Náhrada jedla pri chudnutí

Existuje niekoľko kilogramov, ktoré sa dajú zhodiť, ale kvôli práci a každodennému stresu nie je takmer žiadna príležitosť jesť menej a pravidelne cvičiť?

Namiesto obeda v podnikovej jedálni a bohatej večere po dlhom dni sú modernou a časovo úspornou alternatívou výrobky na náhradu jedla. Tieto predvídavé diétne výrobky sa dajú pripraviť kdekoľvek za pár sekúnd. Existujú aj občerstvenie, kde stačí otvoriť obal - a hotové jedlo je hotové.

Čo je náhrada jedla?

Do kategórie náhradných jedál patrí viac ako 200 výrobkov. Patria sem koktaily, tyčinky, výrobky s nízkym obsahom sacharidov, náhrady cukru, špeciálne pripravené hotové jedlá do mikrovlnnej rúry alebo na kúpeľ s horúcou vodou a rôzne diétne pomôcky. Tie sú väčšinou zamerané na potlačenie vyčerpávajúceho pocitu hladu. Vrcholom triedy v tejto oblasti je produkt na chudnutie Almased, ktorý pôvodne vynašiel naturopat Hubertus Trouillé s cieľom stimulovať metabolizmus svojich pacientov. Všetky tieto diétne výrobky sú vhodné na náhradu jedného alebo viacerých jedál alebo určitých zložiek jedla, napríklad sacharidov alebo cukru.

Sú výrobky na výmenu potravín zdravé?

„Dávam prednosť tomu, aby mali pacienti vyváženú stravu s nízkym obsahom tukov a vysokým obsahom ovocia a zeleniny,“ uviedla Cathy Nonas, hovorkyňa Americkej dietetickej asociácie a riaditeľka programu pre obezitu a cukrovku v nemocnici North General Hospital v New Yorku. "Chápem však, že tento prístup nefunguje najlepšie pre všetkých." Takže niekedy odporúčam tekuté náhrady jedla ako súčasť plánu zdravého stravovania. “

Podľa vedeckej správy v časopise Journal of Nutrition austrálski vedci zistili, že diétne kokteily, známe tiež ako náhrady jedál, sú pri chudnutí rovnako účinné v porovnaní s konvenčnými štruktúrovanými diétami. Účastníci štúdie, ktorí používali diétne koktaily, hodnotili kokteily a tyčinky ako ľahko použiteľné a mimoriadne pohodlné v porovnaní s konvenčnou stravou s množstvom zeleniny a ovocia. Kilá by navyše rýchlejšie padali, čo je ďalšia motivácia pri chudnutí.

Diétne kokteily sú obzvlášť užitočné ako rozbeh pre dlhodobú stravu s výrazným úbytkom hmotnosti a ako núdzový plán, keď bikiny tesne pred dovolenkou vytvoria malé rožky tuku. Rovnako ako v prípade tyčiniek na náhradu jedla alebo nízkokalorických predjedál, aj diéta vám pomáha kontrolovať príjem kalórií. „Sú obzvlášť užitočné pre ženy, ktoré majú veľmi malú kalorickú rezervu a ktoré nemôžu schudnúť prekročením svojej kalorickej kvóty,“ uviedol Nonas.

Ako fungujú výrobky na výmenu jedla?

Tieto špeciálne koktaily, tyčinky alebo hotové jedlá zabezpečujú spomalenie príjmu kalórií, takže spotreba je vyššia ako príjem. A po úspešnej strave nahradia jedlo, aby sa štíhla línia nestala obeťou obávaného jojo efektu. Niektoré z týchto produktov urýchľujú svoj účinok, pretože tiež zaisťujú výrazne zvýšený metabolizmus.

Diétne kokteily a iné náhrady jedla sú požehnaním, keď vám chýba čas alebo motivácia nakupovať a pripravovať vyvážené jedlá. Navyše tieto produkty uľahčujú rozhodovanie, čo jesť, aby ste schudli. Výrobcovia hotových jedál odporúčajú dať si jeden na raňajky a na obed. Rozumná, zdravá večera s nízkym obsahom tukov dopĺňa priamy stravovací plán. Ale tu tiež hrozí nebezpečenstvo pri tomto type stravovania. „Večera je miestom, kde sa ľudia, ktorí používajú koktaily, môžu dostať do problémov,“ hovorí Nonas. Je to tak preto, lebo veľa ľudí jedáva v noci, aby zmiernilo denné napätie. Prechod cez večeru na palubu predstavuje pre ľudí s nadváhou veľké nebezpečenstvo, najmä keď jedia osamote alebo v dobrej spoločnosti. ““