Mýty o probiotikách - OptibacProbiotics

Táto príručka odhaľuje niektoré bežné mýty o probiotikách a analyzuje najnovší vedecký výskum

Mýtus o enterosolventnom povlaku:

„Probiotiká potrebujú na vstup do čreva enterosolventný povlak“

Výskum hovorí:

Žiadne z 10 najskúmanejších probiotík na svete nevyžaduje na prežitie kyslosti žalúdka enterosolventný obal.

Mýtus o jedle:

„Z potravy môžete získať všetky probiotiká, ktoré potrebujete.“

Výskum hovorí:

Aj keď sú pre vás fermentované potraviny, ako napríklad kefír alebo jogurt, dobré, nemusia poskytovať konkrétne zdravotné výhody, napríklad probiotický doplnok. V starostlivosti o črevnú mikroflóru je užitočné zvýšiť spotrebu probiotík a prebiotík, aby sa stimuloval celkový počet priateľských baktérií a znížil sa nadbytok cukru a alkoholu, ktorý má negatívny vplyv na mikrobiálnu rovnováhu.

Výskumný mýtus:

„Všetky probiotické štúdie majú rovnaký význam“

Výskum hovorí:

Existuje veľa rôznych typov výskumu - od jednoduchého výskumu v skúmavke, v laboratóriu (známy ako výskum in-vitro) až po komplexnejší výskum na klinike, kde ľudské subjekty dostávajú probiotiká alebo placebo, a ich príznaky sa merajú za niekoľko týždňov alebo mesiacov. Všetky tieto normy majú odlišné štandardy a charakteristiky, takže pokiaľ ide o štúdium, musíme si dávať pozor na výrazy ako „najlepší“ alebo „osvedčený“.

Mýtus o antibiotikách:

„Neužívajte probiotiká počas užívania antibiotík“

Výskum hovorí:

Probiotiká môžu podporovať zdravie čriev a predchádzať vedľajším účinkom spojeným s antibiotikami, ako sú hnačky alebo boľavé vyrážky. Probiotiká sú baktérie (okrem S. boulardii), ktoré sú náchylné na ničenie antibiotikami. Dlhodobé užívanie probiotík počas liečby antibiotikami sa považovalo za stratu peňazí, avšak ako už bolo spomenuté v predchádzajúcich mýtoch, ukázalo sa, že niektoré kmene, napr. L. rhamnosus Rosell-11 a L. acidophilus Rosell-52 sú schopné prežiť, kým sa nedostanú do čreva, aj keď sa užívajú súčasne s antibiotikami.

Kmeňový mýtus:

„L.acidophilus je kmeň probiotík“

Výskum hovorí:

Klasifikácia je veľmi dôležitá pri určovaní charakteristík probiotík. „Baktérie“ alebo „huby“ predstavujú kráľovstvo organizmov, rovnako ako človek je súčasťou ríše zvierat. Baktérie možno rozdeliť do rôznych skupín na základe podobných vlastností, v závislosti od triedy, poriadku a rodiny.

Mýtus o prežití:

„Probiotiká potrebujú na vstup do čreva enterosolventný povlak“

Výskum hovorí:

Žiadne z 10 najskúmanejších probiotík na svete nevyžaduje na prežitie kyslosti žalúdka enterosolventný povlak. V klinických publikáciách sa zriedka vyskytujú zmienky o luxusných technikách, ako je enterická povrchová úprava. Namiesto zamerania sa na povahu kapsuly alebo aplikačného mechanizmu je lepšie zamerať sa na kvalitu kmeňov a zvoliť tie, ktoré preukázateľne zasahujú celé črevo.

Mýtus o množstve stonky:

„Čím viac stoniek, tým lepšie“

Výskum hovorí:

Závisí to od stavu. Vzhľadom na rôznorodú povahu črevnej mikroflóry sa dá predpokladať, že probiotikum obsahujúce veľa rôznych kmeňov je účinnejšie. Výskum však túto teóriu nepodporuje. Početné klinické štúdie preukázali, že probiotiká s jedným aj s dvoma kmeňmi majú zdravotné výhody. Napríklad najviac skúmané probiotikum na hnačky, S. boulardii, je jediný kmeň.

Mýtus o univerzálnom probiotiku:

„Všetky probiotiká robia to isté“

Výskum hovorí:

Rôzne probiotiká robia rôzne veci. V zdravom stave je v tele veľká rozmanitosť mikroorganizmov. Existujú určité podobnosti medzi niektorými mikroorganizmami, ale aj jemné a často významné rozdiely v tom, ako prispievajú k rôznym aspektom nášho zdravia. Klinické štúdie ukazujú, že L. rhamnosus Rosell-11 podporuje zdravie čriev, ale výskumy ukazujú, že L. rhamnosus GR-1® podporuje zdravie vagíny.

Miliardový mýtus:

„Čím viac miliárd baktérií je, tým lepšie“

Výskum hovorí:

Kvalita stonky je oveľa dôležitejšia ako kvantita. Aj keď sme často bombardovaní správami ako „viac znamená lepšie“, pokiaľ ide o probiotiká, kvalita je prvou vecou, ktorú treba brať do úvahy, pred počtom miliárd. Nemá zmysel brať silné probiotikum, ak nedokáže prežiť pri izbovej teplote alebo odolávať kyslosti žalúdka.

Mýtus o chladničke:

„Najlepšie probiotiká sú tie, ktoré sa skladujú v chladničke.“

Výskum hovorí:

Z 10 najskúmanejších probiotických doplnkov na svete vyžaduje iba jeden chladenie. Aj keď niektoré dobré probiotiká je možné skladovať v chladničke, tento spôsob skladovania nevyžaduje vyššiu kvalitu. Chladenie je v dnešnej dobe zriedkavejšou požiadavkou, ktorú nahrádza nové techniky, sušenie mrazom alebo objavenie kmeňov, ktoré sú vo vnútri prirodzene robustnejšie.