Na dobrú váhu Onetz

„Schudnite a cíťte sa dobre“ bol názov druhej prednášky Sibyllenbadforum. Kúpeľný lekár Dr. Sijana Cuk predstavila moderný výživový program, pomocou ktorého je možné dosiahnuť a udržať príslušnú komfortnú váhu.

Vzhľadom na šesť až sedem miliónov diabetických pacientov s nadváhou je téma vždy opodstatnená, uviedol Dr. Sijana Cuk. Dobré tri roky sa zaoberá konceptom výživy, ktorý vyvinuli lekári a vychádza z moderných poznatkov o výžive. Keď sa lekára opýtali na pomoc pri akupunktúre pri chudnutí, dal nepochybne najavo, že to môže pomôcť. Úspešnosť pri chudnutí sa dá dosiahnuť iba zmenou stravovacích návykov.

S dôsledkami nadváhy a chorobami z nej vyplývajúcimi vystúpil rečník so vzťahom medzi obsahom tuku a vody v tele a tiež svalovou hmotou tela. Meraním telesného tuku by sa malo pozorovať, že tuková hmota v tele klesá. Tuková hmota je zásobou kalórií pre „zlé časy“, zatiaľ čo svalová hmota zaisťuje pevnosť. Lekár obhajoval iba tri jedlá denne, z toho jedno celé jedlo a dve z doplnkov výživy by sa mali konzumovať ako súčasť konceptu výživy.

Po počiatočnej fáze, ktorej cieľom je vyprázdniť zásobník cukru (znížiť hladinu inzulínu), zahájiť spaľovanie tukov a detoxikovať, nasleduje „redukčná fáza“, ktorá by mala trvať až do dosiahnutia požadovanej hmotnosti. Nasleduje „stabilizačná fáza“, ktorá sa po 6 týždňoch zmení na celoživotnú „udržiavaciu fázu“.

---