Náhodné liečivé rastliny Zea mays

kukurica (Zea mays ssp. mája, regionálne kukurica, cucuruzul) je obilnina pochádzajúca zo Strednej Ameriky, ktorá sa dnes pestuje v mnohých regiónoch sveta ako potravinársky, priemyselný a krmivový závod, čo predstavuje 80% produkcie obilnín spolu s pšenicou. Kukurica patrí do čeľade Poaceae po Anca Sârbu 1999. Má vysokú a hustú, nerozkonárenú stonku, ktorá sa ľudovo nazýva: „cocean“, s dlhými, ostrými listami na vrchu, drsnými. Na tej istej rastline sú samičie kvety a samčie kvety na tej istej stonke. Samčie kvety sa nachádzajú v hornej časti stonky. Kvetenstvo je vo forme klasu alebo metliny. Samičie kvety sa nachádzajú na spodnej strane listov.

Aj keď niektoré odrody kukurice môžu dorásť až do výšky 7 metrov, komerčná kukurica sa pestuje do výšky najviac 2,5 metra. Sladká kukurica je zvyčajne kratšia ako odrody poľnej kukurice. Zloženie rastliny: Listy sú veľké a lineárne. Samčie kvety sú zoskupené na vrchole stonky v kvetenstve, ktoré sa nazýva rozvetvený zložený klas. Samičie kvety sa nachádzajú nižšie na stonke, zoskupené do súkvetia, ktoré sa nazýva klas. Stigma piestika je veľmi dlhá a tvorí kukuričný hodváb. Ovocie je obilnica, ktorá obsahuje škrob, bielkoviny a oleje.

---