Na to slúži voda na jogurte
Voda sa často usadzuje nad jogurtom a väčšina z nej končí v odtoku. Prečo je to veľká chyba - a prečo je táto časť jogurtu obzvlášť zdravá.
Foto: iStock
Mnohí jedia jogurt každý deň. Proces je taký automatizovaný, že si ho už ani poriadne nevšimneme: otvoríme jogurt, ideme k drezu, pohár raz prevrátime a vylejeme zatuchnutú vodu. Toto - pre veľa nechutných - tekutých usadenín sa dá pozorovať najmä pri tuhom jogurte.
Nie je dôvod byť znechutený tekutinou na jogurte. Naopak: mali by sme ich dokonca vedome jesť.
Jogurt je prírodný produkt. Je teda celkom normálne, že nie je úplne jednotná v konzistencii a vzhľade. V závislosti od typu výroby a skladovania sa môže voda rýchlo usadiť na povrchu jogurtu.
Kvapalina sa nazýva mliečne sérum a nikdy by sa nemala vyhodiť! Pretože táto časť jogurtu obsahuje dôležité živiny, ako sú bielkoviny a vitamíny. Zabúdať nemožno ani na mliečne baktérie vo vode. Sú dobré pre našu črevnú flóru, čo je zase dôležité pre dobrý imunitný systém. (Mimochodom, do procesu chudnutia sa podieľa aj črevo: Trvalo štíhle: Takto vám pomáha chudnúť črevná flóra)
Kto je znechutený vodou na jogurte, nemusí ju jesť čistú - ak ju vmiešate, nič si nevšimnete. A tak zároveň robíte niečo pre svoje zdravie!
Toto dokáže jogurt:
Vo videu: Takto pasujete svoj jogurt
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.