Na rozdiel od Dukanovej diéty je dnes potápačská diéta Raw Food Medical Journal of Health
Tajomstvo krásy hollywoodskej divy? Surové potraviny!
Áno, milí priatelia, potom
Nielen to. Táto diéta hovorí o sebe v čase, keď nie je vôbec zmienka o konzumácii nedostatočne tepelne upraveného jedla, pod hrozbou infekcie (alebo ešte lepšie, psychózy kontrakcie) slávnych zabíjačských baktérií .
Skrátka, aby boli krásne a fit, vybrali si túto diétu, Demi Moore, Uma Thurman a Natalie Portman. Nehovoriac o úžasnej Carol Alt, ktorá sa rozhodla napísať dve knihy o tejto diéte: „Jesť surovú stravu“ a „Surová 50“ (skvelá kniha receptov), ktorá podľa jeho názoru funguje pre ženy ktorí už nie sú veľmi mladí a tiež zápasí s menopauzálnymi problémami. Skvelým príkladom by mohla byť návrhárka Donna Karan a Barbara Streisand.
Surové potraviny je v podstate jeden Surová strava, ktorý je založený na predpoklade absolútne organických a prírodných potravín, pričom na tanieri je zakázaný akýkoľvek druh konzervačných látok, predvarených jedál alebo dokonca varenej zeleniny. Nielen konzumácia surovej zeleniny je výsadou slávnych ľudí, ale v Taliansku sa zmocňuje krudizmus ako ľahký spôsob chudnutia a detoxikácie tela.
Podľa výživovej poradkyne Annalisy Piedimonteovej existuje veľa výhod: Nedávne štúdie o surovej strave ukázali, že surová strava vylučuje karcinogénne látky, ako sú amíny, toxíny a PAH, ktoré si telo nedokáže asimilovať. Táto diéta vedie k zníženiu vysokého krvného tlaku, obezity a srdcových chorôb, je užitočná proti alergiám a proti problémom s amenoreou a slabosťou zubov. ".
Nie je však ruža bez tŕňov, preto má surová zelenina aj určité úskalia. V skutočnosti odborník pokračuje, jedná sa o dokonca nebezpečnú stravu „také jedlá ako vajcia, mlieko a mliečne výrobky všeobecne eliminujú baktérie, ktoré odstraňujú salmonely a parazity, kyselinu fytovú, glykozidy a avidín, ktoré môžu pri vysokej kuchárskej činnosti poškodiť iba organizmus“. teploty sú porazené. Konzumácia týchto surovín môže spôsobiť zažívacie ťažkosti, vstrebávanie minerálov a intoleranciu až do zlyhania štítnej žľazy. “.
Odborník dospel k záveru, že výber surových potravín by nemal byť vylúčený, ale mal by byť šitý na mieru vašim potrebám, podľa presného režimu odporúčaného lekárom. „Diéta by sa nemala dodržiavať do bodky, ale musí byť subjektívne kalibrovaná na základe vášho štýlu stravovania, pričom zaistí výživné látky bez vedľajších účinkov a vylúči produkty, ktoré obsahujú zložky, ktoré nerobia dobre surové jedlá. Varenie surovej stravy zhoršuje prirodzenosť každé jedlo. Varením sa menia prirodzené vlastnosti jedla a vylučujú sa alebo znižujú sa jeho blahodárne vlastnosti, ako sú bielkoviny a vitamíny, na polovicu, najmä v prípade vitamínov skupiny B, “vysvetľuje odborník na výživu.
Skrátka, predtým, ako sa rozlúčite s pochúťkou tradičnej kuchyne, poraďte sa s lekárom. Iba potom bude ziskové kráčať v šľapajach divy. Upozorňujeme tiež, že časy, ktoré jazdíte, sa vždy riadia našimi pokynmi, ako sa ovocie a zelenina umývajú na konzumáciu v surovom stave.