MYSLOVÁ diéta - Zostaňte fit a znížte riziko demencie
Takzvaný MYSLOVÁ strava v zásade nie je diétny program, ako ho poznáme, ale program úplného stravovania. MIND znamená „Stredomorská intervencia - DASH pre neurodegeneratívne oneskorenie“. Podľa vedeckých štúdií by táto strava mala znížiť riziko demencie alebo Alzheimerovej choroby o 50%, pretože to, čo človek zje, ovplyvňuje jeho telo.
Niektoré potraviny znižujú krvný tlak, a preto znižujú aj riziko mŕtvice a infarktu. Zlepšený krvný obeh a menej usadenín v žilách a tepnách podporujú zdravie a udržiavajú ľudí fit v hlavách.
Tí, ktorí sa stravujú nezdravo, nemajú vplyv iba na ich srdce
Tí, ktorí sa stravujú nezdravo, často uprednostňujú vývoj určitých klinických obrazov. Nie je to nič nové a veľa ľudí o tom vie. Napríklad nesprávna strava môže viesť k cukrovke, artróze a kardiovaskulárnym ochoreniam. Zdravé jedlá naopak znižujú riziko mŕtvice a infarktu a môžu tiež pomôcť proti vysokému krvnému tlaku.
Podľa posledných štúdií môže výskyt demencie podporovať aj nezdravá strava. Alzheimerovu chorobu treba predovšetkým povzbudzovať nesprávnym stravovaním. To znamená, že zdravá výživa nielen zlepšuje krvný obeh, a tým znižuje usadeniny v žilách a tepnách, ale tiež zaisťuje väčšiu kondíciu v hlave.
Čo stojí za MIND stravou?
MIND strava je stredomorská kuchyňa, ktorá je schopná znížiť krvný tlak. Odborníčka Marthe Clare Morris a jej kolegovia z Rush University Medical Center v Chicagu odporúčajú používať veľmi špecifické jedlá. Podľa týchto vedcov by stredomorská strava spolu s potravinami, ktoré znižujú krvný tlak, mali byť schopné účinne pôsobiť proti poklesu duševnej výkonnosti.
Ako dobre môže diéta MIND skutočne fungovať, vyskúšali títo odborníci na celkovo 960 účastníkoch, ktorí mali priemerný vek 81,4 rokov. Na začiatku tejto vedeckej štúdie žiadny zo subjektov nevykazoval známky demencie.
Takto môže hypnóza potlačiť chute
Makrobiotická strava - filozofia Yin Yang proti obezite
Úspešné chudnutie - kde je tajomstvo?
5 bežných dôvodov, ktoré vám ničia stravu
Všetci títo účastníci každý rok absolvovali test pamäti po dobu 4,7 rokov. Medzi tieto testy okrem iného patrili aj cviky, ktoré testovali rýchlosť vnímania a pamäť. Ďalej testované osoby odhalili, aké jedlo jedli počas dňa. Niektorí z týchto účastníkov pokračovali v jedle ako obvykle, zatiaľ čo iní striktne dodržiavali diétu MYSLI.
Diéta MIND omladzuje pamäť o 7,5 roka
Výsledok tohto vedeckého skúmania bol pôsobivý, pretože testovaným osobám, ktoré dodržiavali diétu MIND, sa v teste pamäti darilo oveľa lepšie ako účastníkom, ktorí pokračovali v jedálnom lístku obvyklým spôsobom. Testéri diéty MIND mali v priemere mozog o 7,5 roka mladší ako porovnávací testeri.
Jedálny lístok tejto špeciálnej stravy je iba jednou zložkou, pretože pri znižovaní rizika Alzheimerovej choroby zohrávajú dôležitú úlohu ďalšie faktory. Riziko tu ovplyvňuje aj vzdelanie, cvičenie, genetika a fajčenie. Isté však je, že strava MYSEL s jej vybranými potravinami môže významne znížiť riziko Alzheimerovej choroby, pretože sa preukázalo, že rýchlosť kognitívneho poklesu v mozgu spomaľuje.
Ako funguje MYSLOVÁ diéta?
Základný princíp diéty MIND je už skrytý v skrátenom názve tejto diéty, pretože kombinuje početné prvky stredomorskej a DASH diéty. Ukázalo sa, že oba stravovacie programy majú pozitívny vplyv na zdravie srdca. V niektorých bodoch však existujú rovnako vážne rozdiely v strave MYSLU, takže táto strava môže oveľa lepšie pôsobiť proti Alzheimerovej chorobe a Co ako dve vyššie spomenuté diéty.
Strava MIND má dôležité pravidlo, ktorým je:
Každý deň môžete jesť tri celozrnné výrobky, ako aj zeleninu a šalát, aby mozog mohol zostať dlhodobo fit.
Celkovo sú potraviny v strave MIND rozdelené do 15 skupín. Existuje desať pozitívnych a päť negatívnych kategórií potravín.
Čo je desať pozitívnych kategórií potravín v strave MIND?
Zdravé tuky, rovnako ako antioxidanty, ale aj vlákninu nájdete v orechoch, aby vám zaistili kondíciu v hlave. Orechy sú navyše schopné pozitívne meniť hladinu cholesterolu, pretože ovplyvňujú zlý LDL cholesterol. Podľa toho teda konzumácia orechov predchádza srdcovým chorobám. Diéta MIND preto odporúča konzumovať hrsť orechov päťkrát týždenne.
