Na nespavosť môže mať vplyv diéta Informácie o medicíne
Minulý mesiac sme diskutovali o riziku vzniku kardiovaskulárnych chorôb v dôsledku nespavosti a okrem toho sme sa podrobne zaoberali touto poruchou spánku, jej príznakmi a príčinami.
V časti o príčinách nespavosti však nie je uvedená strava.
Nedostatok stravy v faktoroch, ktoré spôsobujú nespavosť, je spôsobený nedostatkom klinických štúdií v tejto oblasti. Teraz však bola zverejnená nová štúdia, ktorá zohľadňuje tento dôležitý aspekt života.
Štúdia sa zamerala na ženy vo veku od 50 rokov. Po analýze sa zistilo, že niektoré časti stravy s najväčšou pravdepodobnosťou prispievajú k existencii tejto poruchy spánku.
Nespavosť postihuje mnoho ľudí na celom svete. Vedci sa touto otázkou zaoberali a uskutočnili množstvo štúdií, ktoré naznačujú, že nespavosť nie je len ľahká nepríjemnosť.
Podľa Amerických centier pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) je krátky spánok a ďalšie prerušenia spojené okrem iného s kardiovaskulárnymi problémami, cukrovkou a depresiou.
Z tohto dôvodu vedci hľadali metódy na liečbu a prevenciu nespavosti a iných porúch spánku. Začali analýzou všetkých možných príčin.
Strava bohatá na rafinované sacharidy a nespavosť
Medzi mnohými testami, analýzami a štúdiami boli aj také, ktoré sa zameriavali na stravu a na to, ako by mohla ovplyvniť kvalitu spánku človeka.
Teraz však štúdia na Kolumbijskej univerzite v New Yorku naznačuje, že strava s vysokým obsahom rafinovaných sacharidov, najmä tých s pridaným cukrom, môže byť spojená s vyšším rizikom nespavosti. Minimálne pre ženy vo veku 50 rokov a viac.
Štúdia bola publikovaná v časopise The American Journal of Clinical Nutrition.
Podľa hlavného autora tejto štúdie Jamesa Gangwischa, Ph.D. - „Insomnia sa často lieči kognitívnou behaviorálnou terapiou alebo liekmi, ale tieto metódy môžu byť drahé alebo môžu mať vedľajšie účinky. Identifikáciou ďalších faktorov, ktoré môžu viesť k nespavosti, by sme mohli nájsť lacnejšie a priamejšie intervencie s menším počtom možných vedľajších účinkov. “
Možný mechanizmus za nespavosťou
Vedci pracovali s informáciami prijatými od 53 069 žien vo veku od 50 do 79 rokov. Všetky z nich boli zahrnuté do pozorovacej štúdie Iniciatívy za zdravie žien. Táto štúdia mala zapísané obdobie medzi rokmi 1994 a 1998.
Aby pochopili, či existuje alebo neexistuje súvislosť medzi výberom stravy a rizikom nespavosti, výskumníci hľadali akúkoľvek súvislosť medzi rôznymi diétami a prítomnosťou porúch spánku.
Po tomto výskume Gangwisch a jeho kolegovia objavili súvislosť medzi vysokým rizikom nespavosti a stravou bohatou na rafinované uhľohydráty. Patria sem jedlá s prídavkom cukru, džúsu, bielej ryže a bieleho chleba.
Vedci varujú, že v súčasnosti nie je jasné, či konzumácia týchto potravín s vysokým obsahom rafinovaných uhľohydrátov spôsobuje nespavosť, alebo či ľudia s nespavosťou cítia potrebu jesť tieto potraviny s pridaním cukru.
Vedci však tvrdia, že stále existuje možný mechanizmus, ktorý by mohol vysvetliť, ako by tento druh potravy mohol spôsobiť poruchy spánku.
Podľa pána Gangwischa, keď krvný cukor (krvný cukor) stúpa príliš rýchlo, telo reaguje uvoľňovaním inzulínu. V dôsledku zníženia hladiny cukru v krvi sa môžu uvoľňovať určité hormóny, ako je adrenalín a kortizol, ktoré môžu interferovať so spánkom.
Ovocie nemá žiadny vplyv na spánok
Autori štúdie ďalej vysvetlili, prečo niektoré potraviny, ktoré obsahujú cukor, nemajú rovnaký účinok ako tie, ktoré obsahujú pridaný cukor.
Ovocie a zelenina, ktoré obsahujú cukor, nemôžu prirodzene zvýšiť hladinu cukru v krvi tak rýchlo ako potraviny, ktoré obsahujú pridaný cukor, pretože majú vysoký obsah vlákniny.
Vďaka vláknine, ktorá sa nachádza v prírodných potravinách, telo absorbuje cukor oveľa pomalšie, čím zabráni tomuto náhlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi.
Na základe týchto výsledkov a analýz dospel hlavný autor James Gangwisch k záveru, že spracované potraviny obsahujúce veľké množstvo cukru, ktoré sa v potravinách prirodzene nenachádzajú, sú stravovanou príčinou nespavosti skúmaných žien.
Vedci pracovali iba so ženami vo veku 50 rokov a viac, ale domnievajú sa, že tieto zistenia by sa dali aplikovať aj na ľudí rôzneho veku a mužov.