Mýty a fakty o zdravej večeri
Ľudia, ktorí sú vedomí postavy, radšej vynechajú večeru - večerné jedlo vás ochudobní. Takto to pravidelne čítate a počujete. Je to však skutočne pravda? Každý, kto pravidelne padá do postele s vrčiacim žalúdkom, si v tomto okamihu môže vydýchnuť. Účinky na postavu závisia od typu večerného jedla.
Po 18. hodine nič nejedzte.?
Aby čo najskôr schudli, veľa ľudí večeru vynecháva. Argument: metabolizmus sa počas spánku spomaľuje, čo znamená, že telo má viac času na vstrebávanie kalórií. Aj keď je váš metabolizmus v noci skutočne pomalší, radikálne vyhýbanie sa večeri je kontraproduktívne. Ak nechcete čakať návaly hladu a jojo efekt, najlepšie je večer niečo zjesť. Ale iba tie správne jedlá.
Aj keď stratégie, ako je intervalový pôst, sľubujú krátkodobý úspech pri chudnutí, niektoré potraviny zvyšujú metabolizmus tukov večer. Niektoré navyše podporujú budovanie svalov. Napriek tomu je lepšie nejesť večeru príliš neskoro - inak budete mať nasledujúce ráno väčší hlad.
Ak telo trávi dobre do noci, hovorí ráno takpovediac z nudy. Taktiež extrémne neskorá večera narúša detoxikáciu a nočné spaľovanie tukov. Aj keď mnohí trvajú na tom, že večer nebudú jesť, čas je menej dôležitý. Namiesto toho by malo byť medzi posledným jedlom a prvým nasledujúcim dňom dvanásť hodín.
Večer robí ovocný tuk?
Ovocie obsahuje veľa fruktózy, inými slovami: množstvo sacharidov. Z tohto dôvodu mnoho ľudí uvedomujúcich si postavu zakazuje po určitom čase siahnuť do koša s ovocím.
V skutočnosti fruktóza nespôsobuje presne toľko druhov zoštíhlenia ovocia. Existujú však rozdiely. Pohľad do slovníka ovocia odhalí, že ovocie, ako sú vodné melóny, ananásy a bobule, má porovnateľne nízky obsah sacharidov. Dôležité je samozrejme spotrebované množstvo. Ak večer po večeri zjete celé vrecia s ovocím, svojej postave sa vám nedarí.
Je zdravá večera?
K dispozícii sú lahodné a zdravé recepty s čerstvými surovinami pre každú dennú dobu. Na večeru je dôležitý nízky obsah sacharidov. Zdravá večera zároveň ideálne poskytuje aminokyselinu tryptofán. To umožňuje telu lepšie sa starať o budovanie svalov počas spánku.
Bielkoviny na stabilizáciu hladiny cukru v krvi poskytujú chudé mäso, ryby a tofu. Chudé mliečne výrobky ako nízkotučný tvaroh a tvaroh sú tiež plné bielkovín. To isté platí pre vajcia a mandle. Posledné menované obsahujú aj vápnik, ktorý podporuje spaľovanie tukov.
V kombinácii s potravinami s vysokým obsahom vlákniny, ako je čerstvá zelenina alebo šalát, tvoria tieto jedlá zdravú večeru. Majú spoločné: kombinujú vysoký obsah bielkovín s nízkym obsahom sacharidov.
Sú výrobky z bielej múky zlé večer?
Ako vysoko spracovaná potravina majú výrobky z bielej múky vysoký obsah sacharidov s krátkym reťazcom. Z tohto dôvodu sa neodporúčajú na večeru. To platí najmä pre cestoviny, leštenú ryžu a hotové výrobky ako pizza.