Mýty o pive
Mýty o pive. Pivo je pravdepodobne najviac konzumovaným nápojom počas leta, ale existuje o ňom veľa mýtov, predpojatých predstáv. Berghofbeer.com vyvracia niektoré z najobľúbenejších mýtov o pive.
Mýty o pive. Pivo by sa malo piť studené ako ľad
Tento mýtus šírili malí producenti, ktorí predávali pivo slabšej chuti. Keď je nápoj konzumovaný veľmi studený, chuťové receptory na jazyku už nepracujú, a tak si spotrebiteľ neuvedomí, že pivo, ktoré si vychutnáva, je v skutočnosti trochu bez chuti. Najlepšie je piť pivo pri teplote medzi izbovou teplotou a v chladničke. Najmä hnedé pivo by sa malo piť pri teplote veľmi blízkej izbovej teplote, zatiaľ čo blond pivo sa môže piť chladnejšie.
Mýty o pive. Čapované pivo je oveľa lepšie ako pivo vo fľašiach alebo v plechovkách
Točené pivo nepochádza zo sterilného prostredia, a preto sa musí starostlivo skladovať, aby sa v ňom nevytvorili rôzne baktérie, ktoré ovplyvňujú jeho chuť. Preto, ak vstúpime do baru alebo krčmy, ktorá nevyzerá príliš hygienicky, je bezpečnejšie objednať si pivo za fľašu alebo v škatuli, neriskovať prievan.
Mýty o pive. Nízkokalorické pivo je dobré pre tých, ktorí chcú držať diétu
Toto pivo obsahuje menej kalórií ako bežné. Bohužiaľ má však oveľa slabšiu arómu, ktorú si takmer nemožno všimnúť. Odborníci preto tvrdia, že sa neoplatí vyberať pivo s menej kalóriami, pretože rozdiel aj tak nie je veľmi veľký. Bežné pivo obsahuje 150 kalórií, zatiaľ čo diétne pivo obsahuje iba 100 kalórií. V zásade je rozdiel v kalóriách veľmi malý, ale rozdiel v chuti je veľmi veľký.
Mýty o pive. Pivo sa pokazí, ak zostane dlho pri izbovej teplote
Pivo, aj keď nie je uložené v chladničke, sa nebude kaziť, ako to býva pri jedle, pretože alkohol, ktorý obsahuje, zabraňuje hromadeniu baktérií. Aróma nezmizne, ak bude opäť v chlade. Jediným spôsobom, ako sa pivo môže pokaziť, je vystavenie ho ultrafialovému svetlu po dlhšiu dobu. Iba tak bude zle chutiť.
Mýty o pive. Pivo je nápoj pre mužov
Aj keď sa pivo od samého začiatku propaguje ako nápoj pre mužov, v skutočnosti si ho ženy začínajú čoraz viac vážiť. Podľa New York Daily News tvoria ženy 37% konzumentov piva.
Mýty o pive. Hnedé pivo je silnejšie ako blond pivo
Farba piva nemá nič spoločné s jeho silou, pretože je daná farbou použitého sladu. Tento tmavý slad, ktorý je vyprážaný alebo karamelizovaný, zvyčajne neobsahuje fermentovateľný cukor, takže nemení dávku alkoholu v pive.