Nafúknuté srdce ku Dňu matiek - Lisbeth

matiek

Na dnešnú nedeľu sú sladké srdiečka z lístkového cesta. Na Deň matiek to naozaj môžete nechať roztrhnúť a kalórie sa počítajú dozadu. To je v Lisbethinom dome nepísaný zákon a nemožno o ňom pochybovať. Keďže som hrdá matka a cítim sa matkou po celý rok, tento zákon nadobúda účinnosť častejšie. Dumdidum.

Mali by ste sa oslavovať oveľa častejšie. Život vám dáva také krásne chvíle a vy by ste ich mali v tejto sekunde presne využiť a užiť si ich. Iste, to nemusí vždy fungovať včas. Dat je logický. Myslím tým, že môžem zažiť maličkosti v živote, že kvitnú mandle a čerešne, svieže svieže jarné zelené, malé živé vtáky, ktoré si stavajú hniezda, aj otravné holuby, včely pri prvom úlete medu, zahrejte slnečné lúče a potom, práve vtedy, by ste si mali na chvíľu sadnúť, zamyslieť sa a užiť si ticho. (Nie, v tejto chvíli ŽIADNY sused nezapne kosačku)!
Takéto malé okamihy tankujú dušu! Doprajte si to.

Dávali vám vaše deti vždy malé roztomilé poukážky na Deň matiek? Absolútne stále ručne vyrábané, vlastnoručne maľované a darčeky ako:
„Raz vyprázdnite umývačku riadu - dvakrát zaveste bielizeň - raz povysávajte - raz vyčistite auto - nikdy neupratajte miestnosť.“ Zoznam je dlhý a stále visí na chladničke zdobený farebnou ceruzkou - malými kvetmi a čmáranicami. Každý deň sa z toho teším a mám hneď dobrú náladu. A prajem ti to tiež! Najkrajšia nedeľa s množstvom malých a krásnych okamihov.

  • Upravený recept.
  • 1 lístkové cesto z chladenej police
  • 250 g mascarpone
  • 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
  • 1 polievková lyžica medu
  • 1 vaječný bielok
  • 200 g práškového cukru
  • Šťava z polovice citróna
  • Vrecko na potrubie
  • malá perforovaná tryska cca. 3
  • ružové potravinárske farbivo
  • 6 - 8 jahôd
  1. Rúru predhrejeme na 200 stupňov.
  2. Lístkové cesto rozvaľkáme s pergamenovým papierom.
  3. Veľkou vykrajovačkou na srdce vykrojíme z cesta 6 srdiečok s priemerom asi 10 cm.
  4. Cesto potrieme trochou vody a preložíme na plech vyložený papierom na pečenie.
  5. Na lístkové cesto položte kúsok papiera na pečenie, zvážte ho plechom na pečenie - aby cesto nebolo príliš vysoké.
  6. Podnos by nemal byť príliš ťažký, pretože lístkové cesto potom bude príliš pevné.
  7. Úžasne to funguje aj so spodkami pekáčov;)
  8. Pečieme asi 15 minút alebo kým nebudú chrumkavé a zlatohnedé.
  9. Opatrne odlepte pergamenový papier.
  10. Srdiečka necháme vychladnúť.
  11. Na plnenie:
  12. Jahody umyjeme a odstránime stopku. Nakrájame na tenké plátky a odstavíme.
  13. Mascarpone vyšľahajte krémovo.
  14. Pridajte vanilku a med. Dobre premiešame a ochladíme.
  15. Na zálievku:
  16. Z bielkov vyšľaháme penu.
  17. Pridajte práškový cukor.
  18. Stačí pridať toľko čerstvej citrónovej šťavy, kým poleva nebude mať hustú konzistenciu.
  19. Prípadne pridajte nejaké ružové potravinárske farbivo.
  20. Naplňte polevu do potrubného vaku s malou perforovanou tryskou a polevou obklopte tri zo šiestich sŕdc a potom vyplňte. Necháme dobre zaschnúť.
  21. Dokončenie:
  22. Na tanier dajte srdiečko z lístkového cesta a naplňte krémom z mascarpone. Mimochodom, výška jahodových plátkov určuje množstvo náplne;)
  23. Vložte jahodové plátky do krému a dajte na srdiečko s polevou.
  24. Srdiečka z lístkového cesta by sa mali rýchlo zjesť.

Ó áno ... dostal som aj tieto milé malé poznámky:))) ... ale žiaden z nich nebol dodržaný ani rudimentárne. NIČ. ... 😀 ... Hahahaha ... stále milujem každého z nich 😀 😀
Takto je zablatená zábava! 😀
xoxo
Mariola
… Mimochodom: recept + obrázky = GRANDIOS, moja láska, GRANDIOS.

sladký. alebo čo píšu deti 😉 Ďakujem za milé komplimenty!

Keďže ťa už trochu vidím ako svoju internetovú mamu, prajem ti všetko najlepšie ku Dňu matiek 🙂
Takéto poukazy by mojej matke príliš nepomohli, pretože väčšinu roka trávim vyhadzovaním domácnosti, aby som jej uľahčil život po celý rok 🙂
Preto sa dnes stali čokoládami z Linzu a príveskom k vášmu náramku so šarmom.

Ach áno, a to s kalóriami je určite neobjavená teória a bolo by niečo pre výskum výživy v kombinácii s astrológiou.
Je možné, že v tento konkrétny deň v roku (aj keď dátum kolíše) sú hviezdy správne, takže trávenie jednoducho prehliadne nespočetné množstvo kalórií a jednoducho prepne na „koncept“ draft

Prajem vám najlepšiu nedeľu a skvelý čas so svojou rodinou - dovoľte nám, aby sme vás oslávili ako skvelú matku, akou ste.

Môj drahý Kevin! 🙂

Poukazy na moju chladničku sa rokmi zväčšujú, nech 😉 Ale naozaj sa mi páči byť tvojou internetovou mamou! 🙂 Ďakujem pekne za milé priania! Čokolády z Linzu určite pomáhajú počítať kalórie spätne! Ste si istí, že budete pre svoju matku veľmi veľkým pokladom a ona bude na vás určite veľmi hrdá! Ide sa ti úžasne!

Užite si nedeľu!

Ach, vyzerajú tak čarovne! Dokonca skoro ráno dostanem chuť do jedla!
Majte krásny deň matiek a s pozdravom,
Bettina.

Dobré ráno milá Bettina 🙂

Ďakujem mnohokrát. Tiež vám prajem nádhernú nedeľu,