Na vine sú naše gény

Chute na čokoládu: môžu za to naše gény?

1. 8. 2019, 10:14 | cch, t-online

potravinové preferencie

Čokoláda: Či už máte radi sladkosti alebo nie, môže to súvisieť aj s génmi. (Zdroj: vadimguzhva/Thinkstock od Getty-Images)

  • rozdeliť
  • Pripnutie
  • Pípanie tlač
  • Na mail
  • redakcia

Podľa štúdie to, čo radi jeme a čo nejeme, súvisí s našimi génmi. Podľa toho ovplyvňujú naše stravovacie návyky.

Niekto miluje špenát, iný so zeleninou nemôže nič robiť. Takéto záľuby a záľuby vo výžive zjavne zakotvujú aj v génoch človeka. Aspoň taký je záver výskumníkov z Tuftsovej univerzity v Bostone.

Dátová základňa štúdie

Preskúmali údaje od celkovo 818 testovaných osôb. Vyplývali zo „Štúdie o genetike a sieťach pre zníženie hladiny tukov a drog (GOLDN)“.

Vedci analyzovali hlavne varianty génov, o ktorých je známe, že súvisia s niektorými vlastnosťami psychiky alebo správania - ako je stres, depresia, impulzívnosť, obezita alebo abnormálne stravovacie správanie. Individuálna strava subjektov bola zaznamenávaná pomocou dotazníka.

Tieto potravinové preferencie regulujú aj gény

Vedci zistili génové variácie, ktoré súviseli s množstvom zeleniny, soli, čokolády, vlákniny a mastných kyselín, ktoré subjekty konzumovali. Zdá sa, že najmä gén nazývaný FTO programuje potravinové preferencie. Vedci navyše preukázali súvislosť medzi určitými génmi a obvodom bedra človeka.

Gény, ktoré súvisia s určitými psychologickými črtami, majú zjavnú súvislosť aj s určitými stravovacími preferenciami. Nehrajú však iba úlohu v tomto - kultúrne, sociálne a environmentálne faktory majú tiež vplyv na naše potravinové preferencie. Nové výsledky štúdie by však mohli pomôcť predvídať stravovacie správanie človeka individuálne - čo by zase mohlo pomôcť pri stanovení výživových plánov, ktorých sa dotknutá osoba môže ľahšie držať.

  • Nevhodné pre všetkých ľudí:Je oxid uhličitý vo vode nezdravý?
  • Pozor na lačný žalúdok:Toto by ste nemali jesť na raňajky
  • Tipy proti útokom na jedlo:Stresujúce stravovanie - Ako zastaviť sladké chute
  • Výkrm minerálnej vody?:Oxid uhličitý by mohol spôsobiť prírastok hmotnosti

Vedci zverejnili svoju štúdiu v časopise „The FASEB Journal“.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.