MÝTUS O KALÓRIÁCH Psyho Med Psychologické poradenstvo, psychoterapia Iasi

MÝTUS O KALÓRIÁCH

Teória chudnutia, ktorá je založená na nízkokalorickom prístupe k problému, určite zostane najväčšou „vedeckou chybou“ ? dvadsiateho storočia.
Je to rasa, hoax, „hypotéza“ ? zjednodušujúce a nebezpečné, bez skutočného vedeckého základu. A predsa vedie naše stravovacie správanie už viac ako pol storočia.
Pozerajte sa okolo seba a pozorujte tých okolo seba; zistíte, že čím sú ľudia bacuľatejší, tučnejší, tučnejší alebo dokonca obézni, tým tvrdšie berú do úvahy kalórie, ktoré konzumujú...
Až na malé výnimky bolo všetko, čo sa od prelomu storočia nazývalo „strava“, v podstate založené na teórii kalórií. Veľká chyba! Nie je možné dosiahnuť žiadny vážny a trvalý výsledok. Nehovoriac o prinajmenšom katastrofických vedľajších účinkoch.
Vrátim sa k „sociokultúrnemu fenoménu“ škandálnej povahy, ktorý narástol z hľadiska kalórií v jedle. Pretože v dnešnej fáze, v ktorej sa dosiahlo, nie je prehnané hovoriť o skutočnom „kolektívnom podmieňovaní“ ?.

mýtus

PÔVOD TEÓRIE KALÓRIÍ

Dvaja americkí lekári, Dr. Newburg a Dr. Johnston, z University of Michigan, prišli s myšlienkou, že „obezita bude skôr výsledkom stravy, ktorá je príliš„ bohatá “na kalórie, ako nedostatok obezity. metabolizmus "?.
Štúdia o energetickej bilancii, ktorú vykonali, bola v skutočnosti založená na veľmi malom počte pozorovaní a - najmä - bola vykonaná v príliš krátkom období na to, aby mala vážny vedecký základ.
Napriek tejto skutočnosti, hneď od publikácie, bola prijatá ako nevyvrátiteľná vedecká pravda a odvtedy bola považovaná za „list evanjelia“ ?.
O niekoľko rokov neskôr však obaja vedci, nepochybne znepokojení rozruchom okolo ich objavu, placho vyjadrili vážne výhrady k záverom, ku ktorým dospeli. Ale zostali úplne bez povšimnutia.
Ich teória bola už v medicínskych osnovách väčšiny západných krajín, kde si zachováva čestné miesto aj dnes.

Kalória je množstvo energie potrebné na zvýšenie teploty jedného gramu vody zo 14 ° C na 15 ° C.
Ľudské telo potrebuje energiu. Najskôr sa teplota udržuje na asi 37 ° C. Toto je nejako primárna potreba. Len čo však telo začne pôsobiť, aj to len preto, aby si udržalo svoju vzpriamenú polohu, hýbalo sa, vydávalo zvuky atď. existuje ďalšia potreba energie.
Potom potrebujete viac energie na to, aby ste sa najedli, strávili a vykonali základné veci v živote.
Denná potreba energie sa ale líši v závislosti od jednotlivca, veku a pohlavia.

Teória kalórií je nasledovná:

Prvá otázka znie: prečo nedochádza k chudnutiu, hoci je znížený príjem kalórií?
V skutočnosti dochádza k chudnutiu, ale tento jav je pominuteľný. A to je v skutočnosti dôvod, prečo sa Dr. Newburg a Dr. Johnston mýlili: ich pozorovania trvali príliš krátke časové obdobie.

Odporučte tento úrad

Dajte na vedomie a napíšte pár slov o vašich pozitívnych skúsenostiach týkajúcich sa tohto úradu, vykonanej liečby atď.