, ktorá sa hromadí v mozgu, narušila prirodzenú elimináciu toxického beta-amyloidného proteínu, ktorý spôsobuje Alzheimerovu chorobu. Táto látka tiež priamo stimulovala neuróny, ktoré zvyšujú produkciu beta-amyloidov.
„Účinkom akumulácie medi v priebehu času je nevyváženosť systémov, pomocou ktorých sa amyloid beta proteín odstraňuje z mozgu,“ uviedol autor štúdie profesor Rashid Deane z lekárskeho centra Rochester University v New Yorku.
Podľa ďalších odborníkov hrá meď, ktorá je obsiahnutá v potravinách aj vo vode, dôležitú úlohu vo funkcii nervov, vývoji kostí, tvorbe spojivového tkaniva a vylučovaní hormónov.
„Pretože meď je životne dôležitý minerál, mali by ľudia s týmito výsledkami zaobchádzať opatrne a nemali by ich vylučovať zo stravy,“ uviedol doktor Doug Brown z Alzheimerovej spoločnosti.