- Celozrnné výrobky s celými zrnami
Celozrnné výrobky sú dôležitou súčasťou stravy pri diéte MIND. V žiaden deň nemusíte byť bez takýchto potravín. Naopak, musíte zjesť tri porcie celozrnných výrobkov denne.
Ak porovnáte olivový olej s inými olejmi a tukmi, tento olej má najlepšie vlastnosti, aby zabránil zhoršeniu stavu ľudského mozgu.
Je všeobecne známe, že všetky druhy ovocia sa považujú za zdravé. Diéta MIND však odporúča iba konzumáciu bobúľ. Ukázalo sa, že najmä čučoriedky majú dobré vlastnosti, ktoré prospievajú mozgu, takže bobule by mali byť začlenené do plánu výživy najmenej trikrát týždenne.
- Zelenina všeobecne
Každý vie, že zelenina je zdravá, pretože tieto potraviny nielen podporujú chudnutie, ale prospievajú aj zdraviu mozgu a srdca. Každý, kto dodržiava diétu MYSLI, by mal preto každý deň jesť šalát alebo aspoň jeden iný druh zeleniny.
Skutočnosť, že strukoviny môžu podporovať chudnutie, nie je žiadnou novinkou. Pretože fazuľa obsahuje aj veľa vlákniny, napríklad bielkovín, podporuje aj celkové zdravie, takže fazuľa by mala byť v ponuke aj trikrát týždenne. Fazuľa navyše obsahuje málo tuku a považuje sa za málo kalorickú.
Ryby so sebou prinášajú dostatok zdravých omega-3 a omega-6 mastných kyselín, a preto majú mimoriadne pozitívny vplyv na zdravie srdca a tiež podporujú činnosť mozgu. Podľa stravy MIND stačí jesť ryby raz týždenne.
Listová zelená zelenina obsahuje vysoké hladiny vitamínu A, ako je C, a poskytuje aj ďalšie dôležité živiny, takže na túto potravinu by ste nikdy nemali zabudnúť pri diéte MYSLI. Zelenú listovú zeleninu by ste preto mali jesť najmenej dvakrát týždenne.
Rovnako ako ryby, aj hydinové mäso musí byť súčasťou diéty s výživou počas MIND diéty.
Diéta MIND dokonca odporúča konzumáciu vína, pretože poskytuje tiež dostatok antioxidantov, tu však musíte vypiť iba jeden pohár denne.
Ktoré potraviny sú na negatívnom zozname v strave MIND?
Okrem potravín, ktoré by sa mali prednostne konzumovať počas diéty MIND, existuje aj päť potravín, ktoré možno nájsť v negatívnej kategórii. Aj keď tieto výrobky nie sú počas tejto diéty prísne zakázané, je lepšie sa im vyhnúť.
Päť negatívnych potravín:
Sladkosti a pečivo nie sú vítanými jedlami v žiadnej strave a to platí aj pre MYSLÚ stravu.
- Margarín a maslo
Margarín aj maslo sú na negatívnej strane stravy MYSEL, pretože v tomto prípade je oveľa lepšie uchýliť sa k olivovému oleju. Ak sa stále nechcete zaobísť bez týchto výrobkov, môžete ich skonzumovať maximálne jednu polievkovú lyžicu denne.
Počas MIND diéty by ste sa mali vyhnúť hlavne hovädziemu a bravčovému mäsu. To znamená, že používatelia sa nemusia úplne zaobísť bez červeného mäsa, ale mali by ho jesť iba najviac štyrikrát týždenne.
- Rýchle občerstvenie, rovnako ako vyprážané výrobky
Vyprážané jedlá a rýchle občerstvenie nie sú len skutočné kalorické bomby, ale ani sa inak nepovažujú za zdravé. Všeobecne je teda dôležité vzdať sa tohto pôžitku počas MYSLOVEJ diéty a dopriať si iba hranolky a spol. Raz týždenne.
Podľa odborníkov nemá syr pozitívny vplyv na ľudský mozog, takže by sa mal jesť iba raz týždenne.
Aké priaznivé účinky prináša MYSLOVÁ strava?
Tí, ktorí striktne dodržiavajú jedálniček diéty MIND, prinášajú nielen niečo dobré do kardiovaskulárneho systému, ale znižujú aj riziko vzniku Alzheimerovej choroby v budúcnosti. Pretože tento koncept výživy nepredpisuje žiadne pevné pravidlá, môže si tu každý užívateľ vytvoriť svoje vlastné menu.
Tu je dôležité iba to, aby sa používatelia držali zdravých potravín. Ak dávate pozor aj na množstvá, pravdepodobne budete môcť znížiť aj svoju telesnú hmotnosť, pretože sa teraz používa menej kalórií. Strava MIND navyše nie je spojená so žiadnymi ďalšími nákladmi a nepríjemné počítanie kalórií nie je potrebné.
Má strava MYSLI aj negatívne účinky?
Nevýhody diéty MIND sa dajú rýchlo zhrnúť, pretože ich nie je príliš veľa. Možno je tu nevýhoda, že existuje iba zoznam negatívnych a pozitívnych potravín a všetko ostatné je na používateľovi. Mnoho dietujúcich uprednostňuje stravovací program, ktorý obsahuje kompletné menu. To však pri diéte MIND neexistuje. Navyše tu nie je zmienka o pohybe. Šport môže mať samozrejme tiež podporný účinok na stravu MIND.