Múzeum je zatvorené, ale jeho vojaci Tomato Man Soldiers On - Nach Welt
Sály Guggenheimovho múzea sú v dnešnej dobe dosť pokojné, väčšinou len duchovia a niektorí ochrankári ako spoločnosť pre umenie.
Och, a je tu chlapík, ktorý sa stará o paradajky.
David Litvin, špecialista na vnútorné kultúry, sa stará o rastliny na dočasne uzavretej výstave „Vidiek, budúcnosť“. Vo februári sa presťahoval z Tel Avivu do New Yorku so svojou manželkou Stefaniou a ich holandským ovčiakom Esterom, aby na šesť mesiacov zbieral paradajky Guggenheim. Uvidel by aj mesto.
„Raz som išiel do komediálneho baru, ale to je všetko,“ povedal.
Múzeum je zatvorené od 13. marca, ale pán Litvin stále okolo obeda každý deň okolo poludnia chodí cez Central Park zo svojej prenajímanej nehnuteľnosti na Upper West Side, aby nakúpil svoje stádo. "Keď pestujete paradajky na Piatej avenue, chcete perfektné paradajky." Nie je priestor nič pokaziť, “uviedol. „Ak mám škaredé rastliny, počujem to od susedov.“
V týchto dňoch už nemôžete navštíviť múmie v Metropolitnom múzeu umenia alebo si vychutnať „Hviezdnu noc“ v Múzeu moderného umenia. Stále však môžete stáť pred Guggenheimom a vidieť húštinu cherry paradajok a skutočne veľký traktor.
Paradajky, ktoré boli umiestnené v rádioaktívnom prepravnom kontajneri na chodníku, bolo možné vidieť na výstave iba tri týždne pred zrútením mesta. Ale stále rastú, ich vinice sa prerezávajú každý utorok a darujú sa do City Harvest, najmenej sto libier naraz.
„Tento modul na pestovanie paradajok nebolo možné jednoducho vypnúť svetlom,“ informoval kurátor Guggenheimu Troy Conrad Therrien, ktorý výstavu organizoval spolu s architektom Remom Koolhaasom a Samirom Bantalom z AMO, výskumným pracovníkom spoločnosti pána Koolhaasa. „Vystavili sme výstavu na ulicu a ulica je stále prístupná.“
Traktor je špičkovou triedou Deutz-Fahr 9340 TTV Warrior. Má počítač v kabíne, môže zdvihnúť viac ako 26 000 libier a vyzerá úplne mimo miesto na ulici Upper East Side. Ale paradajky tam vyzerajú dobre. Farba prístrešku zodpovedá kostenej bielej fasáde Guggenheimu a úhľadné rady vinnej révy - spolu s pánom Litvinom, keď je tam - sú viditeľné cez sklenené okno zaliate v neónovo ružovom svetle, ktoré po západe slnka padá na chodník.
Pán Litvin pracuje pre 80 Acres Farms, spoločnosť, ktorá pestuje ekologické produkty, ako sú uhorky, listová zelenina a byliny, na obrovských vnútorných farmách, ktoré sa dajú zberať celoročne v kontrolovanom prostredí. Chystáte sa začať pracovať aj pre jahody.
Keď je v múzeu, pán Litvin radšej pracuje popoludní a večer, aby sa vyhýbal davom v Central Parku a kvôli včelám. Paradajky je potrebné opeliť, takže v module sú súčasne dva malé úle, každý zo špeciálne navrhnutej škatule s malými dvierkami, ktoré sa dajú otvárať a zatvárať pomocou časovača. Takto môže obmedziť pracovný čas včiel na ráno, aby sa nemusel deliť o 700 štvorcových metrov so 100 nadšenými zamestnancami.
"Nechám si ich poslať sem do múzea," povedal o úľoch. „Dozorcovia hovoria:„ Čo to do pekla je, že bzučia? „
Technológia, ktorú pán Litvin používa v múzeu, je rovnaká ako v jeho komerčnej práci. Reguluje teplotu, vlhkosť a množstvo „denného času“, ktorý paradajky dostanú. Farba svetla maximalizuje energetickú účinnosť, pretože rastliny absorbujú iba určité svetlo zo spektra. Vychované na slnku a dažďovej vode, nie sú, ale chutia (a voňajú!) Ako tie najlepšie šťavnaté, ktoré sa v auguste našli na záhradách.
Súčasťou výstavy sú tieto paradajky - najmä paradajky brioso -, ktoré majú odrážať potenciálnu budúcnosť poľnohospodárstva, na rozdiel od monokultúrnych fariem a ich obrovských špičkových traktorov, ako je TTV Warrior, uviedla Therrien. Boli uvedené v týždenníku Southeast Produce Weekly, ktorý je mimoriadne vzácnym javom publikácie Guggenheim v publikácii o ovocí a zelenine.
V rotunde múzea je zvyšok „krajiny“ dokonca uzavretý pre pána Litvina. Každú chvíľu prejde vchodom na stranu zamestnanca, aby šiel na toaletu alebo si niečo kúpil od stroja. Expozícia obsahuje pavúkovitého robota, ktorý dokáže zbierať jedlo, plány Josifa Stalina vysadiť 14 miliónov akrov stromov a vyšetrovanie zmeny podnebia sibírskym permafrostom, ktorý pri jeho topení uvoľňuje metán a antrax.
Ale pán Therrien dúfa, že vonku je teraz ešte dôležitejšie miesto.
„Dodávateľské reťazce sa nielen prerušujú, ale aj rekonfigurujú,“ uviedol. „Mestá sú bojiskami pandémie a schopnosť presťahovať poľnohospodárstvo do miest už nie je len únikom z fantázie pre študentov poľnohospodárstva, ktorí chcú sadiť záhrady na mrakodrapy.“
V skutočnosti sa používajú paradajky. Každú stredu je dodávka City Harvest naložená asi 3 000 paradajkami, ktoré pán Litvin stále krájal na viniči. Minulý týždeň si dodávka vyzdvihla aj dodávky v reštaurácii Gristedes, v stravovacej spoločnosti a v reštaurácii Momofuku, predtým ako šla do špajze La Jornada vo Flushing v Queense.
Aj ďalšie múzeá nachádzajú spôsoby, ako nakŕmiť ľudí počas krízy s koronavírusmi. Kaviareň Sabarsky, pár blokov južne od Guggenheimu v Neue Galerie, poslala zamestnancom v neďalekej nemocnici Mount Sinai guláš, bratwurst a štrúdľu. Brooklynské múzeum na istý čas otvorilo kuchyňu pre spoločnosť Great Performances, ktorá poskytuje stravovacie služby a poskytuje takmer 40 000 jedál týždenne zdravotníckym pracovníkom a starším ľuďom. Múzeum umenia Pérez v Miami uzavrelo partnerstvo so svojou cateringovou spoločnosťou Constellation Culinary Group, ktorá ponúka ľuďom na južnej Floride každý deň desiatky tisíc jedál.
Pán Litvin uviedol, že okoloidúci ľudia sa pýtali, či by si mohli kúpiť niektoré z jeho paradajok. Ale on im jemne povedal, že nie.
„City Harvest má všetko,“ povedal. "No, aj moja žena nejaké dostane." Niečo si zaslúži. „
K pokrytiu prispel Zachary Small.