Na cestách každý deň po dobu 1200 dní Ako sa Meller stal vďaka vegánskej strave bežcom
Melle. Každý deň najmenej 16 kilometrov a to ešte pred prácou: Karsten Mithöfer z Melle miluje beh. Ako sa však vyrovná s takýmto pracovným vyťažením? „Pre mňa to má spoločné s výživou,“ hovorí.
Ak si chcete prečítať tento článok, dokončite mesiac bezplatnej skúšobnej verzie. Potom budete mať k dispozícii aj všetok ďalší obsah na našom webe a v aplikácii „noz News“.
Začnite svoj bezplatný skúšobný mesiac už teraz!
Tento článok je súčasťou nášho obsahu Plus. Využite jednu z našich ponúk a pokračujte ďalej.
Robí to majster sveta formuly 1 Lewis Hamilton, robia to aj svetoví tenisti Venus a Serena Williams, rovnako ako bývalý športovec Carl Lewis. Nie je žiadnym tajomstvom - sú vegáni z presvedčenia.
Na ich tanieroch nepristávajú žiadne živočíšne produkty. Žiadne mäso, žiadne ryby, ale ani vajcia či mliečne výrobky. Diéta navrhnutá tak, aby pomáhala vrcholovým športovcom dosiahnuť každý deň to najlepšie. Jedným z dôvodov je vraj výrazne kratší čas regenerácie po fyzickej aktivite.
Mithöfer bol vegánom už desať rokov
Karsten Mithöfer z Melle-Mitte sa od začiatku roku 2010 stravuje výlučne vegánsky. V tom čase váhy uvádzali 102 kilogramov. "Príliš," spomína Mithöfer. „Vôbec som sa necítila dobre.“
Vôbec po prvýkrát sa vedome zaoberal témou výživy. Vrhá sa do komplexnej témy a spolu so svojou manželkou Suzannou uvažuje o výhodách tejto čisto rastlinnej formy výživy. A nakoniec to po krátkom vegetariánskom prechodnom období realizuje - spolu so svojou manželkou. „Chceli sme len vidieť, ako sa nám darí,“ hovorí Meller.
Veľká porcia zdravého jedla: Po rannom rituáli čakajú raňajky Karsten Mithöfer.
Obom to rýchlo vyjde najavo: Vegán nie je vôbec problém, práve naopak: „Pre nás to prinieslo iba výhody.“ Jeden z nich je viditeľný na váhe - aj preto, že Meller je teraz pravidelne na bicykli.
Keď sa Karstenovi Mithöferovi konečne fyzicky darilo naozaj dobre, v roku 2012 začal behať. Najskôr pomaly, v malých jednotkách, medzi tým. Ale rýchlo sa zvyšuje. Čoskoro ide behať trikrát týždenne, potom sa zvýši na päťkrát a nakoniec víkend využije na denné behanie jednotiek.
„Mladší ako pred desiatimi rokmi“
Vývoj, ktorý Meller pripisuje predovšetkým rastlinnej strave. "Nikdy predtým som sa nijako zvlášť nevenoval športu," usmieva sa Meller. Cíti sa fit a dobre a - ako zdôrazňuje - „oveľa mladší, lepší, svižnejší a produktívnejší ako pred desiatimi rokmi“. Nádcha? Nemal som to za pár rokov.
Karsten Mithöfer má vhodnú obuv na každý deň a do každého počasia.
Na druhej strane sa enormne zvýšilo opotrebenie tenisiek. Každý deň, keď vstáva okolo 3:30, vkĺzne Karsten Mithöfer do iného páru a vyrazí pred prácou. Bez ohľadu na to, či je leto alebo zima, dážď alebo sneh - často tu nájdete nádherné východy slnka alebo malebné brehy hmly. Z predtým Mellera s nadváhou, ktorý jedol všetko, sa stal takzvaný „streakrunner“, „denný bežec“.
V roku 2019 nabehne 5548 kilometrov
„Dnes je 1200. deň v rade, ktorý som bežal bez výnimky,“ má pripravené presné dátumy Karsten Mithöfer. Pomocou inteligentných hodiniek sleduje dĺžku trasy a čas na ňu potrebný. V priemere je to v súčasnosti 85 minút na jeho 16 kilometrov dlhých kôl, ktoré odjazdil počas pracovných dní. Cez víkend prejde vegánsky streakrunner niekedy až 30 kilometrov za jeden deň. To, že sa toho počas roka stretne veľa, by sa malo vysvetliť samo. Minulý rok to bolo 5548 kilometrov, čo zhruba zodpovedá vzdialenosti z Melle do marockého Marrakechu - počítanej tam aj späť.
Karsten Mithöfer je vonku a asi každý deň
Karsten Mithöfer navyše minulý rok absolvoval niekoľko maratónov a šesťhodinových behov. Je tiež súčasťou večerníčkov „Beh proti utrpeniu“.
„Myslím, že mám celkom dobrý čas na zotavenie,“ hovorí v narážke na vegánsku stravu, ktorú konzumuje a na ktorú prisahajú mnohí vrcholoví športovci. Denne konzumuje behom okolo 3 500 kalórií. Na tanieri mu pristane veľa zeleniny, ovocia, rôznych semiačok a orechov. A áno, sladkým tiež nehovorí nie.