Nadváha so zdravím - taktika vydesenia odvetvia - WELT

Obezita nie je problémom iba postihnutých. Sociológ Friedrich Schorb si myslí, že toto odvetvie reaguje hystericky

zdravím

Zdroj: pa/empics

Friedrich Schorb si nemyslí nič o domnelej mánii štíhlosti. Varovania pred obezitou alebo hraničnými hodnotami pre medicínu vidí predovšetkým v záujme priemyslu. Program EÚ pre viac ovocia v školách slúži aj ako dôkaz pre Schorbovu prácu. Teraz predstavil knihu na túto tému.

S jablkami, banánmi alebo slivkami zadarmo by mali byť deti v Dolnom Sasku skutočne povzbudzované, aby sa správali zdravo. Štát však v súčasnosti nemá žiadne školské ovocie - byrokratické úsilie v súvislosti s programom EÚ je príliš veľké, hovorilo sa vraj o dôvodoch. Sociológ Friedrich Schorb je namierený proti takejto „obedovej polícii“. Je to pre neho ďalší dôkaz „veľkej kampane proti obezite“, ktorá sa nezakladá na príliš veľkom počte tučných ľudí, ale predovšetkým na záujmoch priemyslu.

„Tučný, hlúpy a chudobný?“ Už to napovedá názov Schorbovej práce: Sociológ, ktorý žije v Berlíne a učí v Brémach, chce provokovať a nejde mu iba o objektivitu. Píše: „Obezita nie je ani zabijakom, ani súčasné limity nie sú medicínsky opodstatnené.“ Túto tézu sa snaží doložiť na 240 stranách. Pre mnohých nejde o zdravie ľudí, ale skôr o miliardový trh s diétami, tabletkami na chudnutie a fitnes programami.

Schorb preberá niekoľko zdanlivo jasných faktov: Štúdia „Kiggs“ o deťoch s nadváhou v Nemecku je zbytočná, pretože vychádza z úplne iných a príliš malých údajov. Spolková vláda je tiež pochybná o čísle 70 miliárd eur v zdravotných nákladoch spôsobených obezitou v Nemecku, pretože sa plošne hovorí, že 30 percent chorôb súvisí so stravou.

Dokonca aj index telesnej hmotnosti je podozrivý, tvrdí Schorb. Mnohí používali vzorec: telesná hmotnosť vydelená výškou a výškou. Hodnota BMI od 25 do 30 naznačuje nadváhu a hodnota BMI nad 30 naznačuje nadváhu. Sociológa prekvapuje nedostatočná diskusia o týchto limitných hodnotách zo strany Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO). Jednoducho sa preberú, hoci veľa ľudí nemá príliš veľa tuku, ale svalov a napríklad Ázijci sú stavaní veľmi odlišne od Európanov.

Autora obzvlášť hnevá, keď sa všeobecne predpokladá, že životný štýl „nižšej triedy“ je niekde medzi rýchlym občerstvením a videohrami. Za sťažnosťami na tučných Nemcov vidí výkonnostnú spoločnosť, v ktorej je nadváha iba v ceste.

Sociológ pripúšťa, že v zámožných spoločnostiach existuje veľa nadváhy. Napriek tomu to nie je dlho taký veľký problém, ako tvrdí federálna vláda so svojím programom „In Form“, tvrdí Schorb, a požaduje diferencovanejší prístup k tejto prebiehajúcej otázke.

„Tučný hlúpy a chudobný? - Veľké klamstvo o nadváhe a pre koho z nej profituje“, autor: Friedrich Schorb, Droemer Verlag, 16,95 eur, ISBN 978-3-426-27499-6