Mýty o vode a spotrebe vody
Prehľad
Molekula vody (H2O) pozostáva z dvoch atómov vodíka naviazaných na atóm kyslíka. Pitie sa nazýva pitie, ak spĺňa pravidlá stanovené zákonom: musí byť príjemné z hľadiska chuti, farby a vône a nesmie absolútne ovplyvňovať zdravie. Pitná voda nesmie obsahovať patogénne mikroorganizmy ani toxické látky (meď, olovo, fluoridy, kyanidy, arzén, fenolové zlúčeniny atď.). Jeho koncentrácia v určitých chemikáliách (minerálne soli, amoniak, dusitany, dusičnany, chloridy, organické látky) musí byť obmedzená.
Je balená voda zdravšia ako voda z vodovodu? Alebo je najvhodnejšia voda obohatená o výživové doplnky? Podľa odborníkov by mali byť všetky tieto princípy zabudnuté, pretože žiadna voda nedokáže zázraky pre zdravie tela.
V nasledujúcej časti uvádzame zoznam najbežnejších mýtov týkajúcich sa vody a spotreby vody.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Mýtus: Odporúča sa konzumovať 8 pohárov vody denne
Podľa špecialistov by sa denná spotreba vody mala aproximovať v závislosti od telesnej hmotnosti, stupňa aktivity a veku, ale aj od prijatej stravy a úrovne stresu.
Pretože je dosť ťažké vyvážiť všetky tieto faktory a dosiahnuť určitú spotrebu vody, odborníci tiež tvrdia, že by bolo vhodné vodu konzumovať, keď máme smäd, najmä preto, že zatiaľ neexistujú jasné štúdie, ktoré by potvrdzovali že spotreba vody zlepšuje celkové zdravie.
Mýtus: Voda konzumovaná vo veľkom množstve pomáha pri detoxikácii tela
Obličky filtrujú toxíny z krvného systému a potom ich vylučujú močom. Obličky teda pomáhajú detoxikovať telo a nie vodu!
V takom prípade by bola otázka, či voda zlepšuje funkciu obličiek? „NIE“ odpovedajú odborníci; vysoký príjem vody nerobí nič iné, iba zhoršuje funkciu filtra obličiek.
Mýtus:. Voda pomáha pri chudnutí
Voda konzumovaná pred jedlom alebo počas jedla nepomáha pri chudnutí. Jediným spôsobom, ako voda získa túto schopnosť, je jej asimilácia konzumáciou ovocia a zeleniny.
Pravda je bližšia: voda je najkvalitnejším nástrojom odborníkov na výživu. Vysokú spotrebu vody odporúčajú odborníci na výživu, pretože neobsahuje kalórie, takže ju možno konzumovať v neobmedzenom množstve a zároveň zvyšuje pocit sýtosti.
Mýtus: Počas tréningu môže byť telo ľahko dehydratované
Diagnóza dehydratácie sa stanoví, keď človek stratil 2% svojej telesnej hmotnosti. Napríklad v prípade 90 kg človeka znamená 2% stratu 2 l vody.
Podľa špecialistov na športovú medicínu sa teda športovcom odporúča niekoľko hodín pred súťažou vypiť 2 litre vody. Ale v prípade prechádzky parkom nie je potrebná príslušná spotreba vody.
Mýtus: Vodné filtre pomáhajú zlepšovať kvalitu vody
Tisíce ľudí používajú nástroje a vodné filtre na zlepšenie vône, chuti a farby vody v umývadle. Tieto nástroje nerobia z vody čarovný nápoj pre zdravie tela. Pokiaľ voda v umývadle nie je kontaminovaná, je zdravá ako každá balená voda.
Malo by sa tiež spomenúť, že výrobcovia balenej vody musia predaný výrobok testovať práve preto, že v takom prípade existuje riziko kontaminácie rôznymi látkami a znečisťujúcimi látkami.
Mýtus: Rovnako ako voda, aj káva pomáha hydratovať organizmus
Existuje veľa ľudí, ktorí veria, že pokiaľ nápoj obsahuje vodu, pomáha udržiavať optimálnu hydratáciu tela. Vo väčšine prípadov je to presne naopak. Nápoje vedú k dehydratácii tela v dôsledku obsahu rozpustených látok (tj. Obsahujú tuhé látky vyvinuté pre prípravu nápoja) a diuretík (odvodňujúcich organizmus).
Výnimkou z tejto situácie sú prírodné čaje a džúsy!
Mýtus: Pitie vody nespôsobuje zdravotné problémy
Mali by ste vedieť, že voda konzumovaná v nadmernom množstve vedie k otrave vodou, ktorá môže viesť až k smrti.
Nie sú žiadne príbehy, v tlači bol predstavený prípad mladého muža, ktorý sa zúčastnil súťaže, ktorá zahŕňala spotrebu veľkého množstva vody, a ktorý v dôsledku tejto udalosti zomrel.
Mýtus: Ak nemáte radi vodu, pite džús
Voda je jednoznačne najlepšou tekutinou na hydratáciu. Sýtené šťavy by sa nemali porovnávať ani s vodou. Obsahujú vysoké množstvo cukru, ktoré nerobí nič iné, iba spôsobuje problémy so zubami.
Podľa odborníkov chráni pred dutinami aj obyčajné vypláchnutie úst vodou po konzumácii štiav.
Pravda a mýtus o vode
Mýty o tehotenstve
Vrodená imunita verzus získaná imunita
Mýtus: Plávanie zabraňuje dehydratácii
V skutočnosti sú ľudia, ktorí trávia príliš veľa času vo vode (bazén, more, oceán), vyššie riziko dehydratácie. Prečo? Pocit smädu je riadený objemom krvi v strede tela.